用一把竹掃把演示太空中的宇宙射線；兩根鐵棒能夠講清楚刷屏的抱樹不掉原理；就連賣到斷貨的“馬踏飛燕”玩偶和小黃鴨，都蘊(yùn)涵著數(shù)學(xué)知識(shí)。假如遇見萬(wàn)物皆可“物理”的老師，只會(huì)背公式的你是不是也會(huì)對(duì)化學(xué)著迷？
廣州72歲退職院士吳於人就是這樣的老師，她擁有一件“哆啦A夢(mèng)”的馬甲，馬甲兜里藏著汽球、硬幣、紙條等各種生活里常見的小物品，它們總能在吳於人的手里施展魔力，輕輕松松就讓無(wú)趣的數(shù)學(xué)公式顯得生動(dòng)有趣，又過(guò)目難忘。為此，吳於人也被網(wǎng)友稱為“科學(xué)爺爺”。
從2018年起，吳於人開始在網(wǎng)路上以短視頻的形式，通過(guò)意趣橫生的實(shí)驗(yàn)向網(wǎng)友講解化學(xué)知識(shí)，很快她就成為了科普類視頻中的大咖，超百萬(wàn)網(wǎng)友愛上了和“不刷題的吳爺爺”一起做實(shí)驗(yàn)。但也有網(wǎng)友提出，帶著兒子和吳奶奶一起做實(shí)驗(yàn)似乎可以迸發(fā)兒子對(duì)化學(xué)的興趣，可怎么能不刷題達(dá)到應(yīng)試水平？
9月13日，吳於人向下游新聞（報(bào)料郵箱：）記者表示：“不刷題不等于不做題，科學(xué)小實(shí)驗(yàn)?zāi)鼙虐l(fā)小孩的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)探求、研究的好奇。當(dāng)把握了學(xué)習(xí)和研究的方式，做題也就成了她們探求和迸發(fā)求知欲的一種形式?！?span style="display:none">vuN物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
▲吳於人正在錄制視頻。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
爺爺?shù)陌賹毾?span style="display:none">vuN物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
“丁達(dá)爾效應(yīng)”被稱為大自然最甜蜜的現(xiàn)象，攝影界將它稱為“耶穌光”，通常出現(xiàn)在早晨、日落時(shí)分或則雪后云層較多的時(shí)侯，大氣中有濃霧或污垢。太陽(yáng)正好投射在里面，被分割成一條條或一片片的光路，變得非常壯美。在數(shù)學(xué)中，丁達(dá)爾效應(yīng)被定義為當(dāng)一束光線透過(guò)膠體，從垂直入射光方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條亮光的“通路”，丁達(dá)爾效應(yīng)的出現(xiàn)因而也蘊(yùn)意著光可被看到，是分辨膠體和氨水的一種常用數(shù)學(xué)技巧。
講解丁達(dá)爾效應(yīng)是科普短視頻中的常見題材，不少網(wǎng)友評(píng)論稱：“拆開來(lái)看，每位字都認(rèn)識(shí)，組合在一起就理解不了?！睘榱俗尪∵_(dá)爾效應(yīng)更直觀，在實(shí)驗(yàn)中，吳爺爺向瓶子中放入冷水后，再用手探照燈照射，透過(guò)水蒸汽，一條與手探照燈光顏色一致的筆直光路就清晰可見了?！耙?yàn)殪F氣是斷斷續(xù)續(xù)的，所以光路也是斷斷續(xù)續(xù)的?！眳菭敔斠贿厡?shí)驗(yàn)一邊解釋稱，光路是存在的，而且你看不到北大孔亦物理網(wǎng)課，一旦你看見了那就一定是丁達(dá)爾效應(yīng)，由于中間有物體，有小顆粒散射。
看似復(fù)雜的數(shù)學(xué)定義，卻在生活中隨處可見，有網(wǎng)友在視頻后留言：“大霧天車輛開大燈都會(huì)看見光路，這算不算丁達(dá)爾效應(yīng)？”吳爺爺言對(duì)網(wǎng)友的提問(wèn)給出了肯定答案。
▲吳爺爺（右）在直播中講解角動(dòng)量守恒。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
視頻中的吳爺爺總是穿著一件黑色的馬甲，實(shí)驗(yàn)的小道具就被“藏”在了她“哆啦A夢(mèng)”一樣的馬甲口袋里。在講解干熱巖時(shí)，她從口袋里掏出足球，講解磁場(chǎng)時(shí)口袋里掏出的是吸管。而在天眼和宇宙射線實(shí)驗(yàn)中，吳爺爺又會(huì)忽然抬起鋁鍋和掃把，她還用羽毛球拍演示正負(fù)電子對(duì)撞機(jī)的工作原理。在吳爺爺?shù)膶?shí)驗(yàn)室里，不僅實(shí)驗(yàn)器材外，硬幣、網(wǎng)球、紙杯、塑料袋、毛絨玩具、葡萄、雞蛋、電線等也都是她的重要道具，拿來(lái)做熱學(xué)、電學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
萬(wàn)物皆可“物理”的實(shí)驗(yàn)成了吳爺爺出圈的亮點(diǎn)之一。對(duì)于靈感的起源，吳爺爺說(shuō)，她的母親是新中國(guó)第一代航天人，在母親的啟蒙下，她對(duì)科學(xué)形成了興趣。煮面條時(shí)炒面是憑著哪些懸浮的？濕手巾為何能貼在玻璃上？這種生活小事都是她對(duì)科學(xué)的初步探求。
“把一件事堅(jiān)持下去一直要借助興趣的支撐。見到短視頻的網(wǎng)友不一定都有很深厚的數(shù)學(xué)造詣，我想做的就是用生活中常見的物品，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，向網(wǎng)友普及化學(xué)知識(shí)，讓更多人認(rèn)為化學(xué)很有趣也很有用?！眳菭敔斦f(shuō)。
▲“不刷題的吳爺爺”視頻中的必備道具“不刷題”。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
老院長(zhǎng)拍視頻有點(diǎn)萌
實(shí)際上，對(duì)于化學(xué)科學(xué)的普及，作為復(fù)旦學(xué)院的數(shù)學(xué)學(xué)院士，吳於人從2007年就早已在進(jìn)行了。2018年，短視頻為她打開了科普的新平臺(tái)，她開始嘗試通過(guò)拍短視頻、直播的形式進(jìn)行化學(xué)科普工作。
花白的毛發(fā)，溫柔的聲音，一笑上去還有兩顆小虎牙，“姥姥”的形象很快吸引了網(wǎng)友的眼珠，她給自己取名叫“不刷題的吳爺爺”。骨傳導(dǎo)、面團(tuán)拓?fù)洮F(xiàn)象、穿白衣更熱、橡皮筋直升機(jī)、奇怪的非牛頓流體……幾期視頻后，不少網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)留言：“真厲害，這老太太是誰(shuí)？”吳於人物理院士的身分被爆光后，她被網(wǎng)友譽(yù)為“全網(wǎng)最高級(jí)別家教”。不過(guò)她更喜歡你們尊稱她“吳爺爺”。
從學(xué)院院長(zhǎng)到網(wǎng)路博主，吳爺爺說(shuō)身分的轉(zhuǎn)變一開始并不適應(yīng)?！捌鋵?shí)之前在微博、網(wǎng)站我都發(fā)過(guò)內(nèi)容，但視頻和直播我最須要克服的就是直接上鏡，開頭的時(shí)侯會(huì)有些不好意思，例如在你們面前舉著一把掃把，會(huì)有些放不開。后來(lái)我勸說(shuō)自己，這是在傳播科學(xué)，漸漸也就放開了?！眳抢牙颜f(shuō)，最難的是前期的創(chuàng)意和企劃腳本，不僅要“腦洞”大，還要有靈感。所以確定每一期視頻的主題時(shí)她還會(huì)反復(fù)進(jìn)行思索，但也常常遭到她覺得選題很有趣，但關(guān)注度并不高的情況。
“制作短視頻和科普一樣，都須要好好研究，了解你們的需求?！眳菭敔斦f(shuō)，經(jīng)過(guò)多次嘗試后，不僅日常選題外，她開始從網(wǎng)路熱點(diǎn)中找尋思路，新聞熱點(diǎn)、網(wǎng)友拍攝的有趣視頻，都成了她普及科學(xué)知識(shí)的素材。神舟十三號(hào)載人飛船發(fā)射當(dāng)日，吳爺爺推出了湖人發(fā)射模擬實(shí)驗(yàn)。她在一個(gè)礦泉射手里注入液氮，旋緊帶孔的蓋子倒裝過(guò)來(lái)，杯子拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，沖向天空，一下子就沒(méi)了蹤影。湖人上天的原理——高壓二氧化碳的反推作用，一目了然。
亞運(yùn)會(huì)期間，吳爺爺用冰墩墩模仿谷愛凌講解了滑冰運(yùn)動(dòng)中運(yùn)動(dòng)員怎么運(yùn)用動(dòng)能、勢(shì)能、重心力完成高難度動(dòng)作的科學(xué)知識(shí)。神舟十三號(hào)飛船回程倒計(jì)時(shí)時(shí)，她用礦泉射手和小圓筒講解了神舟十三號(hào)徑向?qū)拥倪^(guò)程。
8月初，一段男子抱著樹掉不出來(lái)的視頻被大量轉(zhuǎn)發(fā)、模仿，8月24日，吳奶奶通過(guò)實(shí)驗(yàn)向網(wǎng)友闡明了其中的“秘密”。吳爺爺將一段塑膠繩的一端綁在電吊扇桿上，另一端系在竹簽的一頭，再將棍子的另一頭抵在電吊扇上，產(chǎn)生一個(gè)三角形，此后吳爺爺開始加重，當(dāng)秤砣加重到5公斤時(shí)，三角形仍然穩(wěn)固?！捌鋵?shí)就是一個(gè)熱學(xué)原理，受力平衡就可以做到視頻中那樣，人手掌、雙腿抱在樹上掉不出來(lái)?！眳菭敔斦f(shuō)，現(xiàn)在，她的視頻作品主要分為日常企劃、硬核數(shù)學(xué)科普、國(guó)中重器（我國(guó)民航航天等核心技術(shù)）、熱門風(fēng)波或生活化的科普等類型，平均每周更新3期。
▲吳爺爺?shù)膶?shí)驗(yàn)室中所須要的道具。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
“拍攝短視頻和在學(xué)院課堂上授課有顯著不同，課堂上中學(xué)生們都有挺好的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，我們講解的更多是拓展、研究的內(nèi)容。而短視頻須要在極其有限的時(shí)間里，盡可能快捷高效、生動(dòng)有趣地傳達(dá)內(nèi)容?！苯巧霓D(zhuǎn)變對(duì)于吳爺爺來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
為此，一條一分多鐘的視頻，吳爺爺須要拍攝三到四個(gè)小時(shí)，難度大的須要更長(zhǎng)時(shí)間，確定主題、寫腳本、選實(shí)驗(yàn)、有時(shí)侯還要自制“道具”?！敖衲?，博物館文創(chuàng)‘馬踏飛燕’玩偶在網(wǎng)路上遭到關(guān)注，我們開始企劃拍一集科普視頻。‘馬踏飛燕’中馬能穩(wěn)穩(wěn)地站在比它小好多倍的燕子身上，重心一定要在馬身體的正下方，而我們買來(lái)的道具未能滿足這個(gè)條件，所以拍攝視頻前，我們對(duì)公仔進(jìn)行了加裝，并進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)。”吳奶奶說(shuō)。
隨著粉絲量的提升，不少網(wǎng)友開始在視頻下留言，有為吳爺爺提供素材的，也有討教化學(xué)知識(shí)的。于是，吳奶奶又開始嘗試直播，現(xiàn)場(chǎng)回答網(wǎng)友提問(wèn)。
上游新聞?dòng)浾咴趨菭敔數(shù)膶?shí)驗(yàn)室聽到，直播和拍攝短視頻前，吳爺爺不僅確認(rèn)腳本外，打算道具、選擇場(chǎng)地，要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)后才會(huì)完成拍攝。而直播的打算工作量會(huì)很大，不僅對(duì)網(wǎng)友此前提出的問(wèn)題進(jìn)行前期實(shí)驗(yàn)外，還要對(duì)直播中可能須要解答的其它問(wèn)題進(jìn)行前期道具打算。從籌辦到開播，有時(shí)須要1天時(shí)間。無(wú)論是直播還是拍攝視頻，吳爺爺全程幾乎都要站著，并保持注意力高度集中。體力對(duì)72歲的吳爺爺來(lái)說(shuō)是又一項(xiàng)挑戰(zhàn)。
目前，吳爺爺早已擁有360多萬(wàn)粉絲，獲贊1095萬(wàn)，僅一條在上海交通學(xué)院拍攝的法拉第籠短視頻，就收獲30萬(wàn)贊。從2018年4月的第一條視頻起，4年多的時(shí)間里，吳爺爺更新了312條視頻，宇宙射線、楞次定理、減慢光速……高端生硬的化學(xué)科學(xué)像被施了魔法一樣，通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，不到一分鐘時(shí)間就被你們理解，多看幾遍才能在生活中找到原理場(chǎng)景。
“其實(shí)，我沒(méi)有感覺自己是網(wǎng)紅，只是換了一種方法把我想抒發(fā)的內(nèi)容傳播給更多人?！眳菭敔斦f(shuō)，不僅會(huì)有網(wǎng)友通過(guò)各類形式找到她的聯(lián)系方法討教化學(xué)題目外，生活并沒(méi)有太多影響?！坝袝r(shí)侯也很累，而且只要你們想學(xué)，我都會(huì)在我力所能及的范圍內(nèi)，滿足你們的需求?！眳悄棠陶f(shuō)。
▲吳於人（右）正在錄制視頻。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
不刷題不等于不做題
關(guān)注吳爺爺?shù)木W(wǎng)友不僅被生動(dòng)有趣的視頻吸引外，不刷題還能學(xué)好化學(xué)的教育理念也成功導(dǎo)致了父母的興趣。“能傳授一些學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的方式嗎？”“物理老師讓背筆記，該背嗎？”“不刷題真的能學(xué)好化學(xué)嗎？”“不刷題怎么能應(yīng)對(duì)考試？”在吳爺爺?shù)闹辈ラg和短視頻留言中，常常會(huì)有家長(zhǎng)和中學(xué)生問(wèn)到學(xué)習(xí)技巧的問(wèn)題。有父母提及，一方面不喜歡小孩只會(huì)做題，另一方面又害怕做題少會(huì)影響成績(jī)。
怎么破解矛盾？吳爺爺說(shuō)：“我想傳遞的學(xué)習(xí)理念是學(xué)習(xí)不應(yīng)當(dāng)只有刷題一條路，無(wú)論是學(xué)習(xí)化學(xué)還是其它學(xué)科，都有著科學(xué)、快樂(lè)的學(xué)習(xí)技巧。不刷題不等于不做題，女兒通過(guò)緊貼生活的小實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了她們探求、求知和挑戰(zhàn)的興趣，把握科學(xué)的原理，她們會(huì)在做題中鞏固知識(shí)，探求題目中的無(wú)限可能，解決了換個(gè)說(shuō)法就不會(huì)做題的問(wèn)題?！?span style="display:none">vuN物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
其實(shí)對(duì)理念認(rèn)可，但現(xiàn)實(shí)中重視實(shí)踐與借助刷題仍是創(chuàng)新與傳統(tǒng)教育模式的博弈。怎么能讓兒子通過(guò)實(shí)踐培養(yǎng)興趣，提升學(xué)習(xí)自主性？
實(shí)際上，從2018年起，包括吳爺爺在內(nèi)的10多名博士就在北京共同發(fā)起了“不刷題俱樂(lè)部”，希望通過(guò)科學(xué)、快樂(lè)的方法引導(dǎo)兒子們逃出題海。在“智勇未來(lái)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室”里上游新聞?dòng)浾呗牭剑瘜W(xué)、生物、化學(xué)等各種實(shí)驗(yàn)室里擺滿了女兒們的手工作品，開放式的工具間可供小孩們?nèi)我膺x購(gòu)實(shí)驗(yàn)工具。課題研究室里，一套架子鼓上聯(lián)接著多個(gè)裝置，后面還搭配有中文原理圖。“這是一個(gè)愛好架子鼓的兒子發(fā)明的，他說(shuō)架子鼓調(diào)音目前多以人工為主，須要長(zhǎng)期積累的耳力經(jīng)驗(yàn)，所以他想發(fā)明一條架子鼓的手動(dòng)調(diào)音器，開啟開關(guān)就可以手動(dòng)調(diào)整鼓上的裝置，實(shí)現(xiàn)音質(zhì)校正。”博士陳全說(shuō)，在不刷題俱樂(lè)部這樣的實(shí)驗(yàn)還有好多，女兒們可以依照自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行立項(xiàng)并舉辦實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中她們會(huì)學(xué)到不用學(xué)科的知識(shí)，并將這種知識(shí)運(yùn)用到學(xué)習(xí)中。
▲“不刷題俱樂(lè)部”的朋友自主籌建的架子鼓調(diào)音設(shè)備課題。攝影/上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
不刷題俱樂(lè)部創(chuàng)始人關(guān)大勇表示，吳爺爺視頻的關(guān)注度不斷提升北大孔亦物理網(wǎng)課，雖然就說(shuō)明了大多數(shù)父母樂(lè)意讓小孩們接觸更多的科學(xué)知識(shí)。怎么迸發(fā)小孩的原始學(xué)習(xí)動(dòng)力是關(guān)鍵?！拔覀儑?guó)家在教育摸索上仍然沒(méi)有變，仍然在進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。為此，我們開始嘗試通過(guò)與場(chǎng)景結(jié)合、浸潤(rùn)式環(huán)境，為中學(xué)生提供解決問(wèn)題的平臺(tái)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們和吳奶奶一起創(chuàng)立了不刷題俱樂(lè)部。”關(guān)大勇說(shuō)：“我們反對(duì)提早重復(fù)機(jī)械訓(xùn)練，這是一種理念，希望老師、家長(zhǎng)、孩子不要深陷刷題恐懼，而是有更好體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的方法，給兒子們搭建創(chuàng)新的平臺(tái)和底泥。”
在不刷題俱樂(lè)部，知識(shí)、道理、公式一定要跟現(xiàn)實(shí)生活、現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景做融合。“孩子是創(chuàng)新原動(dòng)力。這個(gè)時(shí)間段里我們看見了太多飽含想像的事情，是成年人或則學(xué)院院長(zhǎng)都想不到的。例如之前我們?cè)谶M(jìn)行導(dǎo)光火柱實(shí)驗(yàn)中，須要在瓶頭上打個(gè)洞，讓水噴出去產(chǎn)生一個(gè)圓弧火柱。假如火柱表面光滑，它還會(huì)像光線一樣，讓光可以在上面全反射，從側(cè)面看不到光，并且在水落地的地方會(huì)有亮光。實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是要讓火柱表面光滑、穩(wěn)定，這就須要對(duì)應(yīng)的洞必須很飽滿、光滑。我們的老師們嘗試了多種方式都沒(méi)有達(dá)到挺好的療效，而女兒們卻提出可以用火燙一個(gè)洞下來(lái)，成功地解決了問(wèn)題。因而，我們希望能讓兒子參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，還能感受到創(chuàng)新的樂(lè)趣。女兒有興趣、有信心，自然能夠得到增強(qiáng)。”關(guān)大勇說(shuō)。
習(xí)題中的數(shù)學(xué)無(wú)趣無(wú)味，實(shí)驗(yàn)操作中的數(shù)學(xué)卻意趣橫生。如今，不僅拍攝短視頻外，吳奶奶還常常在不刷題俱樂(lè)部為兒子們講解生活中的數(shù)學(xué)知識(shí)、物理學(xué)家和數(shù)學(xué)研究的故事，引導(dǎo)小孩們觀察生活，用實(shí)踐把握科學(xué)原理。吳爺爺說(shuō)，她希望用她的視頻讓更多的兒子從小養(yǎng)成從生活實(shí)踐中探求化學(xué)樂(lè)趣的習(xí)慣，不再擔(dān)心化學(xué)。
“提出一個(gè)問(wèn)題，常常比解決問(wèn)題更重要。有朋友騎著單車雙手撒把，撒把后單車能夠保持平衡的化學(xué)原理是哪些？哪些情況下會(huì)打破平衡發(fā)生危險(xiǎn)？……”吳爺爺?shù)囊曨l更新了，此次她的道具換成了單車。
上游新聞?dòng)浾邥r(shí)婷婷
