初中戶外物理課光學知識點包括：
1. 光的直線傳播：光在同一種均勻介質中是沿直線傳播的。小孔成像、日食、月食還有影子的形成都是光直線傳播的結果。
2. 光的反射：光從一種介質射向另一種介質的交界面時，一部分光返回原來介質中，使光的傳播方向發生了改變的現象叫光的反射。
3. 平面鏡成像的特點：平面鏡成的像與物體的大小相等，像到平面鏡的距離與物體到平面鏡的距離相等。
4. 光的折射：光從一種介質斜射入另一種介質時，傳播方向發生改變，從而使光線在不同介質的交界處發生偏折。例如水池底部看起來比實際淺、插入水中的筷子向上“彎折”、潛水員在岸上看到水中的物體等都是光的折射現象。
此外，初中物理課中還會介紹一些光學儀器，如望遠鏡、顯微鏡、攝影機等的工作原理，以及透鏡、棱鏡、反射鏡等光學器件的應用。
以上信息僅供參考，建議咨詢初中教師獲取更全面和準確的信息。
例題：在戶外物理課上，老師帶領學生們來到操場上，準備進行一次光學實驗。其中一個實驗的目的是讓學生們了解光的折射現象。老師拿出一個礦泉水瓶，裝滿了水，然后在瓶中放入一塊小石頭，將瓶蓋擰緊。這時，學生們觀察到從瓶子側面看過去，瓶子好像變大了。
老師解釋說，這是因為光從空氣進入水中時，發生了折射。學生們理解了這個概念后，老師又拿出一個更大的空瓶子，將小瓶子裝入水中，讓學生們觀察發生了什么。他們看到，小瓶子現在看起來變小了。
希望這個例子可以幫助你理解光學知識在戶外物理課中的應用。
