教學(xué)目標(biāo)
1、了解熔化現(xiàn)象；
2、知道熔化時(shí)放出熱量，熔化時(shí)吸收熱量；
3、知道晶體有一定的熔點(diǎn)，可以用來(lái)解釋簡(jiǎn)單的現(xiàn)象；
4、查熔點(diǎn)表。
5、通過(guò)熔晶實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?span style="display:none">xGz物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)中學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)心態(tài)。
教學(xué)建議
1.引入新類：
方法一：利用教材中的材料。 教材這一段開(kāi)頭就提出：“黑龍江省撫遠(yuǎn)鎮(zhèn)最低氣溫達(dá)-52.3，這么冷的地區(qū)，測(cè)體溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)”。 這個(gè)問(wèn)題是連接前文和后文的一個(gè)問(wèn)題。 它不僅與上一節(jié)提到的濕度計(jì)相銜接，而且可以推導(dǎo)出新的教訓(xùn)，具有實(shí)際意義。
方法 2：從現(xiàn)實(shí)生活中的例子中導(dǎo)入。 夏天，從冰箱里拿出來(lái)的冰，一會(huì)兒就變成水，一會(huì)兒水就干涸了，變成看不見(jiàn)的水汽，跑得無(wú)影無(wú)蹤。 一個(gè)新類由此派生。
2.學(xué)習(xí)新課程：
學(xué)習(xí)新課的過(guò)程應(yīng)該是中學(xué)生在班主任指導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的探究過(guò)程，讓中學(xué)生不僅獲得知識(shí)，更學(xué)會(huì)解決問(wèn)題的方法，達(dá)到目的提高他們的能力。
根據(jù)本節(jié)的內(nèi)容特點(diǎn)和中學(xué)生的實(shí)際水平，可以采用兩種方法：
方法一：?jiǎn)l(fā)式解釋。 班主任在做示范實(shí)驗(yàn)，提問(wèn)，講解。 在講臺(tái)上，組織一部分中學(xué)生做“融化海浪（或冰）”的實(shí)驗(yàn)熔化和凝固是吸熱還是放熱，組織另一部分中學(xué)生做“融化松香（或凡士林）”的實(shí)驗(yàn)。 在老師的指導(dǎo)下得出“晶體在熔化過(guò)程中不斷放熱，但溫度在熔點(diǎn)處保持不變”的結(jié)論；
方法二：科學(xué)探究式。 在班主任的組織下，提出問(wèn)題，中學(xué)生猜測(cè)假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 得出“晶體在熔化過(guò)程中不斷放熱，但溫度在熔點(diǎn)處保持不變”的結(jié)論； “無(wú)定形體在熔化過(guò)程中不斷放出熱量，溫度不斷下降，不存在固液共存狀態(tài)”。
教學(xué)設(shè)計(jì)
【主題】熔化與熔化
【重點(diǎn)難點(diǎn)分析】在晶體的熔化和熔化實(shí)驗(yàn)中，在熔點(diǎn)（或熔點(diǎn)）處不斷釋放熱量，但溫度保持不變。 這種現(xiàn)象不容易做到。 為了做到舉一反三，對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求比較高，希望按照下面的來(lái)做。 晶體和非晶體的區(qū)別，中學(xué)生只要知道熔化過(guò)程的特點(diǎn)就可以了。
【教學(xué)過(guò)程】
1.引入新類
方法一：作為連接過(guò)去和未來(lái)的紐帶引入。
問(wèn)：魯南1月平均氣溫低于-30℃，富源鎮(zhèn)最低氣溫超過(guò)-52.3℃。 這么冷的地方測(cè)溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？ 我應(yīng)該選擇哪一個(gè)？ 羊毛布？
我們學(xué)會(huì)“融融”。
方法二：介紹生活實(shí)例。
中學(xué)生知道水的三態(tài)變化，于是提出問(wèn)題：夏天從冰箱里拿出來(lái)的病，一會(huì)兒就變成水，一會(huì)兒水就干涸了。 隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間發(fā)生變化。 物質(zhì)在固體、液體和氣體之間變化的特點(diǎn)是什么？
我們學(xué)習(xí)“融融”。
2.學(xué)習(xí)新課程
因?yàn)檩翆?duì)人體有害，所以教材把熔晶實(shí)驗(yàn)換成了海波。 海波在照相器材店和化學(xué)品店很容易買到。 買不到海博，手邊有萘，也不用讓班主任示范。 中學(xué)生不應(yīng)接觸萘。 班主任還要注意實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)，盡量減少萘蒸氣的吸入。
這堂課的實(shí)驗(yàn)比較難做。 根據(jù)中學(xué)的不同情況，可以提供兩種方案供參考。
選項(xiàng)一：
如果中學(xué)的實(shí)驗(yàn)儀器較多，可在實(shí)驗(yàn)室組織中學(xué)生探究“固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”，將中學(xué)生分成幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組（每組2～3人）。一組）提前。 按照教材第50頁(yè)圖4-7觀察熔化現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)裝置組裝儀器。
提問(wèn)：不同物質(zhì)在從固態(tài)到液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度變化規(guī)律是否相同？
猜測(cè)和假設(shè)：熔化過(guò)程必須加熱，因此物質(zhì)必須吸收熱量。 此時(shí)，溫度還可能繼續(xù)升高。
設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：研究蠟和次氯酸鈉（甲基氯化鈉）的熔化過(guò)程。
參照?qǐng)D示選擇所需的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。
注意：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，禁止用酒精燈點(diǎn)燃另一種酒精； 酒精燈用完后，必須用燈頭熄滅（不能用嘴吹）； 萬(wàn)一灑在桌子上的酒精燙傷了，不要驚慌，立即用面紗遮住。
時(shí)間/分鐘
1個(gè)
2個(gè)
3個(gè)
4個(gè)
5個(gè)
……
海博溫度/℃
上蠟溫度/℃
將溫度計(jì)插入試管后，當(dāng)溫度升至40℃左右時(shí)，每人記錄溫度約1分鐘； 在海浪或蠟完全融化后記錄4至5次。
分析論證：圖2、圖3方格紙上的橫軸代表濕度，溫度的數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出； 縱軸代表時(shí)間，請(qǐng)自己寫(xiě)。 根據(jù)表中各時(shí)刻的溫度在方格紙上畫(huà)點(diǎn)，然后用平滑的曲線將點(diǎn)連起來(lái)，得到熔化過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖像。
根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理分析，總結(jié)出海波和蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特性。
解釋：圖像可以用來(lái)表示一個(gè)數(shù)學(xué)量（如體溫）隨另一個(gè)數(shù)學(xué)量（如時(shí)間）的變化。 所以它在所有科學(xué)中都被普遍使用。
評(píng)估：回顧實(shí)驗(yàn)，有沒(méi)有可能出錯(cuò)的地方？ 論據(jù)是否充分？ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？
交流與合作：與朋友交流。 你的結(jié)果和其他小組的結(jié)果一樣嗎？ 如果不同，如何解釋？
寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
說(shuō)明： 1、本課程適合基礎(chǔ)較好、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的中學(xué)生。
2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓少數(shù)組觀察蠟的融化過(guò)程，讓大部分組觀察海浪的融化過(guò)程。 實(shí)驗(yàn)組的每個(gè)小伙伴都要分工明確。 專人負(fù)責(zé)報(bào)時(shí)，專人負(fù)責(zé)觀察水溫和看管儀器，專人負(fù)責(zé)記錄。
3、實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，班主任要講解實(shí)驗(yàn)的操作方法和注意事項(xiàng)。 除了實(shí)驗(yàn)的目的，如何分組，如何分工，觀察什么，記錄什么，怎么畫(huà)圖等等，因?yàn)橹袑W(xué)生從來(lái)沒(méi)有用過(guò)酒精燈，所以我們也要付出很大的代價(jià)注意向中學(xué)生講解酒精燈的點(diǎn)亮和熄滅，酒精灑在桌子上燙傷了怎么辦。 班主任要準(zhǔn)備幾塊手帕備用。
4. 由于本實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長(zhǎng)（最快的觀察過(guò)程需要10分鐘），并且由于海浪融化過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)過(guò)冷現(xiàn)象，所以建議只觀察融化過(guò)程，不觀察融化過(guò)程。
方案二：
本課程適合樂(lè)器較少、學(xué)生學(xué)習(xí)能力較弱的中學(xué)。
計(jì)劃兩套實(shí)驗(yàn)儀器，一套觀察海浪融化，一套觀察松香（或蠟）融化。 講臺(tái)一側(cè)放置兩套實(shí)驗(yàn)儀器。 每套儀器，一人報(bào)時(shí)，二人看溫度計(jì)讀數(shù)，一人將數(shù)據(jù)記錄在黑板上，其他同事在下方觀察。
注：本方案班主任不得安排更換，中學(xué)生應(yīng)參與觀察和數(shù)據(jù)記錄。 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，根據(jù)記錄在坐標(biāo)紙（或黑板）上畫(huà)出海波和松香（或蠟）的熔化區(qū)域（溫度-時(shí)間圖像）。 使用曲線來(lái)說(shuō)明熔點(diǎn)、結(jié)晶和無(wú)定形之間的差異以及熔化放熱。
3.關(guān)于熔點(diǎn)和熔點(diǎn)
從分析晶體和非晶體的熔化曲線開(kāi)始（如果這個(gè)實(shí)驗(yàn)得到的晶體熔化曲線不理想，可以給中學(xué)生解釋清楚，分析一個(gè)理想的熔化圖像熔化和凝固是吸熱還是放熱，中學(xué)生可以接受） ，并得出晶體具有一定熔點(diǎn)的結(jié)論，非晶晶體則沒(méi)有確定的熔點(diǎn)。 什么叫晶體和非晶體，何必多描述，更不用說(shuō)空間晶格結(jié)構(gòu)了。 就讓中學(xué)生知道課本上提到的晶體和非晶體。
晶體和非晶體的熔化圖像可以用課本描述，即告訴中學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得到課本上圖4-9所示的曲線。 為了加深中學(xué)生的印象，可以請(qǐng)中學(xué)生進(jìn)行“想象與討論”的討論，看清楚課本中圖4-9A中的線段是如何表示濕度變化的物質(zhì)所處的狀態(tài)。然后說(shuō)說(shuō)晶體和非晶態(tài)熔點(diǎn)的區(qū)別和熔點(diǎn)。 班主任應(yīng)該清楚，圖4-9A并不是圖4-8海浪融化得到的圖像，而是晶體融化的比較理想的圖像。
查數(shù)據(jù)表是中學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)的一項(xiàng)技能。 要引導(dǎo)中學(xué)生認(rèn)真核對(duì)課本中的“幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)”表。
詢價(jià)活動(dòng)
實(shí)驗(yàn)探索：晶體和非晶
【課題】普通晶體與非晶
【組織方式】學(xué)生活動(dòng)小組
【活動(dòng)流程】提問(wèn)； 推測(cè)和假設(shè)； 制定計(jì)劃和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)； 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集證據(jù)； 分析論證； 評(píng)價(jià); 溝通和合作。
【參考方案】日常生活中常見(jiàn)的物體有晶體和非晶體； 水晶與非水晶的區(qū)別； 查閱資料，了解更多關(guān)于晶體和非晶體的信息。
【備注】1. 寫(xiě)一份關(guān)于研究過(guò)程的報(bào)告。
2.發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題。
融化又融化