主題：熔化與熔化
教學目標：
一、知識與技能
了解融化和凍結的含義，知道融化和融化的現象
了解結晶和非晶的區別
了解熔解曲線和熔解曲線的數學意義
會查熔點表
通過實驗培養中學生的觀察、分析和歸納能力
它能借助融融知識解釋簡單現象熔化和凝固教學反思簡短，解決簡單問題，培養中學生發現問題、解決問題、理論聯系實際的能力。
2.工藝與技巧
通過探索固體熔化時溫度變化的規律，可以感知狀態變化的條件，通過比較了解是否存在固定的熔化濕度，是區分晶體和非晶體的一種方法。 通過探索活動，中學生可以進一步感受到圖像法研究變化數學量的優勢。
3. 情緒、態度和價值觀
通過探究活動，激發中學生對自然現象的關注和探索自然現象奧秘的意愿。
通過熔化和凝固，對人有優缺點，對中學生進行辯證的唯心主義教育。
教學重而難：
“探究冰與松香的融化特性”是本節的重點。 根據實驗數據，對推理和熔解曲線進行分析總結，理解其化學意義，是本節的難點之一。 了解晶體的熔化需要在保持溫度恒定的同時吸收熱量。 一難。
教學方法
實驗探究法、對比法、圖像法
教具：鐵架、燒杯、石棉網、酒精燈、火柴、碎冰、松香、溫度計、蠟燭、冰棒、秒表
教學過程
1.復習題
問題：（1）物質的三種狀態是什么？
(2)回答氣化和液化的概念以及吸熱和放熱的情況？
(3) 如何正確使用室溫計？
2.融融的概念
活動一
(1) 點燃蠟燭并將其斜放在空火柴盒上后，你能觀察到什么現象？ 中學生操作實驗，回答觀察到的現象：蠟燭逐漸變成蠟燭油滴落下來，滴入空火柴盒中，冷卻后變成蠟塊。
(2) 把冰淇淋放在一個空燒瓶里，過了一會兒，你能注意到什么現象？
一位中學生做了一個實驗，發現燒瓶里只剩下半杯糖水了。
這種現象說明了物質狀態是如何變化的？中學生回答
推理：
物質從一種狀態變化到另一種狀態的現象稱為熔化
物質從一種狀態變化到另一種狀態的現象稱為熔化
中學生完成推理填空，老師板書題目：§2.3熔化與熔化
要鞏固的例子
(1) 老師介紹古拉丹東雪山冰雪融化形成黃河源頭等例子
（二）中學生列舉日常生產生活中的熔融現象
3.探索冰與松香的融化特性
投影：活動2
[問一個問題]
冰和松香在什么濕度下開始融化？ 熔化過程中室溫如何變化？ [猜測和假設]
(1)有沒有一定的濕度讓冰融化，有一定的濕度讓松香融化？ [你有]
(2) 冰融化時的氣溫，松香融化時的氣溫（降低/升高/不變）
【設計實驗】
為了檢驗您的推測和假設，您需要什么？ 請朋友們根據教材第39頁的內容設計合理的實驗程序，同組討論。
中學生討論回答所需實驗器材后，班主任指導中學生回答實驗步驟：
1、如圖2-28(b)所示，將松香壓碎放入燒瓶中，將溫度計插入松香中，記錄此時濕度計的讀數，用酒精燈加熱，記錄每0.5分鐘讀取一次溫度計，同時計數并觀察松香的狀態變化，直至松香完全熔化5分鐘后。
2、如圖2-28(a)所示，將碎冰放入燒瓶中，在冰中插入一個濕度計，記錄溫度計的讀數，用酒精燈加熱，每0.5分鐘記錄一次溫度計的讀數分鐘。 同時注意燒瓶中冰的狀態變化，直至冰融化后5分鐘。
[進行實驗和收集數據]
班主任指導中學生進行實驗分工。 一名中學生看時間，一名中學生看濕度計讀數，一名中學生觀察物質狀態，及時將實驗結果填入表格。 班主任巡回指導，控制實驗時間。
【分析論證】
實驗結束后，班主任指導中學生根據實驗數據分別畫出圖2-29和圖2-30中冰和松香融化時溫度隨時間變化的曲線。 班主任投影了幾組中學生的實驗數據和圖像，分析了不同線段的冰和松香是放熱還是吸熱？ 溫度如何變化？ 在什么狀態？ 完成填空：
(1)松香加熱后發現； 在融化松香的過程中，它是在室溫下。
(2)當氣溫高于0℃時熔化和凝固教學反思簡短，可發現結冰。 （是，不是）融化； 當水溫達到0℃時，發現； 冰在室溫下正在融化。
(3) 冰和松香在融化的過程中。 （放熱的，放熱的）
班主任根據實驗推演解釋道：
(1)晶體、非晶、熔點的概念
(2) 普通晶體和非晶
活動三
中學生看水晶熔點表，討論并回答下列問題：
(1) 哪種晶體的熔點最高？ 熔點是多少？
(2) 哪個最低？ 最低限度是多少？
(3) 鍋可以用來熔鐵嗎？
【交流合作】
(1) 列舉并比較了晶體與非晶體在熔煉過程中的異同。
(2) 晶體熔化的條件是什么？
(3) 如果你的實驗結果有錯誤，你能分析原因嗎？
4、結晶與非晶熔化的特點。
活動四
[發現并提出新問題]
冰和松香融化后有什么特點？ 班主任引導中學生類比熔化過程，思考討論畫圖推導出（1）晶體和非晶體熔化時的特點。 (2)晶體與非晶熔化的異同。 (3)熔體狀態下晶體熔化的條件。
活動五：
5、熔化熔化的應用
（1）指導中學生閱讀圖2-31至圖2-34，回答熔化與凝固的應用
(2)中學生列舉熔化和凝固在日常生產生活中的應用，如秦王的水晶宮； 在我國寒冷的南方，為了防止地窖里的水果在冬天凍壞，他們經常在地窖里放上好幾桶水。
(3) 討論熔化和凝固對我們的不利影響，如何預防？
六、總結與反思
班主任指導中學生總結科學探究的學習技巧和知識點，反思學習過程，交流學習感受，合作解決存在的疑難問題。
板書：§2.3 融融
定義：物質從固態變為液態
達到熔點
熔化的晶體吸收熱量
熔化時溫度不變
吸熱
熔化和熔化非晶
熔化時溫度下降
定義：物質由液態變為固態
達到熔點
熔化的晶體釋放熱量
熔化時溫度不變
放熱
無定形
熔化時溫度升高