物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化
物體分為晶體和非晶體，晶體有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)），溫度達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)就會(huì)熔化，熔化時(shí)溫度保持不變，完全熔化后溫度才會(huì)上升晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同;非晶體沒有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)），所以熔化過程中的溫度不斷上升
物體從固態(tài)到液態(tài)是熔化 熔化吸熱 (冰吸熱熔化成水)（雪水的形成）
熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度
物體從液態(tài)到固態(tài)是凝固 凝固放熱 水放熱凝固成冰
凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度
物體從液態(tài)到氣態(tài)是汽化 汽化吸熱
汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式，蒸發(fā)發(fā)生在液體表面，可以在任何溫度進(jìn)行
沸騰是指液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象
沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度
蒸發(fā)快慢的決定因素：1、液體的表面積
2、液體表面的空氣流速
3、液體的溫度
4、液體周圍環(huán)境的水蒸氣含量
物體從氣態(tài)到液態(tài)是液化 液化放熱 （雨、霧、露珠的形成）
物體從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)是升華 升華吸熱 （干冰吸熱升華成二氧化碳）
物體從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)是凝華 凝華放熱 （霜、雪的形成）