編者按二：請朋友們看一個演示實驗：將蠟燭燃起后傾斜一角度，讓燭油滴進一個空火柴盒。
朋友們觀察到的現象說明物質的狀態發生了如何的變化?
下邊我們就來研究物質由固態變為液態和液態變為固態的情況。
二、合作交流剖析探究
(一)探究冰、蜂蠟的融化特性
1、熔化
【問題】(1)朋友們見過什么物質由固態變為液態的現象?
(2)朋友們見過什么物質由液態變為固態的現象?
【討論交流】①春天冰雪消融;冰淇淋在口中弄成水;夏季，柏油馬路上瀝青在調溫下弄成液態;燃起的蠟燭有燭蚰滴出來等，都是物質由固態變為液態的現象。
②冬漢中締結冰;鞋廠澆鑄車間，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水弄成固態坯料等，都是物質由液態變為固態的現象。
【小結歸納】
(1)物質由固態變為液態的現象初中物理熔化和凝固知識點，稱作。
(2)物質由液態變為固態的現象，稱作。
【提問】我們能夠隨便地將冰弄成水，之后又將水弄成冰?現今有冰塊、蜂蠟這兩種物質，我們要使它們融化并研究其過程，找到融化和融化的規律，依據朋友們剛剛的猜測，大家覺得固態如何能夠弄成液態?在變化過程中其體溫將如何變化?須要哪些樣的實驗裝置?
【演示實驗1】觀察冰的融化
如圖所示，將碎冰倒入試管內，在冰中插入體溫計。記下此時體溫計的示數，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次濕度計的示數，同時注意觀察試管中冰的狀態變化，直至冰全部融化后5min為止。最后按照數據在座標紙上勾勒冰的氣溫隨時間變化的圖象。
【演示實驗2】觀察松節油的融化
如圖所示，將碎生漆裝入試管內，在松節油中插入體溫計。記下此時濕度計的示數初中物理熔化和凝固知識點，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次濕度計的示數，同時注意觀察試管中松節油的狀態變化，直至生漆全部融化后5min為止。最后依據數據在座標紙上勾勒松節油的氣溫隨時間變化的圖象。
【討論】請朋友們討論剖析：同樣是固體，為何松節油和冰塊的融化過程卻不同呢?讓中學生運用“比較法”比較出這兩種物質融化過程中的優缺點。引導中學生思索討論，完成下表：
【小結歸納】
固體分為兩種：
(1)晶體——有一定的融化體溫的固體。如：海波、冰、金屬等。
(2)非晶體——沒有一定的融化體溫的固體。如：松香、瀝青、蜂蠟、玻璃等。
(3)熔點——晶體融化時的氣溫。
【播放幻kt板】常見的晶體和非晶體。
【讀一讀】學生閱讀課本“一些物質的熔點”表，仔細觀察、體會，并回答問題。
【問題】
(1)在嚴寒的南方，最低溫度可達-40℃，為何不用水銀體溫計來檢測溫度?你覺得用哪些氣溫計較好?
(2)在融化錫塊時，可以把錫塊置于鋁鍋里加熱，但融化石塊時，為何不能把石塊置于錫鍋里加熱呢?
【討論交流】請在對圖象剖析、問題討論、思考的基礎上，請中學生總結出晶體融化的兩個必要條件。
【小結歸納】
(4)晶體融化的條件：①達到熔點;②繼續加熱(吸收熱量)。
2、凝固
在上面晶體和非晶體融化圖象上再畫出其對應的融化圖象。仔細觀察融化圖象，并與融化圖象進行比較，總結融化的特性。
【小結歸納】
(5)融化點——(熔體)晶體融化時的氣溫。
(6)同種晶體的熔點和融化點相同，非晶體則沒有融化點。
(7)(熔體狀態)晶體融化的條件：①達到融化點;②繼續吸熱(吸收熱量)。。
三、應用遷移鞏固提升
類型一:融化和融化現象
[例1]以下關于融化和融化的說法，正確的是()
A.同一種晶體的融化氣溫比其融化氣溫要高
B.非晶體沒有一定的熔點，但有一定的融化點
C.晶體在融化過程中要放熱，但氣溫保持不變
D.晶體在融化過程中，氣溫保持不變，故不須要放熱
[變式1]南方冬天菜窯里放幾桶水，可以避免水果凍傷，為何?而酷熱的春天在臥室里放幾盆水會涼快，為何?
解析：南方冬天菜窯里放幾桶水，當氣溫增加到0℃時，水成冰，同時
大量的熱，可防治芹菜凍傷;夏天房間里放幾桶水，水時大量的熱，可使臥室氣溫不致偏低。
[例2]如圖2是甲、乙兩種物質氣溫隨時間變化的圖線，下列推論正確的是()
A.甲物質是晶體，乙物質是非晶體
B.甲、乙物質都是晶體
C.甲物質是非晶體，乙物質是晶體
D.甲、乙物質都是非晶體
四、總結反省拓展升華
【總結】
(1)晶體和非晶體及其特性。
(2)融化和融化及其特性。
(3)融化和融化的條件。
五、作業《目標測量》