在2021年高考中，湖北的物理類考生可以報考的大學有：華中科技大學、武漢大學、華中師范大學、中南大學、武漢理工大學、華中農業大學、中國地質大學(武漢)、中南民族大學、湖北大學、武漢工程大學、湖北工業大學、三峽大學等。
至于哪些具體專業方向，需要參考湖北招生計劃書和各大學的招生網站，同時建議電話咨詢目標院校的招生辦，了解有哪些物理類招生專業。
請注意，以上信息僅供參考，建議咨詢相關學校或者關注學校官方信息。
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