江蘇高考不考物理的專業有：
大部分的文科專業，如哲學、人文社會大學、教育學、法學等。
大部分理工科專業，如農學、工學、理學等。
醫學類中的中醫中藥學、護理學等。
此外，對于藝術、體育類專業的考生，他們的高考科目中不包括物理。以上信息僅供參考，如果還有疑問，建議咨詢專業人士。
很抱歉，我無法提供實時的江蘇高考例題。但是我可以告訴您過濾掉物理高考題的方法。
如果您在江蘇高考中遇到物理題不會做，可以嘗試從題目中找出與物理無關的信息，忽略所有與物理相關的內容，然后嘗試使用其他科目中學到的知識來回答問題。例如，如果題目要求描述一個物體的運動，您可以忽略物理術語和概念，改用語文來描述物體的運動狀態。
希望以上方法可以幫助您在高考中取得好成績。
