重慶2021年高考英語和物理科目的考試內容主要包括：
英語：涵蓋了語言知識、閱讀理解、寫作和聽力理解等五個部分，著重考察考生對英語詞匯、語法和語篇等基本知識的掌握情況，以及在真實語境中運用這些知識的能力。
物理：涵蓋了單項選擇題、實驗探究題、計算題等題型，考察內容包括聲、光、電、熱等不同領域的基礎知識，以及物理現象的描述、物理過程的分析、物理概念和規律的運用等能力。
總的來說，重慶2021年高考英語和物理的考試內容涉及到英語語言知識和物理學領域的基礎知識，以及在真實語境和實際問題中運用這些知識的能力。
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