江蘇高考史上最難物理題目包括但不限于以下幾種：
1. 相對論：在物理題目中常常出現一些相對論的公式，這些相對論的公式對于學生來說是非常難以理解的。
2. 復雜的電路分析：題目中涉及到復雜的電路圖和電路分析，這對于很多學生來說是非常困難的。
3. 光學：題目中常常涉及到光的干涉、衍射、折射等現象，這些現象對于學生來說是比較難以理解的。
4. 能量守恒定律：題目中常常出現一些復雜的能量轉換過程，需要學生掌握能量守恒定律的基本原理和方法。
總的來說，江蘇高考物理題目的難度主要來自于題目涉及到的知識點比較多、比較難，而且題目中還常常出現一些相對論、量子力學等高級物理知識，這些知識對于很多學生來說是非常難以理解的。因此，學生在備考時需要注重基礎知識的掌握和運用，同時加強自己的思維能力和解題技巧的訓練。
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但可以提供一些有關江蘇高考物理的題目，如：
1. 下面關于簡諧運動的理解正確的是（）。
A. 物體所受的合外力不為零，物體的動勢也不為零，則物體一定做勻加速直線運動
B. 振幅是描述振動強弱的物理量
C. 單擺的振動周期是時間的最小量，等于秒擺的周期
D. 波長是波的振動形式在介質中傳播時，振動形式在介質中傳播的最小距離
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