山東新高考物理滑雪相關的專業主要有以下幾類：
冰雪運動。該專業主要學習與冰雪運動相關的基礎理論知識和基本技能，掌握體育學和冰雪運動技術學科的基本理論和專業知識，并接受體育教育、運動訓練、科研和競賽組織等方面的基本訓練，具備從事冰雪運動教學、訓練、管理、科研和體育健身知識推廣的基本能力。
冰雪運動教育。該專業主要培養具備冰雪運動教育基本理論、基本知識和基本技能，能在中等以上學校從事冰雪運動的教學、訓練、科研和管理工作。
冰雪運動訓練。該專業主要學習與冰雪運動相關的學科基礎理論，掌握專項運動技能，培養對冰雪運動項目進行訓練和競賽組織的能力。
此外，還有一些與物理和冰雪運動交叉的專業，如物理電子學、信號與信息處理、電子科學與技術等，這些專業也與滑雪相關。
以上信息僅供參考，具體選擇可以咨詢相關專業人士。
由于我是一個文本模型，無法直接展示例題，我可以為您提供一個例題的大致思路和解答步驟，供您參考。
例題：
某滑雪運動員在一次訓練中，從坡頂以v_{0} = 20m/s的初速度勻減速下滑，滑至坡底時速度v = 8m/s。已知坡的傾角為30^{\circ}，運動員與坡之間的動摩擦因素為\mu = 0.2，求：
(1)運動員滑至坡底的時間t；
(2)運動員滑至坡底的速度大小；
(3)坡的長度L。
解答：
(1)運動員下滑的加速度大小為a = \frac{v^{2}-v_{0}^{2}}{2s} = \frac{8^{2}-20^{2}}{2s} = - 18m/s^{2}，根據運動學公式可得：t = \frac{v}{a} = \frac{8}{- 18}s = \frac{4}{9}s。
(2)運動員滑至坡底的速度大小為v^{\prime} = v_{0} - at = 20 - ( - 18) \times \frac{4}{9}m/s = 6m/s。
(3)根據運動學公式可得：L = \frac{v_{0}^{2}}{2a} = \frac{20^{2}}{2 \times ( - 18)}m = 5.55m。
注意事項：
這道題目涉及到運動學公式和牛頓第二定律的應用，需要注意公式的適用條件和單位換算。同時，題目中給出了斜坡的傾角，需要將其考慮在內進行計算。
