上海高考物理實驗包括以下幾項：
1. 落球法測量重力加速度：這項實驗涉及到單擺的擺動和落球法測量小球在空氣中下落的速度和重力加速度的實驗原理。
2. 伏安法測電阻：實驗中需要使用電壓表和電流表測量導體的電阻。
3. 驗證機械能守恒定律：通過釋放重物，測量重物在自由落體過程中的速度和高度，并驗證機械能守恒定律。
4. 探究導體電阻與其影響因素的關系：通過改變導體的長度、橫截面積和材料，觀察其電阻的變化，探究導體電阻與其影響因素的關系。
5. 探究多用電表原理：實驗中需要使用多用電表，通過調節歐姆調零旋鈕和選擇旋鈕，測量不同電阻的阻值。
此外，還有一些選做實驗，如油膜法測分子直徑、探究牛頓第二定律實驗等。請注意，以上信息可能存在一定的變化，具體內容請參考官方信息。
上海高考物理實驗中的一個例子是過濾實驗。在這個實驗中，學生需要使用濾紙、玻璃棒、漏斗、燒杯、鐵架臺、濾紙支架等器材，將液體中的固體物質分離出來。具體步驟包括：
1. 將濾紙折疊后安裝到漏斗中，用水潤濕并夾緊在玻璃棒上。
2. 在漏斗中加入液體，讓液體緩慢通過濾紙。
3. 過濾完成后，將濾紙取下，并清洗晾干以備下次使用。
這個實驗需要學生掌握過濾的基本原理和操作方法，包括如何選擇濾紙、如何安裝濾紙、如何使用玻璃棒引流、如何夾緊和放置漏斗、如何清洗濾紙等。通過這個實驗，學生可以更好地理解物質的分離和純化原理，并提高自己的實驗操作能力。
