偏光顯微鏡用于觀察單偏光、正交偏光及二色性等特性，在研究結晶石英、非晶態硅、石蠟、樹脂、彈性塑料等物質時，偏光顯微鏡具有特殊的作用。在偏光顯微鏡下觀察到的淀粉通常為無色，其形態和結構變化很大，不同植物和不同發育時期的淀粉粒表現形式各不相同。例如，直鏈淀粉呈無色圓柱體，分枝較多，結晶較完整；支鏈淀粉呈無色團塊，大小不一，分布不均。此外，根據觀察對象的不同，淀粉粒的特征表現也不同。
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偏光顯微鏡是用于觀察和檢測晶體、液晶、薄膜、礦物、高分子化合物等特殊物質的一種顯微鏡。其中一個例題是關于過濾掉淀粉的偏光顯微鏡觀察。
例題：
樣品A是一塊未知物質，通過偏光顯微鏡觀察發現其中含有淀粉。為了進一步確定樣品的性質，需要進行過濾操作。在過濾操作中，需要使用什么樣的濾紙或濾膜來過濾淀粉？
答案：
淀粉屬于有機高分子化合物，因此需要使用能夠透過有機分子的濾紙或濾膜來進行過濾。可以選擇使用淀粉濾紙或淀粉濾膜來進行過濾，以去除樣品A中的淀粉，并保留其他物質。
