以下是熔化和凝固的教學(xué)設(shè)計(jì)姬文明：
一、教學(xué)目標(biāo)
（1）知識(shí)與技能：
1. 知道熔化和凝固的概念；
2. 了解晶體和非晶體的區(qū)別；
3. 了解晶體熔化和凝固的特點(diǎn)。
（2）過程與方法：
通過實(shí)驗(yàn)探究晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1. 培養(yǎng)學(xué)習(xí)物理的興趣；
2. 認(rèn)識(shí)大自然的事物都是相互聯(lián)系的，了解物理規(guī)律是可以被發(fā)現(xiàn)的。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解晶體熔化和凝固的特點(diǎn)。
難點(diǎn)：區(qū)分晶體和非晶體，掌握熔化和凝固的科學(xué)探究方法。
三、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究、觀察分析、討論交流
四、教學(xué)準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)器材（包括水、鐵架臺(tái)、酒精燈等）、多媒體課件
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
1. 導(dǎo)入新課：通過多媒體展示生活中的一些熔化和凝固現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
2. 探究晶體熔化特點(diǎn)：讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。教師引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)中需要注意的問題，如溫度計(jì)的正確使用、加熱時(shí)間的把握等。
3. 探究晶體凝固特點(diǎn)：讓學(xué)生再次觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。教師引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)中需要注意的問題，如溫度計(jì)的正確使用、撤火時(shí)間的把握等。
4. 區(qū)分晶體和非晶體：通過多媒體展示晶體和非晶體的圖片，讓學(xué)生觀察并區(qū)分兩者之間的區(qū)別。教師可以通過舉例說明，幫助學(xué)生更好地理解兩者的區(qū)別和應(yīng)用。
5. 課堂小結(jié)：教師對(duì)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的熔化和凝固現(xiàn)象。
6. 布置作業(yè)：讓學(xué)生通過查閱資料或?qū)嶒?yàn)探究的方式，了解更多關(guān)于熔化和凝固的知識(shí)，并嘗試運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋一些現(xiàn)象。
六、教學(xué)反思：教師根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況以及教學(xué)效果進(jìn)行反思，不斷優(yōu)化教學(xué)方法和內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。
熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)例題：
教學(xué)目標(biāo)：
1. 掌握熔化和凝固的概念及特點(diǎn)；
2. 學(xué)會(huì)根據(jù)熔化和凝固圖象分析晶體和非晶體；
3. 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力。
教學(xué)重點(diǎn)：
熔化和凝固的概念及特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：
根據(jù)熔化和凝固圖象分析晶體和非晶體。
教學(xué)過程：
1. 導(dǎo)入新課：展示一些不同物質(zhì)的圖片，如冰、海波、蠟等，讓學(xué)生觀察它們的共同特征。
2. 講解概念：介紹熔化和凝固的定義和特點(diǎn)，讓學(xué)生理解熔化是指物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程，而凝固是指物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。
3. 實(shí)驗(yàn)探究：讓學(xué)生觀察海波的熔化過程，并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生觀察海波的狀態(tài)變化，并分析海波的熔化過程具有哪些特點(diǎn)。
4. 分析圖象：展示海波的熔化圖象，讓學(xué)生觀察并分析海波的狀態(tài)變化和溫度變化情況。通過分析圖象，讓學(xué)生了解晶體和非晶體的區(qū)別，并總結(jié)出晶體熔化的特點(diǎn)。
5. 課堂練習(xí)：設(shè)計(jì)一些與熔化和凝固相關(guān)的題目，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)。
6. 課堂小結(jié)：回顧本節(jié)課所學(xué)的熔化和凝固的概念及特點(diǎn)，并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)探究和分析圖象的重要性。
例題：
某物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變，這種物質(zhì)一定是（ ）
A. 晶體 B. 非晶體 C. 晶體或非晶體都有可能 D. 非晶體和多晶體都有可能
解題思路：
根據(jù)晶體和非晶體的特點(diǎn)進(jìn)行分析。晶體在熔化過程中溫度保持不變，而非晶體在熔化過程中溫度不斷升高。因此，如果某物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變，則該物質(zhì)一定是晶體。
答案：A。