無法給出高中生物競賽的全部試題及答案，但可以提供部分試題及答案，如：
選擇題：
1. 人體內蛋白質種類最多。下列哪項不屬于蛋白質的功能？（ ）
A. 催化作用 B. 運輸作用 C. 調節(jié)作用 D. 免疫作用。
答案：A。蛋白質具有催化、運輸、調節(jié)和免疫功能，但蛋白質本身沒有催化功能。
2. 下列哪項不是細胞膜的成分？（ ）
A. 磷脂 B. 糖蛋白 C. 蛋白質 D. 水和無機鹽。
答案：D。細胞膜的成分包括蛋白質、脂質和糖類，不包括水。
非選擇題：
3. 請簡述細胞膜的流動鑲嵌模型。
答案：細胞膜的流動鑲嵌模型認為，細胞膜中的脂質分子排列成雙層，構成膜的基本支架，磷脂分子的親水頭端朝向兩側，疏水尾端朝向中央。蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙層中，有的部分或全部嵌入磷脂雙層中，有的橫跨整個磷脂雙層，這些蛋白質分子對磷脂雙層具有一定的穩(wěn)定性。根據(jù)上述模型，細胞膜中的磷脂分子可以處于不同的狀態(tài)，有的可以移動，有的不能移動。因此，細胞膜中的磷脂分子和蛋白質分子都是動態(tài)的，即細胞膜具有流動性。
請注意，以上答案僅供參考，具體內容可能會根據(jù)不同的競賽和年份有所變化。建議查閱最新的高中生物競賽試題及答案。
選擇題：
題目：下列哪項不是細胞膜的功能？（ ）
選項：
A. 控制物質進出細胞
B. 進行細胞間的信息交流
C. 產(chǎn)生ATP
D. 維持細胞形態(tài)和內部環(huán)境的相對穩(wěn)定
答案：C。
簡答題：
題目：請簡述細胞膜在細胞生命活動中的作用。
答案：細胞膜是細胞與周圍環(huán)境之間的界限，它控制著物質進出細胞，維持細胞的內外環(huán)境，進行細胞間的信息交流，維持細胞形態(tài)和內部環(huán)境的相對穩(wěn)定。同時，細胞膜也是細胞能量轉換和物質合成的重要場所。
以上僅是一個簡單的示例，高中生物競賽試題及答案可能包含更多選擇題和簡答題，以及實驗題和計算題等不同類型的問題。不同的學校和老師可能對試題的難度和內容有不同的要求。
