第四節(jié)升華和凝華
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)與技能
1.曉得升華和凝華的概念。
2.曉得升華要放熱，凝華要吸熱。
3.曉得生活中的升華和凝華現(xiàn)象。
二、過程與技巧
通過觀察了解升華和凝華現(xiàn)象。
三、情感心態(tài)與價(jià)值觀
通過教學(xué)活動(dòng)，迸發(fā)中學(xué)生關(guān)心環(huán)境，樂于探求一些自然現(xiàn)象的數(shù)學(xué)學(xué)道理。
教學(xué)重點(diǎn)
通過碘的升華和凝華實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)中學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?span style="display:none">vMW物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
通過日常生活中實(shí)例的解釋，培養(yǎng)中學(xué)生用數(shù)學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
通過辨識(shí)生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，培養(yǎng)中學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
教學(xué)方式
觀察法、討論法。
教學(xué)用品
試管、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、碘、樟腦丸、燒杯、熱水
教學(xué)過程
一、引入
冰塊放熱后融化成水，再繼續(xù)放熱就弄成水蒸汽，這是生活中常見的現(xiàn)象。物質(zhì)放熱后能不能從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)呢？你們有沒有觀察過，冬天，晾在室內(nèi)濕褲子中的水會(huì)締結(jié)冰，但襯衫上的冰并沒有融化成水，也會(huì)變干什么是升華和凝華的區(qū)別，這是為何呢？中學(xué)生們?cè)谒妓鳌⒂懻摗?span style="display:none">vMW物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))
二、新課學(xué)習(xí)
明天我們就來研究這些現(xiàn)象。
你們要注意觀察什么是升華和凝華的區(qū)別，如今往試管中倒入少量碘，旋緊瓶蓋后裝入盛冷水的燒瓶里，觀察到了哪些現(xiàn)象？固態(tài)碘不見了，試管內(nèi)見到有白色的氣，這說明固態(tài)碘受熱弄成氣態(tài)。從冷水中掏出，再倒入冷水中觀察。紅色的氣不見了，試管壁上有白色固態(tài)，這說明氣態(tài)碘遇冷弄成了固態(tài)。
物質(zhì)從固態(tài)直接弄成氣態(tài)叫升華，物質(zhì)從氣態(tài)直接弄成固態(tài)叫凝華。按照剛剛的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們可以曉得升華和凝華的過程是互逆的。碘的固體受熱升華后，弄成二氧化碳；氣態(tài)的碘遇冷后，重新凝華成固態(tài)的碘。
板書：升華和凝華
升華（）——物質(zhì)從固態(tài)直接弄成氣態(tài)叫升華。
比如：家具里防蟲用的硫黃球，過一段時(shí)間才會(huì)變小，最后不見了，這是一種升華現(xiàn)象。
凝華——物質(zhì)從氣態(tài)直接弄成固態(tài)叫凝華。
比如：冬天嚴(yán)寒的清晨，室內(nèi)物體上往往掛著一層霜，霜是空氣中的水蒸汽直接凝華而成的小冰粒；嚴(yán)寒的冬天，下午玻璃上出現(xiàn)冰花，這是室外的水蒸汽，遇見冷玻璃，凝華成固態(tài)冰，產(chǎn)生冰花；冬天，樹根上出現(xiàn)“霧凇”，這種都是凝華現(xiàn)象。
我們曉得融化和氣化須要放熱，融化和液化要吸熱，這么升華和凝華呢？升華須要放熱，由于做實(shí)驗(yàn)時(shí)我們加熱了。凝華須要吸熱，由于倒入冷水中。升華要放熱，凝華要吸熱。
板書：升華過程要放熱，凝華過程要吸熱
閱讀“科學(xué)世界”，能夠用我們所學(xué)的“物態(tài)變化”知識(shí)對(duì)此現(xiàn)象作出解釋？
三、小結(jié)
本節(jié)課我們學(xué)了升華和凝華兩個(gè)概念。并通過實(shí)驗(yàn)曉得了升華要放熱、凝華要吸熱。
四、［動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)數(shù)學(xué)習(xí)題參考答案］
1.調(diào)查得出答案，或經(jīng)常年觀察得出答案。
2.因?yàn)榭諝獾哪A，凍肉出冷庫后有一部分水附在肉上，所以領(lǐng)料后會(huì)使重量稍有降低，只要是在一個(gè)合理的偏差范圍內(nèi)（如0.5%）是容許的。這與一些非法小販將肉注水是不同的。
五、板書設(shè)計(jì)
1.升華和凝華
升華（）——物體從固態(tài)直接弄成氣態(tài)叫升華。
凝華——物質(zhì)從氣態(tài)直接弄成固態(tài)叫凝華。
2.升華放熱；凝華吸熱。
升華過程要放熱、凝華過程要吸熱。