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貧血應(yīng)該吃什么

更新時(shí)間:2024-04-13 文章作者:admin3 信息來(lái)源:http://wuliok.com 閱讀次數(shù):

【家庭防治措施】



1.預(yù)防措施



育齡婦女,尤其是孕婦和哺乳期婦女以及6個(gè)月至3歲的嬰兒,應(yīng)進(jìn)食含鐵豐富的食物如動(dòng)物性食物、綠色蔬菜和黃豆等。食用牛奶的嬰兒可在兩次喂奶中間加菜泥、菜湯、蛋黃、魚泥、肝泥等含鐵多、易消化的食物。孕婦少量補(bǔ)充鐵劑,胃全切除或次全切除術(shù)的患者需要及時(shí)補(bǔ)充鐵劑。



2.注意休息



根據(jù)貧血的程度及患者的耐受力進(jìn)行活動(dòng)。輕度貧血可參加日常活動(dòng),避免重體力勞動(dòng);中度貧血患者在體力能耐受的情況下可以散步、鍛煉,并參加一些室內(nèi)外活動(dòng);重度貧血患者,必須臥床休息,以防發(fā)生暈厥。



3.用藥須知



(1)口服硫酸亞鐵時(shí)約有10%患者感到胃部不適、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,遇到這種情況可暫停服藥,待癥狀消失后重新應(yīng)用。如果仍出現(xiàn)上述癥狀可改服多糖鐵復(fù)合物或肌肉注射右旋糖酐鐵。



(2)飯后服用,可減輕胃腸道反應(yīng)。服藥前1小時(shí)禁喝茶及咖啡等,以防形成不溶性復(fù)合物而影響吸收。



(3)堅(jiān)持足量服藥。口服鐵劑的同時(shí)服用維生素C,能促進(jìn)鐵的吸收。服用鐵劑過程中,大便顏色可變?yōu)楹谏槐鼐o張,停藥后可恢復(fù)正常。



(4)服藥3周后癥狀未減輕者,應(yīng)及時(shí)與醫(yī)生聯(lián)系,進(jìn)一步查明原因,切不可自作主張,加大服藥劑量,以免鐵中毒。



4.用鐵鍋炒菜、做飯



缺鐵性貧血患者宜用鐵鍋炒菜、煮湯、熬稀飯,盡可能不用鋁鍋。我國(guó)兒童的缺鐵性貧血情況比較嚴(yán)重,其原因之一是,目前鋁合金炊具使用普遍,人為地切斷了一條重要的鐵質(zhì)補(bǔ)充渠道,實(shí)在很可惜。



鐵鍋的鐵是一種無(wú)機(jī)鐵,極易為人體吸收和利用。有人做過有趣的實(shí)驗(yàn),用鐵鍋燒100克蔥,觀察其含鐵量的變化。鐵鍋內(nèi)放入植物油,加熱3分鐘,蔥中含鐵量增加2倍;如加入番茄醬和食鹽,加熱7分鐘,蔥中含鐵量增加11倍;如放入醋和食鹽,加熱5分鐘,蔥中的含鐵量增加15倍。說明用鐵鍋燒菜,等于使用了治療缺鐵性貧血的天然“補(bǔ)藥”。



【常用西醫(yī)療法】



鐵劑的補(bǔ)充,治療以口服為宜。硫酸亞鐵,每次0.3克,每日l(shuí)~3次;富馬酸亞鐵,每次0.2克,每日3次。于進(jìn)餐中或餐后服用。如果患者口服鐵劑有困難時(shí),可改用肌肉注射補(bǔ)充鐵劑,有關(guān)適應(yīng)證、藥物、用量等詳見有關(guān)血液學(xué)書籍。



【常用中醫(yī)名方】



1.補(bǔ)血湯



炙黃芪30克,當(dāng)歸20克,杭白芍10克,熟地30克,潞黨參15克,白云苓10克,炒白術(shù)10克,甘草6克,制香附10克,砂仁6克(后下),陳皮10克,懷山藥30克,紫河車30克,焙內(nèi)金6克,生麥芽10克,雞血藤30克,濟(jì)阿膠10克(烊沖),煅綠礬0.3克(烊沖),針砂30克(先煎)。每日l(shuí)劑,水煎3次,分3次服。30劑為1個(gè)療程。益氣養(yǎng)血。主治缺鐵性貧血。



2.當(dāng)歸首烏湯



全當(dāng)歸、制首烏、黃芪各20~30克,黨參、五味子、烏梅、陳皮、茯苓、丹參各15~20克,熟地、枸杞子各10~15克,甘草10克。將上藥水煎,每日l(shuí)劑,分2~3次口服。1個(gè)月為1個(gè)療程。主治缺鐵性貧血。



3.黨參補(bǔ)血湯



黨參、仙靈脾、黃芪、丹參各30~35克,南沙參、仙鶴草、焦三仙各15~20克,甘草5-10克。將上藥水煎3次后合并藥液,分2~3次口服,每日1劑。20天為1個(gè)療程。主治營(yíng)養(yǎng)性貧血。



【常用民間偏方】



1、黃豆、豬肝各100克,先將黃豆煮成八成熟,再加豬肝共煮熟,每日2次,連服3周。



2、大棗500克(去核)煮熟,黑豆250克輾面,加入黑礬60克,共搗如泥為丸。每次2克,日服3次。



3、蜜花豆藤60克,加當(dāng)歸10克以及益母草30克,水煎后加紅糖,飲之可治本癥。



【營(yíng)養(yǎng)飲食療法】



1.補(bǔ)充維生素B12



維生素B12是合成DNA的主要輔助酶,其缺乏可造成細(xì)胞分裂遲緩,造成貧血。除嬰幼兒、孕婦外,許多50歲以上的人都缺乏這種維生素。維生素B12缺乏會(huì)造成典型的貧血癥狀,疲勞、神志不清、很難專心。維生素B12主要存在于動(dòng)物食品中,包括肉類和乳制品,因此,應(yīng)當(dāng)吃一些肉類和乳制品,你才能取得足夠的維生素B12。



2.補(bǔ)充維生素c



雖然從蔬菜、水果和谷類中所得到的鐵難吸收,但維生素c可改進(jìn)吸收這些食物的程度達(dá)85%,服用維生素C營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品能提高每天從食物中取得的鐵。



3.補(bǔ)充葉酸



葉酸已被證實(shí)也參與DNA合成,其缺乏同樣可造成紅細(xì)胞分裂遲緩而發(fā)生貧血。在孕期適當(dāng)服用可防止生育缺陷。綠葉蔬菜和谷類中含有葉酸。貧血患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葉酸制劑。



4.補(bǔ)鐵



鐵與紅細(xì)胞關(guān)系至關(guān)密切,缺鐵則血紅蛋白減少,就會(huì)形成小細(xì)胞低色素性貧血。現(xiàn)在許多人為了降低脂肪的攝取,減少或不吃瘦肉和肝臟等食物,這樣一來(lái)無(wú)意中減少了鐵的攝取。對(duì)許多人而言,尤其是有大量月經(jīng)的婦女,服用鐵的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)防止貧血癥是非常必要的。



5.宜用大棗



大棗即紅棗,內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、維生素A、維生素B2、維生素c、磷、鈣、鐵、鉀、鎂、碘等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有天然維生素丸之稱。大棗具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用,可治療脾胃氣虛的貧血以及血小板減少性紫癜、食欲不振、心悸等。



6.飲食原則



供給足夠的造血原料,使血液中的紅細(xì)胞、血紅蛋白恢復(fù)正常。宜吃高蛋白、高熱量飲食,每天每千克體重供給蛋白質(zhì)1.5~20克,熱量在2500千卡左右,并注意多吃含鐵、銅豐富的食物,如動(dòng)物肝、瘦肉、蛋黃、菠菜、芹菜、西紅柿、杏、桃、李子、紅棗等含鐵較多。花生、核桃、干豆、禽類含銅豐富。維生素c可促進(jìn)代謝,幫助鐵的吸收利用,應(yīng)供給充足,多吃新鮮蔬菜、水果。粗糧、蔬菜含維生素B族及葉酸較多,對(duì)改善造血功能有利,也應(yīng)多吃些。



7.藥膳



1、糖漬加味紅棗:干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。將干紅棗洗凈,用溫水泡發(fā);花生米略煮一下,放冷,把皮剝下。把泡發(fā)的紅棗和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水適量,用小火煮半小時(shí)左右,撈出花生米皮加入紅糖,待紅糖溶化后,收汁即可。補(bǔ)氣生血。對(duì)產(chǎn)后、病后體虛,營(yíng)養(yǎng)不良及惡性貧血,血小板減少癥,以及癌癥經(jīng)化療、放療后血象異常的患者,均有改善癥狀的作用。每日1劑,分2次服。



2、當(dāng)歸羊肉參芪湯:當(dāng)歸18克,生姜30克,羊肉250克,人參6克(亦可用黨參30克),黃芪30克,鹽3克。將當(dāng)歸切片,羊肉剔去筋膜,置沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出晾涼,橫切成長(zhǎng)短適度的條塊。然后將羊肉塊及當(dāng)歸放入洗凈的沙鍋內(nèi),加入清水適量,用武火燒沸,打去浮沫,改用文火燉至羊肉熟爛加鹽即可。補(bǔ)血益氣,溫中止痛。用于氣虛乏力,貧血,寒性胃炎,寒性胃潰瘍等癥的輔助治療。不宜同時(shí)飲茶和食蘿卜。羊肉不宜與乳酪、蕎麥、豆醬、醋同食。羊肉反半夏、石菖蒲,忌銅、丹砂。



【專家提醒】



1、如果存在慢性失血性疾病,如痔瘡出血、鉤蟲病、胃潰瘍出血、月經(jīng)過多等,要及時(shí)治療。



2、進(jìn)補(bǔ)前要重視調(diào)整腸胃消化吸收功能。



3、增加營(yíng)養(yǎng)不僅僅指多進(jìn)食葷性補(bǔ)血食物,如果缺乏維生素c、葉綠素等物質(zhì),同樣會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收,故有色的新鮮蔬菜和水果不可缺少。有助于治療貧血的食物有:橘子、廣柑、酸棗、獼猴桃、番茄、紅棗、桂圓、杞子、淡菜、芝麻醬、黃豆、黑豆、芹菜、油菜、杏、桃、葡萄干、無(wú)花果、蜂乳、黑木耳等。



4、提倡用鐵鍋燒菜煮粥,這對(duì)缺鐵性貧血十分有效。



5、并發(fā)胃病服用抗酸劑時(shí),應(yīng)與補(bǔ)鐵補(bǔ)血藥錯(cuò)開時(shí)間服用。



6、補(bǔ)血藥不能同四環(huán)素一起服用,它們會(huì)相互妨礙吸收。



7、某些藥物有抑制造血的作用,如氯霉素、西瞇替丁、保泰松等。



8、大量進(jìn)食鐵劑或含鐵食品(不合理加鐵的強(qiáng)化糖果和餅干),可引起鐵質(zhì)積累中毒,甚至肝硬化。 yoC物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

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