案例:SOP在物流配送中心中實施應注意的問題
不同模式的配送中心作業內容有所不同,一般來說配送中心執行如下作業流程進貨、進貨驗收、入庫儲存、揀選或分揀.流通加工、包裝、出貨檢查、裝車配送等。這些環節很多需要手工操作或手工輔助操作,所以可以借助于SOP的方法分析各個環節的作業內容、優化作業程序、形成標準操作規程。由于各個物流配送中心的作業流程和工作方法有所差異,具體的SOP制定要根據各自作業的特點進行。
一、在物流配送中心中應用SOP時應注意的問題
(一)流程改進優先
在制定作業的SOP之前.要對整個系統流程進行分析和優化,如果系統流程過于繁瑣,導致了很多浪費的程序.那么對浪費的程序也制定SOP對提高配送中心的效率意義就不大了。例如要通過信息管理系統的優化.防止對產品信息的重復錄入作業。或者優化揀選路徑.防止多余的搬運作業。
(二)系統的思考
在對各個程序制定SOP的時候還要注意該環節在系統流程中的地位。根據水桶理論,單個環節的最優不代表整體的最優,所以對配送中心的~系列程序環節,要從一個系統的角度制定各個環節的改進目標,實現系統的平衡。同時SOP的制定并不是一勞永逸,要隨著操作內容的改變、工具設備的改變,管理方法的改變而改變,也就是注意系統的動態變化,及時根據系統需求進行調整。
(三)考慮設備工具的使用
對每個作業制定SOP的時候要從人因工程的角度考慮能否借助一些簡單低成本的輔助工具來實現更高的作業效率。例如對于繁重的搬運作業.應該根據不同的物品特性設計一些低成本的搬運設備或搬運輔助工具.從而提高搬運的效率。
(四)注重分揀作業的優化
分揀作業主要是根據分揀單的要求從倉庫中選取產品,然后將產品搬運到指定的地點.完成揀選,或者批量揀選后再由后續的人員或者設備進行分揀作業。有調查表明分揀作業占物流配送中心運營時間的30%~40%,搬運量的90%.成本的40%.所以分揀作業的效率提高對于整個運營的效率提高有極其重要的意義。在進行分揀作業的SOP制定的時候.可以參考”六不原則”。即不讓等、不讓碰、不讓動、不讓想、不讓找、不讓寫。
(五)工業工程人員的參加
SOP是一個科學的方法,集成了工作研究、質量管理、人因工程等工業工程的思想和方法,所以制定SOP的人員應該是一個具有工業工程背景知識的人員,從而幫助企業編制更有效地SOP文件。
二、物流配送中心應用SOP的意義
配送中心的各個環節的作業雖然簡單,不需要工人有較高的技術水平,當時由于配送中心的工作量大,作業頻繁,以一個工人一個工作日處理一萬件產品為例。借助于科學的SOP的制定,一個動作的節省一天就好似一萬次,如此下來一個月、一年、整個物流配送中心的節省就非常客觀了。SOP在物流配送中心應用的意義具體表現在:
(一)提高物流配送中心的運行效率
SOP是實踐操作中不斷進行總結,優化和完善的產物,在這一過程中積累例如系統的科學分析和許多人的共同智慧,因此能顯著的提高工作的銷量。通過每個工作的銷量的提高,必然會提高整體的運行效率。
(二)為物流配送中心的作業提供統一指導
如果企業在操作上沒有一個統一的作業規定,就導致不同時段不同操作人員的作業方式不一樣,從而影響了整體的運作效率和運作質量。由于物流企業的許多崗位的人員經常發生變動,優秀的工人走掉后會將一些好的作業方式也帶走,新聘用的工人就要從頭摸索更好的作業方式,這就浪費了很多時間和精力。所以物流配送中心的SOP的建立和實行可以持續優化的流程和作業。同時也可以為新聘用的工人提供作業培訓的指導。
(三)保證物流配送中心的運行質量
如果每個工人按照各自的方式進行作業。在出現問題的時候就很難確定究竟是哪個工人在哪個環節的問題。二SOP是對每個作業程序的控制點操作的優化,作業每位員工按照SOP的相關規定來進行作業,就不會出現大的失誤。即使出現失誤也可以很快地通過SOP加以檢查發現問題,并加以改進從而保證整個配送中心的運行質量
(四)降低物流配送中心的運營成本
由于SOP的作業優化實現運營銷量提高和質量保證,從而可以使物流配送中心在降低人員雇傭數量,將少質量保證成本和較少硬件投入成本方面得到很大的改進,從而降低物流配送中心的整體運營成本,保證物流配送中心的競爭優勢。
SOP的制定對于企業來說是個龐大的工作內容,在制定初期會有較大的投入,當時SOP實施給企業帶來效益是巨大的。所以作為作業密集,對成本控制有極高的要求的物流企業應該結合企業實際情況及早的制定SOP,為企業作業流程優化做一次大的改革,并在日后的運行不斷改進,實現更高的效率和更低的成本,從而獲取競爭優勢。