教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：
1、許多固體和液體都有熱脹冷縮的性質(zhì)，氣體也有熱脹冷縮的性質(zhì)。
2、有些固體和液體在一定條件下是熱縮冷漲的。
過程與方法：
1、設(shè)計(jì)簡單操作的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，有效地觀察金屬固體體積變化的現(xiàn)象。
2、正確使用酒精燈給物體快速加熱。
3、對(duì)生活中的現(xiàn)象嘗試用模型實(shí)驗(yàn)加以解釋。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀：
1、對(duì)探究各種物體的熱脹冷縮現(xiàn)象表現(xiàn)出更濃的興趣。
2、初步意識(shí)到事物遵循普遍的變化發(fā)展規(guī)律，但也有特殊性。
教學(xué)重點(diǎn)：
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察金屬固體體積變化的現(xiàn)象。
氣體可以對(duì)外做功
根據(jù)熱力學(xué)第一定律ΔU=W+Q
氣體溫度降低，即ΔU<0，吸熱，有Q>0
所以W<0，氣體對(duì)外做功
【教學(xué)目標(biāo)】
1、科學(xué)概念:
(1)熱總會(huì)從溫度較高的一端(物體)傳遞到溫度較低的一端(物體);
(2)通過直接接觸，將熱從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分的傳遞方法叫熱傳導(dǎo)。
2、過程與方法:
(1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察熱傳導(dǎo)的過程和方向。
(2)用文字或圖示記錄、交流觀察到的關(guān)于熱是怎樣傳遞的現(xiàn)象。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀:
(1)保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。
(2)體驗(yàn)通過積極思考和探究獲得的成功喜悅。
【教學(xué)重點(diǎn)】 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察熱傳導(dǎo)的過程和方向。
【教學(xué)難點(diǎn)】 通過分析熱傳導(dǎo)過程中的共同特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)熱是怎樣傳導(dǎo)的。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
教師:燒杯一個(gè)、熱水、金屬棒、凡士林、牙簽、金屬圓片、課件。
學(xué)生:金屬棒、涂好蠟油的金屬圓片、酒精燈、火柴、牙簽、木夾、凡士林、實(shí)驗(yàn)記錄表。
一、導(dǎo)入課題
1、同學(xué)們，老師這里有一根金屬棒，我請(qǐng)一位同學(xué)上來摸摸，看看它是冷的還是熱的?如果我把它的一端放入熱水中(教師示范)，猜猜過一會(huì)兒金屬棒的另一端會(huì)有什么變化?
2、你們猜的是不是和事實(shí)一致呢?請(qǐng)剛才上來摸過的同學(xué)再來摸摸。請(qǐng)你告訴大家，現(xiàn)在有什么感覺?哦，金屬棒的這一端真的變熱了，和同學(xué)們猜的結(jié)果一樣。老師現(xiàn)在有個(gè)疑問了:金屬棒的這一端并沒有浸入熱水中，它怎么也變熱了呢?你為什么這樣猜測?(結(jié)合學(xué)生回答教師畫圖示)
3、金屬棒上的熱真的是像你們所說的那樣傳遞的嗎?這節(jié)課我們就一起來研究這個(gè)問題。(板書課題:熱是怎樣傳遞的)
(設(shè)計(jì)意圖:通過把金屬棒放入熱水的活動(dòng)，使學(xué)生感受到熱水如何把熱傳到金屬棒的另一端，從而引發(fā)熱到底是怎樣傳遞的問題，并激發(fā)學(xué)生想用實(shí)驗(yàn)證明自己的猜想的欲望。)
二、熱在金屬棒中的傳遞
1、剛才同學(xué)們說的都是一些猜測，是否正確呢?該怎么檢驗(yàn)?對(duì)，我們需要用實(shí)驗(yàn)來證明。
2、老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)材料:一根金屬棒、酒精燈、幾根牙簽、木夾和凡士林。(教師出示凡士林)并介紹:這個(gè)小盒里裝的就是凡士林，這種材料很特別，在常溫下有一定的粘性，可以粘住一些細(xì)小的物體，如它可以粘住牙簽、火柴等。但是遇到熱它就會(huì)熔化，不能再粘住細(xì)小物體了。
你們能不能利用老師提供的這些材料來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓大家能親眼看到熱在金屬棒上傳遞的過程呢?
3、小組討論并設(shè)計(jì)方案。(教師巡視)
(設(shè)計(jì)意圖:在開放的環(huán)境下，教師提供實(shí)驗(yàn)器材讓學(xué)生發(fā)散思維，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證之前的假設(shè)。)
4、小組上臺(tái)匯報(bào)設(shè)計(jì)成果。
學(xué)生交流，并完善方案。(應(yīng)用木夾夾住金屬棒的一端，凡士林粘的多少要差不多，牙簽粘的距離應(yīng)差不多，給牙簽編號(hào)……教師結(jié)合學(xué)生匯報(bào)在黑板上畫出兩種圖示)
5、聽了剛才兩組同學(xué)的匯報(bào)，你們肯定又有新的啟發(fā)吧?下面老師給你們一分鐘的時(shí)間把自己組的設(shè)計(jì)方案再完善下。
(設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，變量的控制對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有很大的影響。因此，這里通過討論和交流，讓學(xué)生思考對(duì)凡士林的量、牙簽粘的距離等的控制，使學(xué)生形成縝密的思維方式，養(yǎng)成較好的探究能力。)
6、同學(xué)們真了不起，設(shè)計(jì)出這么新穎的方案來。那等會(huì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意些什么呢?為了使實(shí)驗(yàn)更成功、更安全，老師這兒也有幾個(gè)小提示，請(qǐng)你們默讀一遍。(課件出示，學(xué)生默讀)
7、材料員領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
8、小組代表上臺(tái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。(教師結(jié)合學(xué)生匯報(bào)在圖示上標(biāo)出)
9、小結(jié):聽了剛才同學(xué)們的匯報(bào)，老師發(fā)現(xiàn)無論是在金屬棒的一端加熱，還是在中間加熱，熱在金屬棒上的傳遞都是有規(guī)律的。誰來總結(jié)下，熱在金屬棒上到底是怎樣傳遞的?
(設(shè)計(jì)意圖:探究的目的不僅僅是讓學(xué)生手動(dòng)起來，也不僅僅是獲得一些事實(shí)，重要的是讓學(xué)生有目的地對(duì)這些科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行整理、歸納和分析，從而得出合理的科學(xué)解釋--即科學(xué)概念。讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦相結(jié)合，培養(yǎng)他們的科學(xué)思維能力。)
三、熱在金屬片中的傳遞
1、過渡語:通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)熱在金屬棒上的傳遞是從較熱的一端傳遞到較冷的一端。如果我把這根金屬棒換成一塊金屬圓片，熱在這塊圓片上又會(huì)怎樣傳遞呢?你為什么這樣猜呢?(教師同時(shí)在黑板上畫出兩種圖示。)
2、猜測需要實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，老師已經(jīng)為每個(gè)小組準(zhǔn)備了一塊涂好蠟油的金屬圓片，(師述:蠟油和凡士林差不多，遇熱很快會(huì)熔化)等會(huì)請(qǐng)同學(xué)們選擇其中的一個(gè)方案進(jìn)行研究:在中間加熱或在邊緣加熱。加熱時(shí)重點(diǎn)觀察什么呢?
3、材料員領(lǐng)金屬圓片，學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
4、學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
5、小結(jié):根據(jù)這兩種現(xiàn)象，誰來總結(jié)一下，熱在金屬圓片上傳遞又有什么規(guī)律呢?(也是從酒精燈火焰加熱的部位開始傳遞，從較熱的部分傳遞到較冷的部分。)
(設(shè)計(jì)意圖:根據(jù)日常生活經(jīng)驗(yàn)和上一活動(dòng)的設(shè)計(jì)，學(xué)生往往會(huì)認(rèn)為熱傳遞是一個(gè)線型的過程，而這一探究活動(dòng)的設(shè)計(jì)不僅拓寬了學(xué)生的探究思路，也會(huì)使學(xué)生對(duì)熱傳遞有更全面的認(rèn)識(shí)和理解。)