西南農(nóng)林科技學(xué)院“物理物理”課程物理化學(xué)教材，早在1938年由知名數(shù)學(xué)物理家、膠體物理家，建國(guó)后第一批中國(guó)科大學(xué)教授虞宏正院士創(chuàng)建開(kāi)辦；建國(guó)后一方面因?yàn)橄蛱K俄學(xué)習(xí)，同時(shí)考慮到膠體物理在農(nóng)業(yè)、生物、醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)科中的地位和作用，原化學(xué)物理課程更名《物理物理與膠體物理》。從上世紀(jì)90年代至今，課程名改為《物理物理》。課程面向的專業(yè)數(shù)逐年降低，如80年代數(shù)學(xué)物理課程只針對(duì)農(nóng)化和乳品兩個(gè)專業(yè)，中學(xué)生人數(shù)120人左右。現(xiàn)今發(fā)展到環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、資源環(huán)境科學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品安全、生物工程、生物技術(shù)、葡萄與獼猴桃酒工程、制藥工程、林產(chǎn)化工等10個(gè)專業(yè)。
現(xiàn)有班主任8人，由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的骨干班主任組成，其中院士1人，副院長(zhǎng)7人，博士7人，碩士1人。其中獲校級(jí)青年班主任授課大賽1等獎(jiǎng)1人，二等獎(jiǎng)2人，三等獎(jiǎng)2人，近些年來(lái)積極參與科研教研項(xiàng)目，發(fā)表論文多篇。目前使用的教材為2018年課程組成員主編與參編的全省高等教育農(nóng)業(yè)部、全國(guó)高等農(nóng)林高校“十三五”規(guī)劃教材《物理物理》（第二版）。2007-2009年化學(xué)物理課程建設(shè)為校級(jí)精品課程；2012-2015年化學(xué)物理成為（農(nóng)林生物類）專科優(yōu)質(zhì)課程，2019年化學(xué)物理線上課程認(rèn)定為廣東省精品在線課程。
化學(xué)物理就是從數(shù)學(xué)學(xué)的基本規(guī)律出發(fā)，從宏觀到微觀，從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)，搭建起了物理學(xué)科的基本理論框架，對(duì)于許多與物理有關(guān)的問(wèn)題產(chǎn)生了完整的理論系統(tǒng)。本課程內(nèi)容包括熱力學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電物理、表面物理與膠體物理等五大部份，其中化學(xué)熱力學(xué)主要討論數(shù)學(xué)及物理反應(yīng)的方向和限度問(wèn)題；物理動(dòng)力學(xué)就涉及物理反應(yīng)的現(xiàn)實(shí)性問(wèn)題了，研究反應(yīng)速度及反應(yīng)機(jī)理問(wèn)題；電物理討論物理能與電能互相轉(zhuǎn)換的規(guī)律；表面物理與膠體物理則探討特殊界面及分散度很高的系統(tǒng)所表現(xiàn)下來(lái)的奇特性質(zhì)。
通過(guò)化學(xué)物理的學(xué)習(xí)，可以使中學(xué)生養(yǎng)成運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)自己所學(xué)專業(yè)問(wèn)題進(jìn)行關(guān)注和思考的良好習(xí)慣，才能把所學(xué)的知識(shí)和技能應(yīng)用到具體的工作實(shí)踐中去。學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)物理中的科學(xué)研究和思維方式，培養(yǎng)中學(xué)生求實(shí)認(rèn)真、分析和解決實(shí)際問(wèn)題，開(kāi)拓創(chuàng)新能力的素養(yǎng)；運(yùn)用數(shù)學(xué)物理的基本原理物理化學(xué)教材，關(guān)心和注重日漸嚴(yán)重的環(huán)境和乳品安全問(wèn)題的素養(yǎng)。