高中物理優質課《燃燒和滅火》說課稿例文
一、說教學總體設計理念
本節課注重彰顯物理學習內容的現實性，朋友們從生活邁向物理，從物理邁向社會。培養中學生對物理的應用意識。
二、說教材
1、教材地位及其作用
《燃燒和滅火》是人教版九年級物理教材下冊第七單元第一節的內容。在生活中，朋友們熟悉燃燒的現象；在第一單元《物質的變化和性質》的學習中，朋友們認識了燃燒的本質——有新物質生成的物理變化。本課題是對之前所學過“燃燒”的意義進行深入了解而且應用于實際之中。對高上將學習的“化學反應中能量的變化”可以起到鋪墊的作用。是知識逐漸向能力轉換的一座橋梁。
2、教學目標剖析
A.知識與技能：
（1）認識燃燒的條件、滅火的原理和技巧
（2）了解可燃物、易爆物的安全知識
（3）會運用相關的知識解釋和解決日常生活中的相關問題
B.過程與方式：
通過活動與探究，學習對于通過實驗得出事實進行剖析而得出推論的科學方式。
C.情感心態與價值觀：
（1）培養中學生合作交流意識和探求精神
（2）迸發中學生熱愛生活，關注社會的責任感
（3）使中學生學會用辨證唯心主義的觀點去認識事物，用發展的眼光看待事物
3、重點、難點、疑點
重點：燃燒的條件和滅火的原理
難點：對著火點的理解
疑慮：著火點是否可以增加
三、說教法
1.引導探究法：這節課的主要教學方式是引導探究法。小學課程標準提出科學課程應該通過科學探究的學習方法，讓中學生體驗科學探究活動的過程和技巧，還應該通過中學生自主的探究等活動來實現教育目標。引導探究法能挺好的彰顯《標準》中的思想，它除了注重知識的獲得，并且還關注學生獲取知識的過程。其模式為：創設情景——自主探究——歸納總結——聯系生活。
2.多媒體輔助教學法：借助多媒體技術既能營造良好的課堂氣氛，又能將探究的方案燃燒與滅火實驗視頻，討論的情境提早打算好，給中學生更多的時間動手、思考、討論。
四、說學情
解決問題的途徑和方法常常因地、因校、因師生條件不同而異。我校是福建省中級示范性高中，中學生有較高的綜合素養。實驗的動手能力強，討論的思維活躍。朋友們十分適應和喜歡班主任通過引導探究法傳授新知識。
我校中學生對課外知識有濃烈興趣，我將教材的內容略為拓展，降低了起火自救常識。使教學內容和社會生活互相滲透。真正做到物理與生活實際緊密聯系。在上完這節課后，我們中學還組織過中學生進行火警逃生的軍演。除了使中學生把握一門逃生的技能，并且加深了你們的防火意識。此次活動還在我省電視臺新聞年報道，得到了社會的肯定和好評。
五、說學法
1.實驗探究法：通過實驗探究出滅火的原理，從探究中發覺問題，剖析問題，進而提升中學生解決問題的能力。
2.合作學習法：讓中學生在討論交流中取長補短，培養中學生的合作競爭意識。
3.自主學習法：對于較簡單的內容，同事們通過閱讀教材、聯系生活自主學習。使中學生由“學會”變為“會學”適應了素養教育的要求。
六、說教學程序設計過程
教學過程
教學內容
師生活動
設計意圖
引入新課
1.提出問題
在人類發展的歷史長河中，燃燒，燒盡了茹毛電刀的歷史；燃燒，燃起了現代社會的輝煌。生活中處處離不開燃燒。請朋友們說說生活中這些地方有燃燒的現象。
2.演示小魔術“燒不壞的手絹”
[生]回答提出的問題
[師]演示小魔術，通感“為什么手絹燒不壞”。導出對燃燒條件的探究。
從生活中發覺物理，感受到物理無處不在；從小魔術引入課題，感受到物理的神奇。挺好的激活了課堂，迸發了朋友們的求知欲。
燃燒條件的探究
1.探究實驗
步驟一：如右圖
步驟二：將薄銅片上的紅磷與小石頭分別置于酒精燈上加熱
2.按照實驗探究得出燃燒的條件
（1）易燃物
（2）與二氧化碳（或空氣）接觸
（3）達到燃燒時所需的最低氣溫
二者必須同時滿足。
3.引導得出著火點的定義
[生]1.全班分為六個小組，根據投影的步驟完成“燃燒的條件”實驗。
2.按照實驗現象一起討論燃燒的條件。
[師]積極參與到朋友們的實驗探究中，指導朋友們安全、正確的完成實驗。引導朋友們得出正確的推論。提示步驟1能得說明哪些。步驟2又能得說明哪些。二者相結合得出正確的燃燒條件和滅火的原理。
[生]八分鐘后每位小組派代表交流討論的結果，你們一起評選最佳的結果。
[師]鼓勵同事們的積極的動手和思索問題。提出探究時出現的小問題。防止再犯。
[生]按照燃燒的條件，思索小魔術中的手絹為何燒不壞。
[師]小魔術大揭秘
讓中學生在實踐中探求，在活動中體驗，在嘗試中感受，因而迸發了朋友們對探究的熱情。
通過小組成員之間互相幫助、相互交流使中學生學會分享、學會合作、學會創新，體會合作帶來的成功與喜悅。
探究內容在教材的演示實驗中略有改進。降低了對不易燃物的探究。愈加有利于朋友們得出燃燒的條件。
依據所學的內容，解釋魔術的奧秘，朋友們初嘗把握新知識的喜悅。
燃燒的條件的應用
1.演示實驗“白磷在水底燃燒”。裝置如右圖：
2.有關木柴的討論
（1）假如不繼續往烤爐里添木柴，爐火能夠繼續燃燒么？為何？
（2）假如把爐門關得嚴嚴的、一點氣也不通，爐火能夠繼續燃燒么？為何？
（3）假如把爐里正在燃燒的柴夾下來，柴能夠繼續燃燒么？為何？
3.借助燃燒的條件，思索如何燃燒會更旺呢？可列舉具體的實例。
[師]了解了燃燒的條件后，思索如何能使剛剛實驗中水里的白磷燃燒呢？
[生]積極思索回答問題
[師]演示實驗“白磷在水下燃燒”。
[生]按照燃燒的條件討論后回答第2題和第三題。
1.改進演示實驗優點：向水底通入二氧化碳，硬紙片不能挺好的固定白磷，白磷到處游動，不能和二氧化碳挺好的接觸。可以用一個螺絲取代硬紙片，白磷能和二氧化碳挺好的接觸。而且能清楚的觀察到燃燒的現象。
2.從物理邁向生活。借助所學的知識解決生活中的問題。加深對燃燒條件的理解。
3.在新知識的運用中產生發展的知識結構。培養了朋友們思索問題的深度和廣度。
滅火的原理和技巧的探究
1.實驗探究
耗盡可能多的方式將燃著的蠟燭熄滅。并思索為何該方式有效。
2.按照實驗探究得出滅火的原理
（1）消除易燃物
（2）隔絕二氧化碳（或空氣）
（3）使氣溫降到著火點以下
二者任滿足其二。
[師]燃燒給我們的生活帶來了好多的便捷。但控制不當將演弄成無情的火警。朋友們羅列生活中的燃燒時，有人就提及了起火。
[多媒體展示]南寧11.3特大起火。有20名消防球員英勇犧牲，11名消防球員光榮負傷，這是新中國創立以來消防官兵撲滅火警死傷最慘烈的一次。
[師]我們應把握有效的滅火方法，將火警的損失降到最低。滅火的方式有什么，其原理是哪些？
[生]1.分為六個探究小組進行實驗探究。
2.完成班主任所給的表格
[師]積極參與到朋友們的實驗探究中，發覺她們的問題，給與適當的提示，讓整個探究過程順利進行。
[生]8分鐘后，派一個代表交流討論結果。其他朋友可以補充和建立。
[師]鼓勵各組的實驗方式。歸納總結出正確的滅火原理。
以南昌特大起火過渡到燃燒有利還有弊。使中學生學會用辨證唯心主義的觀點去認識事物，學會一分為二的看待事物。
給定實驗目的，請朋友們自主設計實驗。開放式的探究學習活動燃燒與滅火實驗視頻，培養中學生的探究能力、實驗能力。
分組合作，進一步加深了朋友們的合作精神，培養了你們的默契，為之后的探究學習打下基礎。
滅火的原理和技巧的應用
1.生活中遇見下述情形應當如何滅火，其原理是哪些？
（1）燉肉的鍋大火了；
（2）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒上去；
（3）因為電纜線老化，漏電著火；
（4）鄰居抽煙，不慎引燃毛毯發生火警；
（5）森林在打雷閃電時火災。
2.油田大火，采用增加其著火點的方式將其熄滅是否可行。為何？（本課疑慮）
3.了解幾種常見的滅火器的滅火原理和滅火范圍（見教材127頁）。分組做“人人都當消防員”的實驗。
[生]按照滅火的原理完成第一題、第二題。
[師]“著火點是否可以減少”是本節課的謎團。可將著火點比喻成鐵、銅等物質的密度。不同的物質密度不同。密度是物質固有的化學性質，不能隨意減低。
[生]1.自學了解幾種常見的滅火器
2.分組做簡易滅火器滅火的實驗（如圖），人人都當消防員。
1.將理論用于實際，鞏固滅火的原理。情感上認識火警是可以控制的，把握有效的滅火技巧能避免發生火警。迸發中學生熱愛生活，關注社會的責任感。
2.以提問的方式提出本節課的疑團。形象的比喻使朋友們更容易接受著火點不能減少。
3.按照教材步驟，自主完成滅火實驗。中學生倍感學有所用的喜悅。
把握可燃易爆安全知識
1.了解可燃物和易爆物的安全知識。
2.認識一些與燃燒和爆燃有關的圖標
[師]火警無情，滅火不如防火。
[生]1.了解爆燃威力后，積極主動的自學“易燃易爆安全知識”。
2.認識圖7-12的圖標表涵義
3.聯系生活，思索應該在什么地方張貼那些圖標。
進一步培養中學生的自學能力。引導中學生更關心生活，關注消防安全。
起火自救常識
看電影學習“遇到火警怎么自救”
[生]認真看電影。遇見起火，學會自救。
學會一門自救常識，迸發同事們對物理學習的熱情。
總結
總結本課的重點
1.燃燒的條件
2.滅火的原理和技巧
[生]一起回顧兩個重點的內容。
按照中學生的認知結構，總結本課的重點。朋友對本課的重點由短時記憶過渡到有效的長時記憶。
作業
影片院、學校、幼兒園、網吧等地是人口密度較大的場所，一旦發生火警損失慘烈，請任選一地，依據其特性，設計預防火災的方案或考察該場所的預防火災的方案。（包括萬一發生火警時須要采取的滅火和自救舉措）