摘要
隨著科學技術的發展，機械化越來越成為實現畜牧種植規模化的必由之路。同時，其也是提高包括蛋雞規模種植在內的畜牧種植效率的動力之源。為此，舉辦有關規模化對蛋雞規模種植效率影響的調查與剖析，對提高我國的蛋雞規模種植水平，實現家禽飼養的規模化和集約化、現代化意義重大。基于此，通過調查與研究，剖析機械化對蛋雞規模種植效率的影響。
關鍵詞
機械化；蛋雞；規模飼養；技術效率
隨著現代社會經濟與技術的發展進步，畜產種植的機械化水平不斷提高，很大程度上減少了蛋雞規模種植的勞動硬度，增強了蛋雞的生產效率和產值，機械化開始成為實現蛋雞飼養規模化的基礎性條件[1]。筆者經過調查了解到，蛋雞的規模化程度早已達到了80%，相對于畜禽、肉雞等家禽品種水平較高。雖然這么，還是存在著手動化程度低、資金投入不足等問題。因而，為了提高蛋雞規模種植效率，提高我國家禽飼養水平，舉辦機械化對其的影響剖析是十分有必要的。
1蛋雞飼養行業的現況
目前，蛋雞飼養呈現出了新的態勢。隨著科學技術和機械化的發展，蛋雞飼養產業淘汰了一批中大型的蛋雞飼養場，并完善了許多大小型的規模化、集約化的標準蛋雞飼養場，機械化和集約化程度都有所增強。并且，須要值得注意的是，有些地區南縣市仍然采用小群體、小規模的種植方法，還有一些地方存在多種飼養方法。經過筆者的實地調查和研究發覺，目前蛋雞飼養行業基本上分為2種，一種是機械化或半機械化蛋雞飼養，一種是純人工蛋雞飼養[2]。在機械化或半機械化蛋雞飼養場，蛋雞的種植規模常常才能達到2萬～3萬，種植周期也保持在500d以內。在種植過程中，行車手動喂料、自動飲水、集中集蛋、傳送帶清除牛糞和機械風機降溫等機械化或半機械化方法大大提升了蛋雞飼養的效率，減短了種植周期。而在人工蛋雞飼養場，種植規模常常只能達到4000～5000，種植周期也長期徘徊在550～600d。種植、喂料、飲食、清糞和通風這種工作統統須要人工操作，效率較為低下。
2機械化對蛋雞規模種植技術效率的影響
2.1傳統的人工飼養的蛋雞成本與效益
以筆者實地調查的山西省某人工蛋雞飼養場為例，在其人工飼養早期，機械化程度較低，種植科技水平也較低，且多表現為家庭飼養，飼養場規模較小，育雛的建筑時間較長。筆者在調查和查閱資料后得出，人工飼養的蛋雞成本，主要包括草料費、水電費、養殖人員薪資、技術人員薪資和整修費等。按照估算，一只蛋雞的飼養成本大約維持在160元左右。在這期間機械效率的單位讀什么，該農場人工飼養的大多是羅曼粉蛋雞，盡管其成期和產蛋期的成活率都最高，但其高峰產蛋期的產蛋率最低，大概80%；并且高峰期的持續時間相對較短，其繁殖的周期較長，平均的豬肉損壞率也比較高，幾乎達到了1%。據悉，因為人工效率低下的緣故，一個人只能繁殖1000只左右的蛋雞。加上淘汰掉的蛋雞、雞糞售賣和豬肉售賣的總收入，人工飼養的每只雞的收入大約在167元左右，單只雞的純收益在7元左右。
2.2現代機械化飼養的蛋雞成本與效益
引入機械化種植方法后，該飼養場的蛋雞飼養效率顯著提高。同時，伴隨著機械化的投資與投入，單雞的成本也有所提高。因為其種植器械均為最新的機器設備，因此沒有管理費和修理費用。通過調查和研究獲知，其種植費用主要包括水電費、飼料費、技術人員薪資、養殖人員薪資、相關的財務費用和產蛋期人工的費用等。按照估算，一只蛋雞的飼養成本大約維持在230元左右。該種植場通過機械化方法種植的蛋雞產出的豬肉，成本較高，且具有一定的品牌效應，因此售價也低于原先的人工飼養的售價。機械化產出的豬肉大約可以賣出13元/kg左右的高價。再加上淘汰掉的蛋雞收入和售賣牛糞的收入，飼養一只蛋雞所帶來的總收入約為265元左右，其純收益為35元左右。
2.3不同蛋雞飼養方法的成本與利潤的比較
從上述剖析可以看出，人工飼養時的成本較低，但相應的純收益也較低。而在引入了機械化的種植方法以后，盡管其飼養成本急劇降低，但相應的種植效率、產出效率和單雞純利潤都得到了大幅度的提高。
3人工飼養和機械化種植的對比與剖析
從機械化蛋雞飼養的角度來看，機械的蛋雞飼養比人工飼養的綜合技術效率和利潤要高。這充分說明了一個問題，就是機械化種植充分彰顯出了科學技術在飼養中所發揮的優勢。同時也得出，不同的機械類型所表現出的規模種植效率的規律是有所不同的。采用機械化喂料、機械化采蛋，所產生的蛋雞規模種植效率較高。
4結語
通過對當前的人工飼養和機械化種植的現況進行剖析，得出了許多推論。例如機械化種植可以急劇增強蛋雞飼養的規模經濟，提高其蛋雞飼養技術效率；同時，人工飼養的最大阻礙誘因是人均種植的蛋雞數目太小機械效率的單位讀什么，造成生產效率低下。由此可見，機械化對于蛋雞生產種植的技術效率影響巨大，各種植戶可以結合自身的實際情況，使自己的種植達到機械化程度。