如果詳細的解析，會涉及到很多問題，我就簡單說說吧
要詳細說，要說很多東西，至于“因為，所以”的回答，樓主可以自己改一改。
1、放在火上烤，是為了使鏡子變熱，因為口腔里面濕度大，熱的鏡子可以防止水蒸氣在鏡子上凝固而使得鏡子影像變得不清楚。（可以用飽和蒸汽密度來說，不過初中應該沒這個吧，就跟冰凍飲料上有水蒸氣凝結一樣。）
2、這個熱風干有兩個作用，一是熱風使得手上的水變熱，蒸發(fā)更快，二是有風在吹，把水蒸氣吹走了，減少再凝結，有利于蒸發(fā)。（變熱是水分子動能增加，變得容易逃逸，風是使得周圍環(huán)境蒸汽密度減少，減少再凝結。你有學這些的就自己組織語言來說。印象中初中沒那么深入。）
3、這個簡單的說，就是油的沸點溫度比水高，當然變焦變黃是餃子皮（淀粉和蛋白質）碳化的表現(xiàn)，也可以理解是失水。這就證明油的沸點溫度比水高，餃子皮里面的水分被蒸發(fā)了。關于這個碳化，涉及很多東西，不說太多了。
已知：通過全程的時間t=150s+100s+50s=200s，全程的總路程S=6900m
求：V
解：根據(jù)速度公式V=S/t可得
V=S/t=6900m/200s=34.5m/s
