我看只有讀師范，當老師（而且不能是大學的老師） 比較符合你的要求
物理，數學比較好……又要與美術有關？一般這不太有關，但是物理，數學比較好可以去學通信或金融，和美術有關你可以學景觀設計，城市規劃。可能美術有點關系又物理，數學比較好，你可以選擇船舶與海洋工程，因為它的主要課程里有物理，數學，力學，能又會海洋結構物設計。
其實這幾個貌似除了當老師外，就業方面都不太好，如果是學物理的話以后考研還可以跨考通信電子等方面的研究生，這樣的話前途比較大。但是如果下定決心當老師，這也是一個不錯的選擇，建議你選物理或者數學，因為生物科學讀個本科用處不太大，而且湖師大生命科學貌似分還挺高的，不值得。學數學和物理的話，以后教書還是好找工作些，其實我覺得最好是學英語！
希望對你有所幫助！
水力、電力專業，這些專業都很好就業，發展空間很大！！！