圖是一種煲湯用的電熱鍋工作原理圖，其中溫控器的作用是每當水沸騰后能自動斷電一段時間．三腳插頭上標著E的導線和________相連．調節切換開關可以使電熱鍋處于“關、高溫、自動、保溫”四種工作狀態，則原理圖中的切換開關連接觸點“________”（填“1”、“2”、“3”或“4”）時為保溫檔．小明發現，當電熱鍋處于保溫檔正常工作時，不論加熱多長時間，都不能使鍋內的湯水沸騰，原因可能是________．
電飯鍋的金屬外殼 3 電流做功產生的熱量小于或等于散失的熱量
（1）電飯鍋使用三腳插頭，E導線和電飯鍋的金屬外殼相連，插入插座時，與大地連接，當用電器漏電時，人接觸用電器，人被接地導線短路，即使接觸了漏電的用電器也不會發生觸電事故；
（2）由電功率公式P= 可知，電壓不變的條件下，電阻越大，電功率越小，電功率小的時候處于保溫狀態，據此判斷哪一個為保溫檔；當電熱鍋處于保溫檔正常工作時，此時的電功率太小，產生的熱量小于散失的熱量，不能使水溫升高，不能使水沸騰．
解答：（1）E導線和電飯鍋的金屬外殼相連，插入插座時，與大地連接；
（2）由圖提供的信息可知：R1＞R2，根據電功率公式P=可知，U不變時，電阻越小，功率越大，故當開關連接觸點3時，消耗的電功率最小，處于保溫保溫狀態；
當電熱鍋處于保溫檔正常工作時，不論加熱多長時間，都不能使鍋內的湯水沸騰，原因是電流產生的熱量小于或等于散失的熱量，不能使水溫升高．
故答案為：電飯鍋的金屬外殼；3；電流做功產生的熱量小于或等于散失的熱量．
點評：本題是一道電學與熱學的綜合應用題，與實際生活相聯系，使學生覺得學了物理有用，加強安全意識．
