下列說法中正確的是
A.用水作為汽車發動機散熱器的冷卻劑，其重要原因之一是因為水的比熱容較大
B.高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而降低的特點制成的
C.柴油機上裝有又重又大的飛輪，其作用是增加柴油機的輸出功率
D.玻璃、冰和鋁都是晶體
A
（1）水的比熱容大，說明相同質量的水和其它物質比較，吸收或放出相同的熱量，水的溫度升高或降低的少；升高或降低相同的溫度，水吸收或放出的熱量多．
（2）液體的沸點與其上方的氣壓有關，氣壓越大沸點越高；高壓鍋密封性強，在使用時鍋內氣壓會逐漸增大，水的沸點也就隨著升高，鍋內的食物容易熟．
（3）內燃機連續工作需要克服各種阻力，但只有做功沖程對外輸出功，曲軸連同質量較大的飛輪一起旋轉時，儲存了較大的動能，依靠這些能量迅速完成三個耗功行程，這樣發動機便能連續運轉了．
（4）各種金屬是晶體，玻璃是非晶體．
解答：A、水的比熱容最大，和其它物質比較，降低相同溫度吸收熱量多，所以汽車散熱器常用水作為冷卻劑，故該選項說法正確；
B、高壓鍋是利用水的沸點隨氣壓增大而升高的特點制成的，故該選項說法不正確；
C、柴油機上裝有又重又大的飛輪，其作用是增加柴油機的慣性，更好的完成吸氣、壓縮、排氣三個輔助沖程，故該選項說法不正確；
D、玻璃是非晶體，故該選項說法不正確．
故選A．
點評：本題考查了水的比熱容、沸點和氣壓的關系、汽油機、晶體的相關知識，涵蓋面廣，知識綜合性較強，但內容比較簡單．
物理解題技巧分享：晶體熔解：吸熱升溫倒熔點，熔解過程溫不變。熔點溫度物狀態，固態液態或共存。