星期天小星幫媽媽包抄手，拌餡時聞到了陣陣香味，這是屬于________現象，煮一段時間后，抄手逐漸浮起，在上浮的過程中抄手受到的浮力________重力（選填“大于”、“小于”或“等于”）．
擴散 大于
①生活中我們聞到物體的香味都是分子不停的做無規則運動的結果，屬于擴散現象．
②物體的浮沉取決于浮力和重力的大小，浮力大于重力時物體上浮．
解答：（1）聞到香味，這是由于芳香分子進入空氣中而造成的，是一種擴散現象．
（2）抄手逐漸浮起是一個上浮的過程，在這個過程中，抄手受到兩個力的作用：浮力和重力，根據物體的浮沉條件，所以浮力大于重力．
故答案為：擴散；大于．
點評：本題利用生活中一實例，考查了多方面的知識，要求學生對物理知識有一個全面的了解并能學以致用．讓學生體會到物理不僅是有趣的，還是有用的．
物理解題技巧分享：歐姆定律：同一導體同狀態，電壓電阻定電流，電阻導體本屬性，材料長短粗細溫。