為使運輸中的食品防止腐爛變質，通常利用干冰（固態二氧化碳）的________過程中要________熱使食品溫度降低．

試題答案

升華    吸收7o0物理好資源網(原物理ok網)

試題解析

物質從固態直接變為氣態是升華過程，升華吸熱，可以獲得比較低的溫度．7o0物理好資源網(原物理ok網)

解答：干冰由固態直接變為氣態是升華現象，在升華過程中需要從外界吸收大量的熱，會使食品溫度降低，起到防止腐爛變質的作用．7o0物理好資源網(原物理ok網)

故答案為：升華；吸熱．7o0物理好資源網(原物理ok網)

點評：解答本題關鍵是要知道物質由固態變為氣態時需要從外界吸收大量的熱．7o0物理好資源網(原物理ok網)

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