超市里出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰塊________時（填物態(tài)變化名稱），要________（選填“放”或“吸”）熱，所以能起到保鮮的作用．
熔化 吸
物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是熔化，熔化需要吸收熱量．
解答：超市里出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰塊熔化時，要吸收熱量，所以能起到保鮮的作用．
故答案為：熔化；吸．
點評：判斷物態(tài)變化時，要明確一種現(xiàn)象現(xiàn)在和原來的狀態(tài)，然后根據(jù)六種物態(tài)變化定義進行比對．
聯(lián)系生活——學(xué)習(xí)物理妙招:彈簧秤原理：彈性限度是條件，伸長縮短很關(guān)鍵，變化包括兩方面，外力可拉也可壓。