在觀察水的沸騰時(shí)，看到液體內(nèi)產(chǎn)生大量氣泡上升、________，到水面破裂，放出氣泡中的蒸氣．水沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，溫度________．某次實(shí)驗(yàn)數(shù)記錄在下表，可知此時(shí)此地水的沸騰是________℃．
| 時(shí)間（分） | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 溫度（℃） | 90 | 93 | 95 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 | 99 |
變大 不變 99
（1）掌握沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，到液面處破裂．
（2）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變．沸騰時(shí)保持不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)．
解答：（1）水在沸騰時(shí)，產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積不斷增大，到液面處破裂；
（2）由表中數(shù)據(jù)可以看出，水從第5min開(kāi)始不斷吸收熱量，溫度保持99℃不再改變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)就是99℃．
故答案為：變大；不變；99．
點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中考查了沸騰時(shí)的特點(diǎn)，及沸騰時(shí)的現(xiàn)象．知道水在沸騰過(guò)程中，保持不變的溫度即為其沸點(diǎn)．
物理解題技巧分享：安培定則：通電導(dǎo)體產(chǎn)生磁，電流方向定磁場(chǎng)。右手握螺旋管，四指電流拇指北。