三維目標
1．知識與技能
(1)認識燃燒的條件和滅火的原理。
(2)了解可燃物和易爆物的安全知識。
2．過程與技巧
(1)學習運用比較、觀察、實驗等方式獲取信息。
(2)學習運用主動探究的方式，設計實驗。
(3)學習運用歸納、概括等方式對獲取的信息進行加工。
3．情感心態與價值觀
(1)借助物理知識解釋生活問題燃燒與滅火實驗視頻，使中學生對物理保持強烈的好奇心和探究欲。
(2)提高日常生活中的防范洪災的意識，并注意采取安全舉措。
教學重點1．認識燃燒的條件。2．認識滅火的原理。
教學難點培養中學生提出問題，剖析問題和解決問題的能力。
教學方式設疑，以實驗為導向燃燒與滅火實驗視頻，講練結合。
教學過程(課時一)
教學
流程
班主任活動
中學生活動
設計意圖
【新課引入】多媒體展示2008年上海全運會“圣火”點燃典禮。作為閉幕式中最為精彩的一個環節----“奧運圣火”點燃典禮成為重中之重。你們看見了什么現象？這節課我將和你們一上去學習“燃燒與滅火”。
中學生思索。
讓中學生對燃燒有個初步認識
【板書】課題1燃燒與滅火
【引導】回憶備考早已學習的燃燒的情況。
【提問】請朋友們結合你的日常生活經驗和剛剛觀察的幾組燃燒情況，思索燃燒特點是哪些？燃燒都有哪些現象？任何物質都能燃燒嗎？燃燒是易燃物與哪些的反應？并嘗試自己給燃燒下一個定義嗎？
【小結】歸納：燃燒的定義、特征
【板書】1．定義：燃燒是易燃物與二氧化碳發生的一種發光、發熱的劇烈的物理反應。
2．特點：須要有易燃物、發光、發熱、都須要有二氧化碳參與、化學反應
回答
中學生思索、討論、回答
討論、回答
學習實驗探究的步驟和技巧，迸發中學生的興趣。
【設問】那么燃燒的條件是哪些呢？易燃物在任何條件下都可以燃燒嗎？
【板書】一、燃燒
【探究實驗】活動與探究——燃燒的條件
1.器材：500mL燒瓶一個，100mL燒瓶一個，一片薄銅片，硬紙圈，冷水，白磷、紅磷。
2．方案：在500mL的燒瓶中注入400mL冷水，并裝入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒瓶上蓋一小片薄銅片，銅片上放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現象。
【學生活動，班主任巡視】
【設問】在實驗中，你們觀察到了什么現象呢?
【講述】實驗進行不久，銅片上的白磷就形成濃煙開始燃燒，而水底的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。
【提問】：1．銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的現象，說明燃燒須要哪些條件?
2．銅片上的白磷燃燒而冷水中的白磷不燃燒，說明燃燒還須要哪些條件?
【講述】非常好，由此我們就曉得了燃燒的三要素：易燃物，與二氧化碳接觸，氣溫達到著火點。
【引導】通過昨天的學習，我們你們動動頭腦想想，如何能使燒瓶頂部的白磷也燃燒呢?
【講述】用導管對準冷水中白磷，通入少量二氧化碳。
【演示實驗】]班主任根據最后得出的方案進行演示實驗，中學生觀察現象。
原本在冷水中不燃燒的白磷，通二氧化碳后燃燒。
【提問】熱水中的白磷在通入二氧化碳和不通入二氧化碳的條件下，現象是不同的，這樣的事實再度說明了哪些問題呢?
【提問】非常好，這么究竟哪些是燃燒?燃燒須要什么條件呢?
【板書】1．易燃物與二氧化碳發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應，稱作燃燒。
(1)易燃物
2．條件(2)二氧化碳(或空氣)
(3)達到著火點
答案：1．說明燃燒須要達到著火點的體溫。
2．說明燃燒確實須要二氧化碳。
思索
討論
回答
思索
討論
回答
增強中學生的動手能力，迸發興趣。
【講述】可燃物燃燒時，都須要一個最低氣溫，也就是著火點。不同物質的著火點是不同的，
【投影】在一般狀況下一些常見物質的著火點
物質
白磷
紅磷
木材
木炭
乙酸酒精）
無褐煤
著火點/℃
40
240
250～330
320～370
558
700～750
為何起爐午時先點紙張、木材、最后點煤。
思索
討論
回答
引導中學生思索原理。
【講述】剛才我們學習了“燃燒的條件”，你們注意看老師給你們帶來的一個魔術——燒不壞的手絹。
【演示實驗】實驗用具：酒精燈、鑷子、大燒瓶、火柴、棉手絹、酒精(容積分數為70％)
實驗步驟：用一塊棉手絹(不要用合成纖維的)，在盛有乙酸的容積分數為70％酒精的燒
杯中浸洗，待均勻浸濕后取出。將沾滿的手絹舒展開，用鉗子捉住兩角，在火焰上燃起，當火焰熄滅后，觀察現象。
【設問】同學們聽到了哪些現象?
【追問】那么，你們想想為何會出現這樣的現象呢?
【講述】非常好，酒精在燃燒時有一種生成物——水，水增加了體溫，達不到手絹的著火點，所以手絹還是完好無損。
討論交流
火焰熄滅后，手絹完好無損。
由于手絹上沾有酒精，我們所見到的是酒精的燃燒。在整個燃燒的過程中，對于手絹來說，并沒有達到它的著火點，所以手絹并沒有燃燒。
培養中學生的觀察能力和思維能力。
【作業布置】課本135面2.3兩題
【板書設計】
一、燃燒
1．易燃物與二氧化碳發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應，稱作燃燒。
(1)易燃物
2．條件(2)二氧化碳(或空氣)
(3)達到著火點
【教學反省】
執筆人:王凌