隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城鎮(zhèn)人均居住面積不斷擴(kuò)大,家居也逐步走向現(xiàn)代化,有關(guān)廚房里的物理知識(shí),下列敘述不正確的是
A.擰開醋瓶蓋,醋味撲鼻,說明分子在做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)
B.再優(yōu)質(zhì)的冰箱,其冷凍室的溫度也都不可能低于絕對(duì)零度
C.給水加熱,水的溫度越高,水分子運(yùn)動(dòng)得越快
D.在水中煮餃子,餃子不會(huì)焦;而在油中炸餃子,餃子易被炸焦,說明油的沸點(diǎn)比水低
D
逐個(gè)分析選擇項(xiàng)中提到的物理情景,結(jié)合對(duì)應(yīng)的物理知識(shí)即可確定每種說法的正誤.
解答:A、醋味撲鼻,說明了醋分子運(yùn)動(dòng)到了空氣中,這是一種擴(kuò)散現(xiàn)象,證明了分子做無規(guī)則運(yùn)動(dòng).故A的說法正確.
B、絕對(duì)零度是熱力學(xué)溫標(biāo)中的零度.這個(gè)溫度換算成攝氏溫度為-273.15℃,所以說,任何冰箱的冷凍室溫度達(dá)不到這個(gè)溫度這種說法是正確的.
C、分子運(yùn)動(dòng)的劇烈程度與溫度有關(guān),且溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)的越劇烈.故C的說法正確.
D、煮餃子與炸餃子,水與油兩者都沸騰,沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn),餃子變焦說明此時(shí)餃子所處環(huán)境的溫度更高.由此可知油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)更高.故D的說法是錯(cuò)誤的.
故選D.
點(diǎn)評(píng):理解絕對(duì)零度的含義是此題的難點(diǎn).