端午節,小施和小李幫媽媽煮粽子.煮粽子的水燒開后,小施認為要繼續將火燒得很旺,使鍋內水劇烈沸騰,這樣會很快將粽子煮熟.小李則認為,水沸騰后改用小火,讓鍋內水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟.你認為誰的想法更合理?________.
小李
解決此題要知道沸騰的條件是:(1)達到沸點,(2)能繼續從外界吸熱;
沸騰的特點是水在沸騰時溫度保持不變,且不斷吸熱.
解答:鍋內水劇烈沸騰后,溫度將不再升高,只需要小火讓鍋內水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟;所以小李的想法更合理,這樣水沸騰時加熱溫度不變,用小火加熱,保持水的沸騰狀態,可以節約能源;
故答案為:小李.
點評:解決此題要結合沸騰的條件及沸騰的特點進行分析解答.