日前，降雨襲來，上海、山東、東北等多地溫度紛紛打破同期最低記錄，不少居民端起冷水來到大道上向天空濺落物態(tài)變化的六種形態(tài)，“花式”打卡在西北等嚴(yán)寒地區(qū)能夠體驗的“潑水成冰”。
一時間，冷水在空中頓時締結(jié)冰渣的視頻刷爆同學(xué)圈等各大社交平臺。在朋友們被“潑水成冰”視頻驚艷的同時，也形成了許多疑問。為何要潑冷水？熱水不是更易結(jié)冰嗎？冷水真能在空中就締結(jié)冰嗎？
新東方在線數(shù)學(xué)老師解釋，“潑水成冰”需要冷水，是由于冷水會提供水蒸汽，滾燙的冷水在空中也并沒有真正結(jié)冰，而是水蒸汽迅速凝結(jié)產(chǎn)生結(jié)晶，形成出的霧狀美麗療效，這是一種凝華現(xiàn)象。中學(xué)數(shù)學(xué)中，凝華屬于六大“物態(tài)變化”之一，是常考的知識點，好多朋友在面對“物態(tài)變化”的綜合題型時常常會容易混淆，以至于失分。對此，新東方在線化學(xué)老師將對“物態(tài)變化”反應(yīng)進行詳盡剖析，以幫助你們徹底理清。
“物態(tài)變化”的基本概念與產(chǎn)生條件
基本概念。想要理清“物態(tài)變化”間的關(guān)系，朋友們首先須要把握物質(zhì)“三態(tài)六變”的基本概念。在自然界中，物質(zhì)存在三種形態(tài)，分別為固態(tài)、液態(tài)及氣態(tài)（以水為例物態(tài)變化的六種形態(tài)，固態(tài)為冰、雹，液態(tài)為雨、露，氣態(tài)常見水蒸汽）。六變則是指三種形態(tài)之間相互轉(zhuǎn)變的過程，分別有融化、凝固、汽化、液化、升華和凝華現(xiàn)象。
產(chǎn)生條件。融化指固態(tài)到液態(tài)的轉(zhuǎn)化過程，常見現(xiàn)象有冰化為水，鐵化為鐵水，瀝青曬化等，它所須要達(dá)到的條件有兩種，氣溫達(dá)到熔點與持續(xù)放熱。融化指固態(tài)到液態(tài)，常見有水凍成冰、鋼水鑄成鋼等，它所須要達(dá)到的條件有兩種，氣溫達(dá)到融化點與持續(xù)吸熱。氣化指液態(tài)到氣態(tài)，常見有水的沸騰、酒精的揮發(fā)等，它所產(chǎn)生的方法有兩種，蒸發(fā)與沸騰。液化為氣態(tài)到液態(tài)，常見有霧、露等，它所產(chǎn)生的方法有兩種，降溫與壓縮容積。升華指固態(tài)直接到氣態(tài)，常見有干冰降溫、雪堆消失等。凝華指氣態(tài)到固態(tài)，常見有霜、冰雹等。
“物態(tài)變化”的兩大解題方法
掌握物態(tài)變化涉及的前后兩種形態(tài)。“物態(tài)變化”類題型在考試中最常見的方式即為給出生活中的常見現(xiàn)象填寫“物態(tài)變化”。為此，朋友們在解題時就要正確掌握物態(tài)變化反應(yīng)前后所涉及到的兩種狀態(tài)，排除題目的干擾信息。例凄冷棒“出汗”現(xiàn)象，它并不是指冰淇淋固體由于低溫溶化成液體，而是由于夏季空氣中具有大量水蒸汽，水蒸汽遇見高溫的冰淇淋產(chǎn)生了附著在冰淇淋上的小水滴，所以從氣態(tài)到液態(tài)，這是一種液化現(xiàn)象。新東方在線化學(xué)老師提醒，朋友們在解題時一定要把松開終端與開端的兩種物質(zhì)形態(tài)，這才是解題關(guān)鍵。
按照放熱、放熱的特定規(guī)律解題。不僅確定變化前后的兩種形態(tài)，新東方在線化學(xué)老師強調(diào)，這種題型在考試時還常伴隨氣溫變化圖象出現(xiàn)，這須要朋友們非常把握物態(tài)變化之間的放熱與吸熱情況。朋友們要謹(jǐn)記這個規(guī)律，固、液、氣按次序依次發(fā)生物態(tài)反應(yīng)皆為放熱過程，同理逆反應(yīng)皆為吸熱過程。朋友們在解題時，可以按照水溫的變化圖象來進行反推理，比如“雪熔化”時，會覺得到周圍環(huán)境濕度增加，按照這個特質(zhì)，可以判定這是一種放熱過程，雪熔化時開端形態(tài)為固體，終端弄成雪水是是液體形態(tài)，則最終鎖定“物態(tài)變化”為融化現(xiàn)象。類似的還有燈泡內(nèi)壁變黑、碘等具有多重物態(tài)變化的案例，朋友們也可以下載新東方在線APP或則登陸官網(wǎng)進行學(xué)習(xí)。
物態(tài)變化是一種十分有趣的化學(xué)現(xiàn)象，朋友們在解決這種問題時，請勿死記硬背，在把握基本概念與一定解題方法的同時，也要多積累生活常識，抱著樂趣與探求的態(tài)度去學(xué)習(xí)，這樣的學(xué)習(xí)效率能夠愈發(fā)高效。
