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(知識點)廚房中的物理知識,太實用了!

更新時間:2024-04-20 文章作者:佚名 信息來源:網(wǎng)絡整理 閱讀次數(shù):

生活中的物理現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

1.廚房里的物理知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

1、電氣方面X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①電飯鍋煮飯、電炒鍋煮飯、電熱水壺燒水,都是將電能轉化為內(nèi)能。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②排風扇(抽油煙機)將電能轉化為機械能,利用空氣對流來變換空氣。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③將電飯鍋、電炒鍋、電熱水壺的三腳插頭插入三孔插座,防止漏電、觸電事故。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 微波爐加熱均勻,熱效率高,衛(wèi)生無污染。 加熱原理是將電能轉化為電磁能,再將電磁能轉化為內(nèi)能。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤廚房中的電燈工作原理是利用電流的熱效應,將電能轉化為內(nèi)能和光能。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑥廚房爐灶(煤球爐、液化氣爐、煤爐、柴火爐)將化學能轉化為內(nèi)能,即燃料燃燒放出熱量。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2. 力學X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①電熱水壺的壺嘴與壺腹形成連接件,水面始終保持水平。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②菜刀刀刃薄的原因是為了減少受力面積,增加壓力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③給菜刀的刀刃涂上油脂,使接觸面光滑,減少切菜時的摩擦。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④菜刀手柄、鍋鏟手柄、電熱水壺手柄有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增加摩擦力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤火鏟喂煤時,利用煤的慣性將煤送入爐內(nèi)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3. 熱學方面X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

(1)熱科學中與熱膨脹和傳熱有關的現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 使用爐子燒水或炒菜時,將鍋底放在火焰的外焰上。 不要讓鍋底壓在火上。 這會導致鍋的溫度快速升高,因為火焰的外焰溫度很高。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的手柄都是木制的,因為木材是熱的不良導體,這樣做飯時就不會燙手。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③灶具上方安裝排氣扇,加速空氣對流,及時排出廚房油煙,避免污染空間。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 熱砂鍋放在潮濕的地面上可能會破裂。 這是因為砂鍋是熱的不良導體。 當熱的砂鍋放在潮濕的地面上時,砂鍋的外壁會迅速放熱并收縮,而內(nèi)壁的溫度會緩慢下降。 砂鍋的內(nèi)外會收縮不均勻,所以很容易破裂。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤ 保溫瓶裝開水時,不要裝滿,可以更好地保溫。 因為未滿時,瓶口處有一層空氣,是熱的不良導體,可以更好地防止熱量散失。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑥炒菜主要利用熱傳導來傳遞熱量,而炒菜、燒水等則主要利用對流來傳遞熱量。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑦ 冬天,當你從保溫瓶里倒一些開水,擰緊瓶塞時,常常會看到瓶塞立即跳動。 這是因為當沸水倒出時,一些冷空氣進入。 軟木塞被擰緊后,進來的冷空氣受熱后迅速膨脹,壓力增大,從而將軟木塞推開。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑧冬天看到剛出鍋的熱湯,湯面沒有蒸汽。 湯看起來不熱,但喝起來卻很燙。 這是因為湯表面有一層油物理資源網(wǎng),阻礙了湯中的熱量散失(水分蒸發(fā))。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑨ 冬季或氣溫很低時,向玻璃杯中倒入開水時,應先用少量開水對玻璃進行預熱,防止玻璃內(nèi)外溫差過大。 內(nèi)壁的熱膨脹會受到外壁的阻礙而產(chǎn)生力,導致杯子破裂。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑩ 煮好的雞蛋用冷水泡一會兒,這樣更容易剝皮。 因為熱的蛋殼和蛋清冷了都會收縮,只是收縮的程度不同,從而導致兩者分離。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

?磨菜刀時要不斷澆水,因為菜刀與石頭的摩擦會產(chǎn)生熱量,使刀的內(nèi)能增加。 隨著溫度升高,刀口硬度變小,刀口變得不利。 澆水利用熱傳遞來減少菜刀的內(nèi)能。 溫度降低。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

(2)與物體狀態(tài)變化有關的現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 液化氣在常溫下壓縮體積液化后裝入鋼罐; 使用時,通過減壓閥,液化氣壓力降低,由液體變成氣體,進入爐子燃燒。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 使用烙鐵水壺燒水。 水壺不會燒壞。 如果沒有裝滿水,放在火上一會兒就會燒壞。 這是因為在 1 個標準大氣壓下水的沸點為 100°C,而錫的熔點為 232°C。 加水煮沸時,只要水不干涸,水壺的溫度就不會明顯超過100℃,也不會達到錫的熔點。 鐵的熔點達不到,所以鍋就燒不著。 如果不加水就放在火上,水壺的溫度很快就會達到錫的熔點,焊錫熔化,水壺就會燒壞。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③ 燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣會比熱水或熱湯造成更嚴重的燒傷。 因為水蒸氣變成相同溫度的熱水和熱湯時,釋放出大量的熱量(液化熱)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 用砂鍋煮食物。 食物煮熟后,將砂鍋從爐上移開,食物將在鍋中繼續(xù)煮一會兒。 這是因為,當砂鍋離開爐灶時,砂鍋底部的溫度高于100℃,而鍋內(nèi)的食物為100℃。 離開爐灶后,鍋內(nèi)的食物可以吸收鍋底的熱量并繼續(xù)沸騰,直到鍋底的溫度降至100℃。 至℃。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤ 使用高壓鍋可以更快地煮食物。 主要是提高鍋內(nèi)氣壓,提高水的沸點,也就是提高烹飪食物的溫度。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑥夏天自來水管壁大量“出汗”,往往是下雨的征兆。 自來水管“出汗”并不是因為管子漏水,而是因為自來水管大多埋在地下,水溫比較低。 當空氣中的水蒸氣接觸水管時,會釋放熱量并液化成小水滴附著在外壁上。 如果管壁大量“出汗”,說明空氣中水蒸氣含量高,濕度大,是下雨的前兆。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑦ 烹飪食物并不意味著火越熱,速度越快。 因為水沸騰后溫度沒有變化,即使加大火力,水溫也無法升高。 這樣一來,只能加速水的汽化,導致鍋里的水蒸發(fā)干了,浪費燃料。 正確的方法是用大火把鍋里的水燒開,然后用小火保持水沸騰。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑧ 冬天水壺里的水燒開后,只能在距壺嘴一定距離處才能看到“白氣”,而靠近壺嘴則看不到“白氣”。 這是因為靠近噴口的溫度高,從噴口出來的水蒸氣不能液化,而遠離噴口一定距離的溫度低; 從噴口出來的水蒸氣放出熱量,液化成小水滴,這就是“白色氣體”。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑨ 煎炸食物時,如果水滴濺入其中,會聽到“噗、噗”的聲音,油也會濺出來。 這是因為水的沸點比油低,并且水的密度比油大。 濺入油中的水滴沉入油底并迅速升溫沸騰。 產(chǎn)生的氣泡上升到油表面并破裂,發(fā)出聲音。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑩ 當鍋加熱到高溫時,往鍋里灑點水,就會發(fā)出“吱吱”的聲音,并冒出很多“白色的氣體”。 這是因為水很快汽化然后液化,發(fā)出“吱吱”的聲音。 當湯沸騰即將溢出鍋時,迅速向鍋中加入冷水或舀起湯,使湯的溫度降至沸點以下。 加入冷水,冷水的溫度低于煮湯的溫度。 混合后,冷水吸熱,湯放熱。 在熬湯的過程中,由于空氣溫度低于湯的溫度,湯釋放熱量,溫度降低。 倒入鍋中后,它會吸收沸騰湯的熱量,導致鍋內(nèi)湯的溫度降低。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

(3)熱科學中與分子熱運動有關的現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 腌菜往往需要半個月才會變咸,但加鹽炒時,幾分鐘之內(nèi)就變咸了。 這是因為溫度越高,鹽離子的運動越快。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②在長期堆放煤炭的角落里,用小刀在墻上刮薄薄的一層,就會看到里面是黑色的。 這是因為分子不斷地不規(guī)則地運動。 在長期堆放煤炭的角落里,由于煤炭分子擴散到墻壁中,所以如果刮掉一層,仍然可以看到里面的黑色。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

另外,如果我們留意一下廚房里的爐灶、器具,以及炒菜炒菜過程中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象,我們一定會發(fā)現(xiàn)很多地方都用到了物理知識。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

1、加熱粥或冷飯時,鍋發(fā)出“撲通、撲通、撲通”的聲音,并且不斷冒出氣泡。 然而,當你品嘗時,粥或米飯并不熱。 為什么是這樣?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

重新加熱冷粥或米飯與燒開水不同。 雖然水是熱的不良體,導熱速度很慢,但水卻具有很好的流動性。 當鍋底的水受熱時,它會膨脹,密度減小時會浮起來,周圍的冷水就會流過來充滿它。 通過這種對流,鍋底的熱量不斷地傳遞到水的各個部分,引起水的變化。 熱的。 但冷粥或米飯流動性差,不易導熱。 因此,當鍋底的粥或米吸收熱量時,溫度迅速升高,但不能快速向上或向四周流動。 大量的熱量集中在鍋底,將鍋底的粥燒焦了。 由于熱量很難傳遞到粥的上面,所以上面的粥還是冷的。 加熱冷粥或米飯時,鍋中加入更多的水,以稀釋粥并增強其流動性。 另外,要經(jīng)常攪拌,強制對流,使粥受熱均勻。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2、炒肉中的“相熟”。 過節(jié)的時候人們都會炒一些肉和蔬菜,那么肉怎么炒呢?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

如果直接將肉片放入熱油鍋中炒,瘦肉纖維中所含的水分會迅速蒸發(fā),導致肉片變干變硬,甚至將肉燒焦、炸焦,大大影響肉片的口感。失去它的味道。 為了將肉片炒得入味,廚師們往往會提前將肉片與適量的淀粉混合。 肉片放入熱油鍋后,附著在肉片外部的淀粉糊中的水分蒸發(fā),但肉片內(nèi)的水分卻很難蒸發(fā)。 ,仍然保持了肉質(zhì)原有的嫩度,減少了營養(yǎng)成分的流失。 肉熟得很快,是“見了就熟”。 這樣炒出來的肉片既嫩又鮮美,營養(yǎng)豐富。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3. 解凍凍肉的最佳方法是什么? 從冰箱中取出冷凍肉和雞肉后如何解凍?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

最好使用接近0℃的冷水。 由于凍肉的溫度在0℃以下,如果用熱水解凍,凍肉會吸收熱水中的熱量,其外層會迅速解凍,溫度會迅速升至0℃以上,從而導致肉層之間有間隙。 如果沒有間隙,傳遞熱量的能力就會降低,內(nèi)部的凍肉就很難吸收熱量解凍形成硬核。 如果將凍肉放入冷水中,由于凍肉和凍雞肉吸收熱量,冷水的溫度會迅速降至0℃,部分水分會結冰。 因為1克水結冰時可以釋放80卡路里(而1克水降低1℃時僅釋放1卡路里)。 釋放出的這么多熱量被凍肉吸收后,肉外層的溫度迅速升高。 ,而內(nèi)層容易吸熱,所以整塊肉的溫度上升到0℃比較快。 如此重復幾次,直到凍肉解凍。從營養(yǎng)角度來看,這種均勻緩慢加熱的方法也是科學的。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2.汽車物理知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

1. 力學X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①汽車底盤質(zhì)量較大,可以降低汽車重心,增加汽車行駛時的穩(wěn)定性。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 車身設計成流線型,以減少汽車行駛時遇到的阻力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③汽車前進的驅(qū)動力——地面與主動輪的摩擦力(主動輪與從動輪與地面的摩擦力方向相反)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 當汽車在直路上勻速前進時,牽引力和阻力相互平衡,汽車所施加的重力與地面的支撐力平衡。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤ 汽車轉彎時:X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 駕駛員必須轉動方向盤——力可以改變物體的運動狀態(tài);X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

生活中的物理現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 由于乘客的慣性,乘客會向彎道的反方向跌倒。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑥ 當汽車突然制動(減速)時,X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 駕駛員踩剎車——力改變物體的運動狀態(tài);X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 乘客會向車輛方向跌落——慣性;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

C。 駕駛員可以用較小的力將汽車停下來——杠桿原理;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

d. 加大制動力度——增加壓力以增加摩擦力;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

e. 突然制動時,車輪與地面的摩擦力由滾動摩擦變?yōu)榛瑒幽Σ痢?span style="display:none">X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑦不同用途的汽車生活中的物理現(xiàn)象,其車輪的尺寸和數(shù)量也有差異——這與汽車對路面的壓力有關。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑧ 轎廂座椅設計寬大,減輕了乘客的壓力,乘坐舒適。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑨ 當汽車快速行駛時,車尾會形成低壓區(qū)。 這就是為什么我們經(jīng)常看到行駛中的汽車尾部揚起灰塵的原因。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑩ 交通管理部門要求:X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 汽車駕駛員和前座乘客必須系安全帶——這樣可以防止慣性造成的危害;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 嚴禁車輛超載——不僅是為了減少車輛對路面的損傷,也是為了減少摩擦力、慣性等;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

C。 嚴禁車輛超速行駛——防止急剎車時反應過大、制動距離過大造成車禍。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

?簡單機械的應用:X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 方向盤、車輪、車窗曲柄等都是車軸;X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 調(diào)速桿和自動門開關裝置均為杠桿。 。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

?爬坡時應將車調(diào)至低速:根據(jù)P=Fv,功率不變時,降低車速可增大牽引力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2. 聲學X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①汽車喇叭要大,發(fā)動機的聲音要盡量消除(發(fā)動機上安裝消聲器)——這是從聲源處降低噪音。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②為了減少車輛噪聲對路邊居民的影響,在路邊設置障礙物或植樹——這樣可以減少噪聲傳播過程。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3. 熱學方面X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 汽車發(fā)動機一般采用柴油機或汽油機——它們都是內(nèi)燃機——利用內(nèi)部能量做功。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②發(fā)動機外部有一個水箱,利用循環(huán)水幫助發(fā)動機散熱——水的比熱容很大。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③冬季,為防止水箱結冰損壞,夜間必須將水箱內(nèi)的水排空,防止熱脹冷縮的危害。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 汽車后窗玻璃面板內(nèi)嵌有電熱絲——可以防止車內(nèi)形成的霧氣粘附在玻璃上凝結。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤ 剛上車或有車經(jīng)過時,會聞到一股濃烈的汽油味——擴散現(xiàn)象。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑥ 空調(diào)車的車窗玻璃采用雙層設計,防止熱傳遞。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑦環(huán)保汽車使用氣體燃料,可以減少大氣污染。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

4、電氣方面X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①低壓電機常用于啟動汽車發(fā)動機:電機是根據(jù)磁場對電流作用的原理制成的,在工作時將電能轉化為機械能。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 汽車電動機(汽車馬達)通常由汽車電池(電池)供電。 汽車行駛時,可以利用車輪帶動汽車發(fā)電機發(fā)電,給蓄電池充電。 給電池充電時,電能轉化為化學能并儲存起來。 此時,電池就是電器; 當電池給電機供電時,化學能轉化為電能,此時電池就是動力源。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③車載蓄電池還用于為汽車上配備的空調(diào)、風扇、收音機、CD機和各種用途的燈提供動力,方便地將電能轉換成機械能、聲能、光能等。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 油罐車后部通常掛一條鐵鏈,直接掛在路面上。 這樣有利于運輸過程中顛簸產(chǎn)生的電荷快速轉移到地面,避免靜電放電造成災難。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤汽車燈發(fā)出的光:電能-光能。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

5.光學方面X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①車旁的后視鏡和路口的觀察鏡都是凸面鏡,可以拓寬視野。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②汽車夜間行駛時,車內(nèi)燈一般不打開。 這樣可以防止車內(nèi)的乘客成像在駕駛員前方的擋風玻璃上,干擾駕駛員的正確判斷。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③汽車前面的擋風玻璃通常不是直立的(底盤較高的汽車除外)。 這是因為擋風玻璃。 它相當于一面平面鏡,車內(nèi)物體很容易成像在駕駛員面前生活中的物理現(xiàn)象,影響駕駛員的判斷。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④汽車尾燈燈罩:角反光罩可以反射入射光,保證后面車輛的安全。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

⑤汽車大燈:根據(jù)凹面鏡反射原理,近距離燈絲在焦點附近,遠距離燈絲在焦點處。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3.自行車物理知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

一、自行車摩擦知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 自行車輪胎為什么會有凹凸花紋?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

摩擦力的大小與兩個因素有關:壓力的大小和接觸表面的粗糙度。 壓力越大,摩擦力越大; 接觸面越粗糙,摩擦力越大。 自行車輪胎具有凹凸不平的花紋,通過增加自行車與地面之間的粗糙度來增加摩擦力。 其目的是防止自行車打滑。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 自行車為什么能前進?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

當我們騎自行車時,由于人和自行車對地面有壓力,輪胎和地面不光滑,所以自行車和路面之間存在摩擦。 然而,自行車為什么能夠前進呢? 這仍然是后輪與地面的摩擦力造成的,而且這個摩擦力的方向是向前的。 前輪的摩擦力起什么作用? 阻礙汽車行駛! 它的方向與自行車行駛的方向相反。 正是這兩個力大小相等、方向相反,所以自行車以勻速行駛。 然而,當人們在地面上向前推動自行車時,前輪和后輪的摩擦方向是向后的。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

③ 自行車為什么剎車后能停下來?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

剎車時,剎車片與輪圈之間的摩擦力會阻礙后輪的轉動。 手的壓力越大,剎車片對輪圈的壓力就越大,摩擦力就越大,后輪轉動就會越慢。 如果完全制動,后輪與地面的摩擦力變?yōu)榛瑒幽Σ亮Γㄔ瓉硎菨L動摩擦力,方向向前)、方向向后,阻礙自行車的運動,于是就停下來。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

④ 自行車上的鋼珠安裝在哪里? 為什么要安裝鋼球?X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

鋼珠安裝在自行車的前軸、中軸、后軸、車把轉動、踏板轉動等處。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

人們在騎自行車時總是希望輕松、靈活、不費力。 用滾動代替滑動可以大大減少摩擦。 因此,自行車轉動的地方應安裝鋼珠。 我們可以經(jīng)常添加潤滑油,使接觸面相互遠離,這樣摩擦力就可以變小。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2.自行車上的拉桿和車軸知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

① 自行車上的操縱桿X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 控制前輪轉向的杠桿:自行車的車把是一種省力的杠桿。 人們可以用很小的力轉動自行車的前輪來控制自行車的運動方向和自行車的平衡。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 控制剎車的桿:車把上的剎車桿是省力桿。 人們可以用很小的力,以較大的壓力將制動器壓在車輪的鋼圈上。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

生活中的物理現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

② 自行車上的車軸X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

A。 踏板與花盤齒輪:組成省力軸(踏板半徑大于花盤齒輪半徑)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

b. 自行車車把和前叉軸:組成省力軸(車把的旋轉半徑大于前叉軸的半徑)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

C。 后軸上的齒輪和后輪:組成一個勤奮的軸(齒輪半徑小于后輪半徑)。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3、自行車氣壓知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

①給自行車內(nèi)胎充氣:早期的輪子都是木輪或鐵輪,凹凸不平。 現(xiàn)代自行車采用充氣內(nèi)胎主要是為了增加輪胎內(nèi)部的壓力,可以起到緩沖的作用,同時減少自行車前進的阻力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

②閥芯的作用:充氣內(nèi)管上的閥芯起到單向閥的作用,只允許氣體進入,防止氣體泄漏,方便進氣,保證充氣內(nèi)管的密封。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

4.自行車光學知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

自行車上的紅色尾燈本身不能發(fā)光,但它可以在夜間提醒駕駛員注意,因為自行車上的尾燈是由許多蜂窩狀的“室”組成的,而每個“室”又是由許多蜂窩狀的“室”組成的。三個 90 度由反射表面制成。 這樣,到了晚上,當后面汽車的燈光照射到自行車尾燈上時,就會產(chǎn)生反射光。 由于紅色顏色醒目,能夠吸引駕駛員的注意力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

4.民間諺語中的物理知識X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

在日常生活中,我們經(jīng)常接觸到一些民間諺語、俗語,其中蘊含著豐富的物理知識。 如果我們注重分析、理解一些民間諺語、俗語,就能加深和激活現(xiàn)實生活中的知識。 這對于培養(yǎng)我們分析問題、解決問題的能力很有幫助。 這里有一些例子:X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

1、小重物重千斤——根據(jù)杠桿平衡原理,如果動力臂是阻力臂的幾分之一,那么動力就是阻力的幾倍。 如果重物的力臂很大,那么“一兩斤舉起千斤”是完全有可能的。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

2、破碎的鏡子無法重圓——當分子間的距離很大(大于幾百埃)時,分子間的引力很小,幾乎為零,所以破碎的鏡子很難重圓。 。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

3、摘不到的是鏡中月,撈不到的是水中花——平面鏡所成的像是虛像。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

4、人心齊泰山動——如果各分力方向相同,則合力的大小等于各分力大小之和。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

5、麻繩不可能提豆腐——壓力一定時,如果受力面積小,壓力就大。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

6、真金不怕火,真理不怕爭論——從金的熔點來看,雖然不是最高,但也有1068℃,一般火焰的溫度為約800°C。 由于火焰的溫度低于金的熔點,所以金無法熔化。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

7、月亮被風暈,潮濕多雨——強風來時,天空中的溫度迅速下降,水蒸氣凝結成小水滴。 這些小水滴相當于許多棱鏡。 月光通過這些“棱鏡”分散,形成五彩斑斕的月暈,故有“月暈風吹”之說。 基礎濕度意味著地面變濕。 大雨來臨前,空氣濕度高,地溫低。 靠近地面的水蒸氣遇到寒冷時會凝結成小水滴。 另外,地面所含的鹽分很容易吸收潮濕的水蒸氣,所以地面變得潮濕。 大雨即將來臨。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

8、人一吼,山吼,谷響應。 當人在山中咆哮時,聲音經(jīng)過多次反射可以形成響亮的回聲。 綿綿不絕,仿佛山巒咆哮,山谷回響。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

9、聞聲不見人——波在傳播過程中,當障礙物的尺寸小于波長時,就會發(fā)生明顯的衍射。 一般來說,墻的高度是幾米。 聲波的波長大于墻壁的高度。 因此,它可以繞過高墻,被墻外的人聽到。 光波的波長較短,遠小于高墻的尺寸,因此聲波作用在人體上時發(fā)出的光無法衍射到墻外,墻外的人看不到墻內(nèi)的人。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

10.燒水不發(fā)出聲音,水不沸騰的聲音。 水沸騰前,由于對流作用,水中的氣泡一邊上下振動一邊上升。 大多數(shù)氣泡在水中的壓力下破裂,它們的破裂和振動聲音與容器產(chǎn)生共鳴。 ,所以聲音很大。 水沸騰后,上下等溫,氣泡體積增大。 在浮力的作用下,爆破前上升到水面,所以聲音比較小。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

11、豬八戒照鏡子,里里外外都不是人。 根據(jù)平面鏡成像的規(guī)律,平面鏡所成的像大小相等、對稱。 因此,豬八戒看到的形象與自己“一模一樣”。 依然是豬的形象,自然是“里外無人”。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

12.水和火是不相容的——物質(zhì)必須達到燃點才能燃燒。 由于水的比熱大,水與火接觸能吸收大量的熱量,使被點燃物體的溫度下降; 同時,汽化的水蒸氣包圍著燃燒的物體。 ,使物體無法與空氣接觸,沒有空氣,燃燒就無法進行。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

13.洞里的一天意味著世界上的一千年——根據(jù)愛因斯坦的相對論,當乘坐接近光速的宇宙飛船航行時,時間會比在地球上流逝得慢得多。 在這個“洞”里生活幾天,地球上就會過去幾年、幾十年、甚至幾百年、幾千年。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

14、千里眼、耳對風——人們利用電磁波來傳輸聲音和圖像信號,使古代神話中的“千里眼、耳對風”成為現(xiàn)實。 而人類的視野已經(jīng)遠遠超出了“千里”。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

15、每天坐在地上行走80,000英里——由于地球半徑為6,370公里,地球每轉一圈,地表物體“行走”的距離約為40,003.6公里,即約80,000英里。 這是毛澤東背誦的一首詩。 它還科學地揭示了運動與靜止之間的關系——運動是絕對的,而靜止總是相對于參考對象的。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

16、鍋底引火——液體沸騰有兩個條件:一是達到沸點,二是繼續(xù)吸熱。 如果你“吸取燃料”,你就可以阻止液體沸騰。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

17、墻內(nèi)花開,墻外香——因為花不斷地不規(guī)則地移動,所以墻內(nèi)花香會傳到墻外。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

18、坐在井里看著天空,你能看到的東西很少——因為光是沿直線傳播的,所以從幾何繪圖的知識可以知道,青蛙的視野會很小。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

19、如坐針氈的感覺——根據(jù)壓力公式,當壓力一定時,受力面積越小,壓力越大。 人們坐在這樣的毛氈上會感到極其不舒服。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

20、瑞雪帶來五谷豐登——落到地上的雪有許多松散的縫隙,里面充滿了停滯的空氣,是熱的不良導體。 當它覆蓋農(nóng)作物時,可以阻止熱傳導和空氣對流。 因此可以起到保溫的作用。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

21、霜前冷,雪后冷——深秋的夜晚,近地面氣溫突然變冷(氣溫在0℃以下),空氣中的水蒸氣凝結成小冰晶,附著在地面上。地面形成霜。 ,所以有一種“霜前寒后”的感覺。 雪融化時,需要吸收熱量來降低空氣的溫度,所以我們有“雪后冷”的感覺。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

22、一滴水可見太陽,一物可見精神——一滴水相當于凸透鏡。 根據(jù)凸透鏡成像定律,透過一滴水,可以看到太陽的圖像,小可見大。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

23.一艘大船漏水——有入口但沒有出口——液體內(nèi)部有壓力。 船破裂后,船外的水被壓入船內(nèi),直至船內(nèi)外水面相等。 這時船內(nèi)的水就不會向外流了。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

24、火不能被紙包住——紙達到燃點就會燃燒。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

25、天然就有麝香的香味,何苦把它吹在風里——氣體的擴散現(xiàn)象。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

26、玉不琢則無用。 玉石在拋光之前,其表面凹凸不平,光線呈漫反射。 玉石經(jīng)過拋光后,表面光滑,光線呈鏡面反射。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

27、風扇有涼風,宜夏不宜冬。 夏天風扇加速了空氣的流動,從而加速了人體表面汗水的蒸發(fā)。 由于蒸發(fā)吸收熱量,所以人感覺涼爽。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

28、人往高處流,水往低處流——水往低處流,是自然界的客觀規(guī)律。 原因是水在重力的作用下從高處流向低處。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

29、在水箱里出汗時不必背負重物——由于水箱內(nèi)的水蒸發(fā),水面以下部分的溫度低于空氣的溫度。 當空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的外表面時,就會液化,水滴就會下降。 連接到水箱的外部。 晴天時,由于空氣中水蒸氣含量較低,雖然會在水箱外表面上液化,但微量液化很快就會蒸發(fā),無法形成水滴。 如果空氣潮濕,水會蒸發(fā)得很快。 慢慢地,水箱外表面的液化大于汽化,出現(xiàn)水滴。 空氣中水汽含量較多,降雨的可能性較大。 當然,不需要挑水來灌溉地。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

30、下雪時,不是變冷,而是變成雪冷——雪是水蒸氣在高空凝結或凝固而形成的。 升華和凝固都是放熱過程,而融雪是吸收熱量的融化過程。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

31、山上降雪,平原降霜——下雪天,山上的氣溫比山下平原的氣溫低。 山上的雪不容易融化,而平原上的雪很容易及時融化。 因此,山上下的雪和平原上的雪是一樣的。 霜是地面上的水蒸氣遇到凝結的結果。 山腳的平地表面比高山上的水汽要多。 因此,平地上容易結霜,而高山上則不易結霜。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

32.它將凍結三遍,但不會凍結過夜 - 當溫度在0℃至4℃之間時,水的溫度隨熱量縮小,并以冷膨脹。 水的密度在4℃時最大。 當整個水溫降至4℃時,水的密度將增加。 對流停止。 當溫度繼續(xù)下降時,水溫下降到4°C以下,密度降低并且不再下沉,并且底部水溫在4°C下保持。 當水溫下降到0°C并繼續(xù)釋放熱量時,水面開始凍結。 因為水冰是熱量較差的熱量,而光滑明亮的冰表面可以防止輻射。 因此,這三種傳熱方法均不易實施。 冰下的水釋放出非常緩慢的速度,并且形成厚冰肯定需要很多時間。 長時間的寒冷天氣。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

33.在大火旁邊,必須有風 - 靠近火的空氣被加熱,膨脹并升起,遠處的冷空氣將填充。熱和冷空氣的流動。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

34.一塊石頭折斷了水中的天空 - 平靜的水面就像是平鏡,可以看到天空的形象。 投入水中的石頭破壞了平靜的水面,形成層層水波,水中天空的形象被打破。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

35.一個盲人徒勞地點燃了一盞燈 - 人們可以看到世界上的所有事物,因為用于照明的太陽或光線上的光線會在物體上閃耀,并且物體反射的光進入人眼。 反射的光無法進入盲人的眼睛,因此盲人看不到任何可見的物體。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

36.早期的彩虹帶來了雨滴,而晚期的彩虹使臉眼神眼花azz亂 - 我國大多數(shù)雨水從西向東移動。 您在早晨看到的彩虹是由西方天空降雨層的水滴閃耀的陽光引起的。 彩虹顯然,西部彩虹是當?shù)靥鞖鈺掠甑臉酥尽?相反,晚上看到的彩虹是東彩虹由西部的陽光從東方天空的降雨層的水滴閃耀而形成的。 這表明西部天空沒有降雨。 烏云已經(jīng)清除,天氣必須晴朗。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

37.如果您不出去看到早上的光芒,日落將旅行數(shù)千英里 - (請參閱上面的文章)X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

38.當彩虹高并且太陽低時,在早晨和晚上穿雨衣 - 當“太陽很低”時,太陽的光線非常接近地平線。 當出現(xiàn)彩虹時,彩虹的中心必須靠近地平線,并且在地面上可以看到彩虹。 半弧。 如果此時空氣中有很多水滴并且分配空間非常寬,則除了彩虹之外,您還可以看到霓虹燈。 霓虹燈頂部的半圓形弧高于彩虹,并靠近天頂,這也表明雨云已經(jīng)靠近天頂,大雨將很快在本地下降。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

39.攝影膠片 - 黑白的反轉 - 相機是通過應用真實圖像原理來制造的,即將物體放在凸鏡的焦距兩倍以上,并將其倒置縮小,因此攝影膜上的圖像和該人的圖像是顛倒的。 該薄膜涂有光敏劑。 人們拍照時,由于淺色部分反射光線的能力很強,反射光進入相機暗箱與膠片上的感光劑發(fā)生反應,而深色部分吸收光線的能力很強。 只有少量的反射光進入電影。 這樣,膜上的淺色區(qū)域?qū)饩€非常敏感,而深色區(qū)域?qū)饩€敏感。 開發(fā)膜后,基本上將弱敏感區(qū)域的光敏劑洗凈,因此看起來淺色,而深色區(qū)域?qū)饩€敏感。 由于光化學反應無法洗掉,該區(qū)域是黑暗的。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

40.銳化刀并切碎柴火 - 降低壓力面積并增加壓力。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

41.當雞蛋撞到石頭時 - 不要低估自己的力量 - 當雞蛋撞??到石頭時,盡管力的大小是相同的,但每個物體都可以承受一定的壓力。 如果超過此限制,物體可能會被損壞。 雞蛋承受的壓力較小,所以雞蛋會破裂。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

42.一巴掌無法發(fā)出聲音 - 力是對象對對象的效果。 只有當一個人拍打另一個手掌或在另一個物體上拍打時,才能施加力并制作巴掌。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

43.將重量重量提高四個或兩個 - 杠桿的平衡狀況,增加了電源臂與電阻臂的比率,并且僅使用較少的功率來提起重物。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

44.汞落在地下 - 普遍 - 汞的密度大于構成地面的材料的密度,而汞是流體的,因此它總是在其他材料下沉沒。X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

生活中的物理現(xiàn)象X8P物理好資源網(wǎng)(原物理ok網(wǎng))

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