西南農林科技學院“物理物理”課程物理化學教材，早在1938年由知名數學物理家、膠體物理家，建國后第一批中國科大學教授虞宏正院士創(chuàng)建開辦；建國后一方面因為向蘇俄學習，同時考慮到膠體物理在農業(yè)、生物、醫(yī)學等專業(yè)學科中的地位和作用，原化學物理課程更名《物理物理與膠體物理》。從上世紀90年代至今，課程名改為《物理物理》。課程面向的專業(yè)數逐年降低，如80年代數學物理課程只針對農化和乳品兩個專業(yè)，中學生人數120人左右。現今發(fā)展到環(huán)境科學、環(huán)境工程、資源環(huán)境科學、食品科學與工程、食品安全、生物工程、生物技術、葡萄與獼猴桃酒工程、制藥工程、林產化工等10個專業(yè)。
現有班主任8人，由具有豐富教學經驗的骨干班主任組成，其中院士1人，副院長7人，博士7人，碩士1人。其中獲校級青年班主任授課大賽1等獎1人，二等獎2人，三等獎2人，近些年來積極參與科研教研項目，發(fā)表論文多篇。目前使用的教材為2018年課程組成員主編與參編的全省高等教育農業(yè)部、全國高等農林高校“十三五”規(guī)劃教材《物理物理》（第二版）。2007-2009年化學物理課程建設為校級精品課程；2012-2015年化學物理成為（農林生物類）專科優(yōu)質課程，2019年化學物理線上課程認定為廣東省精品在線課程。
化學物理就是從數學學的基本規(guī)律出發(fā)，從宏觀到微觀，從靜態(tài)到動態(tài)，搭建起了物理學科的基本理論框架，對于許多與物理有關的問題產生了完整的理論系統。本課程內容包括熱力學、化學熱力學、動力學、電物理、表面物理與膠體物理等五大部份，其中化學熱力學主要討論數學及物理反應的方向和限度問題；物理動力學就涉及物理反應的現實性問題了，研究反應速度及反應機理問題；電物理討論物理能與電能互相轉換的規(guī)律；表面物理與膠體物理則探討特殊界面及分散度很高的系統所表現下來的奇特性質。
通過化學物理的學習，可以使中學生養(yǎng)成運用所學知識對自己所學專業(yè)問題進行關注和思考的良好習慣，才能把所學的知識和技能應用到具體的工作實踐中去。學習數學物理中的科學研究和思維方式，培養(yǎng)中學生求實認真、分析和解決實際問題，開拓創(chuàng)新能力的素養(yǎng)；運用數學物理的基本原理物理化學教材，關心和注重日漸嚴重的環(huán)境和乳品安全問題的素養(yǎng)。