馬克斯·卡爾·恩斯特·路德維希·普朗克（法文：MaxKarlErnst，1858年4月23日—1947年10月4日馬克思普朗克，享年89歲），出生于意大利荷爾施泰因，是日本知名的化學學家和量子熱學的重要創始人。
且和愛因斯坦并稱為二十世紀最重要的兩大化學學家。他因發覺能量量子化而對化學學的又一次飛越作出了重要貢獻，并在1918年榮膺諾貝爾化學學獎。
1874年，普朗克步入法蘭克福學院攻讀物理專業，后改讀物理學專業。1877年轉到柏林學院，曾傾聽亥姆霍茲和基爾霍夫院士的授課，1879年獲得博士學位。1930年至1937年任美國威廉皇家學會的會長馬克思普朗克，該學會后為記念普朗克而更名為馬克斯·普朗克學會。
從博士論文開始，普朗克始終關注并研究熱力學第二定理，發表眾多論文。大概1894年起，開始研究宋體幅射問題，發覺普朗克幅射定理，并在論證過程中提出能量子概念和常數h（后稱為普朗克常數），成為隨后微觀數學學中最基本的概念和極為重要的普適常量。1900年12月14日，普朗克在美國數學學會上報告這一結果，成為量子論誕生和新數學學革命宣告開始的偉大時刻。因為這一發覺，普朗克獲得了1918年諾貝爾化學學獎。
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