物態(tài)變化
固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)常見的三種狀態(tài)。
物質(zhì)各類狀態(tài)間的變化稱作物態(tài)變化。
物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化，從液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化。
酷熱的夏季，從冰柜里掏出來的冰塊，一會(huì)兒都會(huì)融化成水。結(jié)合冰的融化過程，想一想，固體融化時(shí)須要哪些條件？不同的物質(zhì)溶化時(shí)氣溫會(huì)怎樣變化？
溶化
探究固體融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
研究海波（甲基氯化鈉）和石蠟的融化過程。
實(shí)驗(yàn)器材如圖所示。
將固體（顆粒）置于試管中，并將試管置于盛水的燒瓶中，可使固體均勻受熱，此方式稱為“水浴法”。
“水浴法”的益處：可以使固體均勻受熱。
試管中倒入顆粒狀固體的益處：可以使體溫計(jì)玻璃泡與固體充分接觸。
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
視頻《探究固體融化時(shí)氣溫的變化規(guī)律》
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
待氣溫升至40℃左右時(shí)，大概每隔1min記錄一次氣溫；在海波或則石蠟完全融化后再記錄4-5次。
剖析與論證
按照實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)勾畫出固體融化時(shí)氣溫隨時(shí)間變化圖象。圖象可以拿來表示一個(gè)數(shù)學(xué)量（如體溫）隨另一個(gè)數(shù)學(xué)量（如時(shí)間）變化的情況，很直觀。
結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及剖析圖象可知：
（1）圖中AB段：海波處于固態(tài)，放熱，氣溫逐步下降；
（2）圖中BC段：海波處于固液共存狀態(tài)（既有固態(tài)海波，又有液態(tài)海波），海波正在溶化（固態(tài)逐步降低，液態(tài)日漸增多），放熱，但氣溫不變；
（3）圖中CD段：海波處于液態(tài)，繼續(xù)放熱，水溫又漸漸下降。
（4）石蠟在融化時(shí)放熱，氣溫不斷上升。
熔點(diǎn)
有些固體在融化過程中雖然不斷放熱，氣溫卻保持不變，有固定的融化體溫，例凄冷、海波、奈、食鹽、石英、各種金屬等，這類固體稱作晶體；
有些固體在融化過程中，只要不斷地放熱，氣溫就不斷地上升，沒有固定的融化體溫熔化和凝固圖像分析，比如蠟、松香、玻璃、瀝青等，這類固體稱作非晶體。
晶體融化時(shí)的氣溫稱作熔點(diǎn)，非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。海波的熔點(diǎn)是48℃。
融化
物質(zhì)融化時(shí)的氣溫變化圖象
剖析物質(zhì)融化時(shí)的氣溫變化圖象可知：
（1）圖甲中EF段：晶體處于液態(tài)，吸熱，氣溫逐步減少；
（2）圖甲中FG段：晶體處于固液共存狀態(tài)，正在融化，吸熱，體溫不變；
（3）圖甲中GH段：晶體處于固態(tài)，吸熱，氣溫逐步減少；
（4）非晶體在融化時(shí)吸熱，氣溫不斷減少。
融化點(diǎn)
液態(tài)融化產(chǎn)生晶體時(shí)也有確定的氣溫，這個(gè)氣溫稱作融化點(diǎn)。同種物質(zhì)的融化點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。非晶體沒有確定的融化點(diǎn)。
想想議議
青海省東部最低溫度以前達(dá)到-52.3℃，這時(shí)就能使用水銀體溫計(jì)嗎？應(yīng)當(dāng)使用哪些樣的液體體溫計(jì)？
答：由上表可知，水銀融化點(diǎn)為-39℃，當(dāng)水溫達(dá)到-52.3℃時(shí)，水銀處于固態(tài)，所以不能使用水銀體溫計(jì)測(cè)溫，可以選用酒精體溫計(jì)（酒精融化點(diǎn)為-117℃）。
溶化放熱融化吸熱
晶體在融化過程中，盡管氣溫不變，而且必須繼續(xù)加熱，融化過程能夠完成，這表明晶體在融化過程中放熱。反過來，液體在融化成晶體的過程中吸熱，而且水溫不變。非晶體在融化或融化時(shí)也放熱或吸熱，并且氣溫改變。
晶體融化（融化）條件：
（1）達(dá)到熔點(diǎn)（融化點(diǎn)）；
（2）繼續(xù)放熱（吸熱）。
練一練
1.夏季用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來冷卻飲料，結(jié)果是()
A．用冰的療效好，由于冰的氣溫低
B．用水的療效好，由于水比冰更容易放熱
C．用冰的療效好熔化和凝固圖像分析，由于冰放熱氣溫不變
D．二者療效相同
2.老話說“下雪不冷化雪冷”，這是由于化雪時(shí)要熱量（選填“吸收”或“放出”）。
3.為了使冬天橋面上的積雪很快溶化，常會(huì)在積雪上撒鹽，這是由于撒鹽后可使積雪的熔點(diǎn)（選填“升高”或“降低”）。
4.冬天的滑冰場(chǎng)時(shí)常要人工造雪，造雪機(jī)將水注入專用噴管，高壓空氣將水份子分割成微小的粒子并噴到嚴(yán)寒的空氣中，這種微小的粒子（小水滴）（填一種物態(tài)變化名稱）冰晶落到地面，這就是人工造雪，發(fā)生該物態(tài)變化時(shí)會(huì)熱（選填“吸”或“放”）。
5.如圖是某種物質(zhì)的融化圖象，按照?qǐng)D象回答下述問題：
（1）該物質(zhì)是（選填“晶體”或“非晶體”），其熔點(diǎn)是℃；
（2）該物質(zhì)溶化過程用了min，BC段該物質(zhì)處于態(tài)。
6.把正在融化的冰領(lǐng)到氣溫為0℃的屋子里，冰能不能繼續(xù)融化?
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