范云霞
地區(qū)：上海市-廣州市-九龍坡
中學(xué)：上海市綠光小學(xué)
共1課時
第2節(jié)融化和融化中學(xué)數(shù)學(xué)人教2011課標(biāo)版
1教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能
（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特點。
（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。
（3）了解融化、凝固的含意，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
（4）了解融化曲線和融化曲線的化學(xué)含意。
2、過程與技巧
（1）通過探究固體融化時氣溫變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。
（2）了解有沒有固定的氣溫是區(qū)別晶體和非晶體的一種技巧。
（3）通過探究活動，使中學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示數(shù)學(xué)量變化的方式。
3、情感心態(tài)與價值觀
通過教學(xué)活動，迸發(fā)中學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，形成樂于探求自然現(xiàn)象的情感。
2學(xué)情剖析
通過高中自然科學(xué)的學(xué)習(xí)，日常生活經(jīng)驗的積累，中學(xué)生對融化、凝固現(xiàn)象早已有了初步的認(rèn)識，但對于氣溫導(dǎo)致物態(tài)變化以及晶體和非晶體的分辨都還沒有清楚把握。為了迸發(fā)中學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，采用科學(xué)探究的方式，讓中學(xué)生在實驗的過程學(xué)校會實驗設(shè)計，剖析總結(jié)并得出推論，在學(xué)習(xí)中體會快樂，在快樂學(xué)校會學(xué)習(xí)。
3重點難點
1．讓中學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在融化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)溶化和融化的規(guī)律。
2．讓中學(xué)生按照實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上勾勒固體融化圖象，按照圖象表述晶體和非晶體的融化和融化的特性。
4教學(xué)過程4.1第一學(xué)時教學(xué)活動活動1【導(dǎo)入】從生活邁向化學(xué)
班主任述說：我們早已曉得物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。并且物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。
舉例：“春暖花開，冰雪消融。寒流十月，滴水成冰。”
引導(dǎo)歸納：隨著氣溫的變化，物質(zhì)的存在狀態(tài)會發(fā)生變化。
點明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程叫融化，冷寂變水。從液態(tài)弄成固態(tài)的過程叫融化，如水締結(jié)冰。
提問：你曉得生活中的什么凝固和融化的現(xiàn)象？
視頻展示：各類凝固和融化的圖片。
引出問題：物質(zhì)溶化和融化須要哪些條件？不同
活動2【講授】融化和融化
第一部份：探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律。
提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)弄成液態(tài)的融化過程中，氣溫的變化規(guī)律相同嗎？
推測假定：融化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時氣溫可能也是不斷上升的。
進(jìn)行實驗：
（1）四個朋友為一組，選出一名朋友作為主任，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，班主任課前要對主任進(jìn)行指導(dǎo)，交代實驗中可能會碰到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M(jìn)行。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的溶化。
（2）介紹實驗裝置，指出酒精燈和濕度計的用法。
（3）第1小組探究海波融化時氣溫的變化規(guī)律，要求從43℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次氣溫值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在座標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點；第2小組探究石蠟融化時氣溫的變化規(guī)律，要求從38℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次氣溫值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在座標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點。
視頻展示：怎樣用圖象法剖析所搜集的數(shù)據(jù)。
剖析論證：各小組將座標(biāo)紙上的點連成一條曲線。按照圖像剖析固體融化時時氣溫的變化規(guī)律。
小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在哪些地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的依據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？
交流合作：與朋友進(jìn)行交流。大家的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？倘若不同，如何解釋？
設(shè)計意圖：固體的融化和融化是中學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓中學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時，體驗科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方式，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，產(chǎn)生尊重事實、探索真理的科學(xué)心態(tài)。有利于彰顯“注重科學(xué)探究，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方法多元化”的新課程理念。
第二部份：認(rèn)識熔點和融化點。
對比研究：剖析兩種不同固體的融化曲線。
得出推論：（1）一類固體有確定的融化氣溫叫晶體；如各類金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的融化氣溫叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。
（2）晶體融化時的氣溫叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。
（3）晶體融化時也有確定的氣溫，這個氣溫叫融化點。同一種物質(zhì)的融化點和它的熔點相同。
知識擴(kuò)充：讓中學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，感受不同晶體熔點不同，認(rèn)識熔點是晶體的一種特點。同時記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。
第三部份：認(rèn)識融化放熱、凝固吸熱
歸納總結(jié)：晶體與非晶體融化時都要吸收熱量。
逆向思維：從冰放熱可融化成水，水在一定的條件下可弄成冰的道理，曉得融化是融化的逆過程。讓中學(xué)生按照物質(zhì)溶化的規(guī)律推理出物質(zhì)融化的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在融化時都要吸熱；晶體融化時放出熱量，但氣溫不變，非晶體融化時放出熱量，氣溫增加。
聯(lián)系生活：1、把正在融化的冰領(lǐng)到氣溫為0℃的屋子里，冰能不能繼續(xù)融化?
2、夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來冷卻飲料，冰的療效更好，冰融化放熱
3、北方的夏季很冷，為了妥善地保存水果，都在菜窖里放幾桶水，可以借助水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)氣溫不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。
學(xué)因而用：請朋友解釋“下雪不冷化雪冷”這句諺語中包含的科學(xué)道理？大夫用冰袋給高熱患者降溫？
（三）課堂小結(jié)
基本概念：
（1）融化：物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程。（2）融化：物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程。
（3）晶體：有一定融化體溫的固體。（4）熔點：晶體融化時的氣溫。
（5）非晶體：沒有一定融化體溫的固體。（6）融化點：晶體融化時的氣溫。
基本規(guī)律：
（1）晶體融化的條件：一是氣溫抵達(dá)熔點，二是繼續(xù)放熱。
（2）同種物質(zhì)的熔點和融化點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。
（3）融化放熱、凝固吸熱。
基本技能：
（1）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能。
基本方式：
借助實驗數(shù)據(jù)勾畫圖象來剖析問題的方式
（四）板書設(shè)計
融化和融化
一、熔化和融化的概念：二、探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律：
1．融化：物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程。1．海波在融化的過程中繼續(xù)吸收熱量，濕度保持不變。
2．融化：物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程。2．蠟在融化過程中繼續(xù)吸收熱量，氣溫漸漸上升。
三、熔點四、凝固點
1．晶體：有一定融化體溫的固體。1融化點：晶體融化時的氣溫。
2．非晶體：沒有一定融化體溫的固體2同種物質(zhì)的熔點和融化點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。
3．熔點：晶體融化時的氣溫
五、熔化放熱、凝固吸熱
任何物質(zhì)溶化都要吸收熱量，融化都要放出熱量。
第2節(jié)融化和融化
課時設(shè)計課堂實錄
第2節(jié)融化和融化
1第一學(xué)時教學(xué)活動活動1【導(dǎo)入】從生活邁向化學(xué)
班主任述說：我們早已曉得物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。并且物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。
舉例：“春暖花開，冰雪消融。寒流十月熔化和凝固實驗報告單，滴水成冰。”
引導(dǎo)歸納：隨著氣溫的變化，物質(zhì)的存在狀態(tài)會發(fā)生變化。
點明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程叫融化，冷寂變水。從液態(tài)弄成固態(tài)的過程叫融化，如水締結(jié)冰。
提問：你曉得生活中的什么凝固和融化的現(xiàn)象？
視頻展示：各類凝固和融化的圖片。
引出問題：物質(zhì)溶化和融化須要哪些條件？不同
活動2【講授】融化和融化
第一部份：探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律。
提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)弄成液態(tài)的融化過程中，氣溫的變化規(guī)律相同嗎？
推測假定：融化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時氣溫可能也是不斷上升的。
進(jìn)行實驗：
（1）四個朋友為一組，選出一名朋友作為主任，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，班主任課前要對主任進(jìn)行指導(dǎo)，交代實驗中可能會碰到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M(jìn)行。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的溶化。
（2）介紹實驗裝置，指出酒精燈和濕度計的用法。
（3）第1小組探究海波融化時氣溫的變化規(guī)律，要求從43℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次氣溫值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在座標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點；第2小組探究石蠟融化時氣溫的變化規(guī)律，要求從38℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次氣溫值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在座標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點。
視頻展示：怎樣用圖象法剖析所搜集的數(shù)據(jù)。
剖析論證：各小組將座標(biāo)紙上的點連成一條曲線。按照圖像剖析固體融化時時氣溫的變化規(guī)律。
小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在哪些地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的依據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？
交流合作：與朋友進(jìn)行交流。大家的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？倘若不同，如何解釋？
設(shè)計意圖：固體的融化和融化是中學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓中學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的同時，體驗科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方式，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，產(chǎn)生尊重事實、探索真理的科學(xué)心態(tài)。有利于彰顯“注重科學(xué)探究，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方法多元化”的新課程理念。
第二部份：認(rèn)識熔點和融化點。
對比研究：剖析兩種不同固體的融化曲線。
得出推論：（1）一類固體有確定的融化氣溫叫晶體；如各類金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的融化氣溫叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。
（2）晶體融化時的氣溫叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。
（3）晶體融化時也有確定的氣溫，這個氣溫叫融化點。同一種物質(zhì)的融化點和它的熔點相同。
知識擴(kuò)充：讓中學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，感受不同晶體熔點不同，認(rèn)識熔點是晶體的一種特點。同時記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。
第三部份：認(rèn)識融化放熱、凝固吸熱
歸納總結(jié)：晶體與非晶體融化時都要吸收熱量。
逆向思維：從冰放熱可融化成水，水在一定的條件下可弄成冰的道理熔化和凝固實驗報告單，曉得融化是融化的逆過程。讓中學(xué)生按照物質(zhì)溶化的規(guī)律推理出物質(zhì)融化的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在融化時都要吸熱；晶體融化時放出熱量，但氣溫不變，非晶體融化時放出熱量，氣溫增加。
聯(lián)系生活：1、把正在溶化的冰領(lǐng)到氣溫為0℃的臥室里，冰能不能繼續(xù)融化?
2、夏天用0℃的冰或質(zhì)量相等的0℃的水來冷卻飲料，冰的療效更好，冰融化放熱
3、北方的夏季很冷，為了妥善地保存水果，都在菜窖里放幾桶水，可以借助水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)氣溫不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。
學(xué)因而用：請朋友解釋“下雪不冷化雪冷”這句諺語中包含的科學(xué)道理？大夫用冰袋給發(fā)燒患者降溫？
（三）課堂小結(jié)
基本概念：
（1）融化：物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程。（2）融化：物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程。
（3）晶體：有一定融化氣溫的固體。（4）熔點：晶體融化時的氣溫。
（5）非晶體：沒有一定融化氣溫的固體。（6）融化點：晶體融化時的氣溫。
基本規(guī)律：
（1）晶體融化的條件：一是氣溫抵達(dá)熔點，二是繼續(xù)放熱。
（2）同種物質(zhì)的熔點和融化點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。
（3）融化放熱、凝固吸熱。
基本技能：
（1）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能。
基本技巧：
借助實驗數(shù)據(jù)勾畫圖象來剖析問題的方式
（四）板書設(shè)計
溶化和融化
一、熔化和融化的概念：二、探究固體融化時氣溫的變化規(guī)律：
1．融化：物質(zhì)由固態(tài)弄成液態(tài)的過程。1．海波在融化的過程中繼續(xù)吸收熱量，氣溫保持不變。
2．融化：物質(zhì)由液態(tài)弄成固態(tài)的過程。2．蠟在融化過程中繼續(xù)吸收熱量，氣溫漸漸上升。
三、熔點四、凝固點
1．晶體：有一定融化氣溫的固體。1融化點：晶體融化時的氣溫。
2．非晶體：沒有一定融化氣溫的固體2同種物質(zhì)的熔點和融化點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。
3．熔點：晶體融化時的氣溫
五、熔化放熱、凝固吸熱
任何物質(zhì)溶化都要吸收熱量，融化都要放出熱量。
Tags：2節(jié),融化,融化,教學(xué)設(shè)計,課堂