《融化與融化》狀態變化PPT講義7
鐵水”
冰山
2. 凝固——物質由液態變為固態的過程。
考察固體熔化時溫度的變化規律
提問：不同物質在從固態到液態的熔化過程中，是否會發生相同溫度和程度的變化？
推測假設在熔化過程中需要加熱，因此物質必須吸收熱量。 此時，溫度還可能繼續升高。
進行實驗：
(1)四個小伙伴組成一個小組，每組分成兩組。
(2) 了解實驗裝置，如圖所示，指出酒精燈和濕度計的使用方法。
(3) 第一組探索了萘熔化時溫度的變化規律。
第二組探索石蠟熔化時的溫度變化。
…………
晶體熔化特性：
熱量繼續被吸收，濕度保持不變。
了解晶體熔化曲線：
(1)AB段物質呈固態，即晶體放熱溫度升高。
(2)BC段物質呈固液共存狀態，即晶體熔化，吸熱，保持體溫不變。
(3) CD段的物料呈液態，即液體放熱升溫。
(4) B點表示物質達到熔化溫度，但還沒有開始熔化，物質完全處于固態； C點表示晶體剛剛完全熔化，物質處于液態。
非晶熔化特性：
繼續吸收熱量，溫度繼續升高。
了解晶體熔化曲線：
就是說非晶體沒有固定的熔化溫度八上物理熔化和凝固課件，整個過程都是吸熱，溫度不斷升高。
自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是無定形的。
…………
讓我想想
現在某種物質在 25°C 時開始熔化，但直到 75°C 才完全熔化。 請問：這些物質是結晶體還是無定形體？
它是無定形的！ 由于物質沒有固定的熔化溫度（熔點）。
備考課上，老師寫下了一副挽聯。 下聯是“杯中涼水，水溫結冰不降”； 上聯是“盤中水冰，冰水溫不升”。 春聯所包含的物質變化是并且反映了一個共性。
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