本節(jié)的問(wèn)題闡述用了視頻介紹臺(tái)盼藍(lán)鑒定細(xì)胞死活的實(shí)驗(yàn)，其原理是活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，臺(tái)盼藍(lán)燃料不能穿過(guò)細(xì)胞膜，細(xì)胞不會(huì)著色，而死細(xì)胞的細(xì)胞膜喪失了選擇透過(guò)性，臺(tái)盼藍(lán)會(huì)穿過(guò)細(xì)胞膜步入細(xì)胞，因而會(huì)被染色。這樣的實(shí)驗(yàn)實(shí)例真實(shí)并且具有勸說(shuō)力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)視頻，可以使中學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。
若果不想應(yīng)用這個(gè)事例引入，還可以課堂上將一個(gè)生豬肉打破，將雞蛋和蛋黃放入培養(yǎng)皿中。沒(méi)有受孕的豬肉中，豬肉黃可看作一個(gè)卵細(xì)胞，昆蟲(chóng)的卵細(xì)胞是自然界中較大的細(xì)胞。之后讓中學(xué)生觀察，豬肉黃和面糊之間被哪些樣的結(jié)構(gòu)分開(kāi)了？從中推出，卵細(xì)胞的細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起哪些作用呢？這個(gè)真實(shí)情境引入，讓中學(xué)生聯(lián)系到生活，體會(huì)細(xì)胞膜的存在，由生活中的現(xiàn)象進(jìn)一步思索細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，但是中學(xué)生在中學(xué)也學(xué)過(guò)觀察豬肉這個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以更好的理解這個(gè)內(nèi)容。
知識(shí)點(diǎn)一：細(xì)胞膜的功能。細(xì)胞膜的功能上面兩個(gè)容易理解，簡(jiǎn)單帶過(guò)，第三個(gè)功能：進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流比較重要，和前面的知識(shí)聯(lián)系比較多，例如前面學(xué)激動(dòng)在神經(jīng)元之間的傳遞的時(shí)侯，突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)到突觸間隙，之后與突觸后膜上的受體結(jié)合，就是彰顯了細(xì)胞膜的這個(gè)功能，所以要具體的來(lái)講。
知識(shí)點(diǎn)二:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜的功能是由細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成份決定的。但細(xì)胞膜具有哪些樣的結(jié)構(gòu)和成份呢？教材并沒(méi)有直接告訴中學(xué)生，而是安排了“對(duì)細(xì)胞膜成份的探求”本講義上將每位階段的探求都有相對(duì)應(yīng)的視頻講解，讓中學(xué)生學(xué)上去沒(méi)有這么無(wú)趣，并且通過(guò)視頻講解探求過(guò)程相對(duì)于老師直接講會(huì)生動(dòng)好多。最后經(jīng)過(guò)一系列的探求，最終是由桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型，本講義用了一個(gè)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的3D結(jié)布光，也可以讓中學(xué)生愈發(fā)直觀的學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成份，豐富中學(xué)生的空間感官。
在細(xì)胞膜的研究中細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，“提出假說(shuō)”和“構(gòu)建模型”兩種重要的科學(xué)方式。
胡言亂語(yǔ)，且講且諒解哈。
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