曾永祥
地區(qū)：上海市-廣州市-永川縣
中學(xué)：上海市武勝永順中中學(xué)
共1課時
第2節(jié)融化和融化中學(xué)數(shù)學(xué)人教2011課標(biāo)版
1教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：
了解物質(zhì)常見的三種狀態(tài)及狀態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；
了解融化、凝固的含意，了解晶體和非晶體的區(qū)別；
了解融化曲線和融化曲線的化學(xué)意義；
2、過程與技巧：
通過探究固體融化時氣溫變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件
了解有沒有固定的融化氣溫是區(qū)別晶體和非晶體的一種方式；
通過探究活動，使中學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示數(shù)學(xué)量變化的方式
3、情感心態(tài)與價值觀
通過教學(xué)活動，迸發(fā)中學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，形成樂于探求自然現(xiàn)象的情感；
通過實驗培養(yǎng)擅于實踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及協(xié)作精神
2學(xué)情剖析
這節(jié)課中，中學(xué)生是第一次在一個實驗中使用這么復(fù)雜的儀器，第一次觀察和記錄這么多的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，第一次學(xué)習(xí)用圖象的方式剖析數(shù)據(jù)找規(guī)律，所以，班主任和中學(xué)生必須在課前做好充足的打算，能夠在課堂上完成這個探究實驗，獲得有效的實驗數(shù)據(jù)，進行剖析，找到規(guī)律。班主任覺得，在一節(jié)課的時間里，中學(xué)生假如每一個探究的環(huán)節(jié)都在課堂里進行，教學(xué)任務(wù)是完成不了的，所以將擬定計劃、設(shè)計實驗的環(huán)節(jié)提早布置由中學(xué)生在家完成，要求中學(xué)生按照班主任給出的問題進行深入的思索，并寫出部份的實驗報告，課堂上直接進行交流。
3重點難點
探究晶體和非晶體的融化和融化的規(guī)律；學(xué)習(xí)借助圖象剖析數(shù)據(jù)找規(guī)律方式；
4教學(xué)過程4.1課堂設(shè)計評論(0)第一節(jié)
演示實驗并實物投影：“冰棍化了”“蠟燭液的融化”一、熔化和融化：1、物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化物質(zhì)從液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化提問：鐵能融化嗎？用哪些方法可以使鐵融化？ppt圖片展示“鐵融化成鐵水”，提出問題：再問：鐵在融化過程中狀態(tài)是如何變的呢？它的濕度變化情況又怎樣呢？提出問題：“探究固體融化過程中的氣溫變化規(guī)律”實驗設(shè)計交流對于實驗的設(shè)計早已讓同事們預(yù)習(xí)并按照老師提出的問題設(shè)計實驗初三物理熔化和凝固，并寫出實驗報告，下邊請朋友到講臺上展示實驗報告，并說明怎樣設(shè)計的實驗。質(zhì)的熔點①查出：海波的熔點②查出：冰的熔點；再度實物投影演示實驗：測冷水混和物的氣溫，提出問題：“冰水混和物的氣溫與冰的多少有關(guān)嗎”再問：融化過程中固體的氣溫變化規(guī)律早已清楚了，這么在融化過程中液體的氣溫變化規(guī)律怎樣呢？圖象是怎樣樣的呢？試著畫一畫。播放課下班主任做“水融化實驗”的視頻，并展示班主任記錄的數(shù)據(jù)。按照班主任提供的實驗數(shù)據(jù)和“測冷水混和物室溫”的實驗，可以得到：同種物質(zhì)的熔點和融化點是相同的提出新問題：提問：①你能借助簡單的生活物品進行實驗畫出水融化和融化的圖象嗎?②熔化和融化在實際生活中有什么應(yīng)用呢？③其它的狀態(tài)間能變化嗎？變化過程有什么特征呢
教學(xué)活動活動1【活動】互動活動
進行實驗：
請朋友們開始做實驗，班主任巡視、指導(dǎo)
注意觀注：
①實驗操作是否規(guī)范；
②溫度計、酒精燈的使用是否正確；
③時間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)；
④記錄數(shù)據(jù)的項目是否齊全；
⑤組員的分工是否明晰；
⑥是否存在安全隱患；
⑦控制實驗時間
剖析與論證：
問中學(xué)生：在剖析數(shù)據(jù)時，不僅借助數(shù)據(jù)表格剖析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方式呢？
問：朋友們語文課念書過怎么完善直角座標(biāo)系、描點畫圖的知識嗎？
數(shù)學(xué)學(xué)上，不僅借助表格剖析數(shù)據(jù)之外，也可以采用作圖的方式，即圖象法。
向中學(xué)生說明，物理圖象知識可以應(yīng)用到化學(xué)中，這是一種新的剖析數(shù)據(jù)的方式---“圖像法”。化學(xué)圖象的橫、縱座標(biāo)代表的是化學(xué)量，如今我們以時間為橫座標(biāo)，以氣溫為縱座標(biāo)做出氣溫隨時間變化的關(guān)系圖象，朋友們和我一上去描出計時起點的氣溫，其余的數(shù)據(jù)點請朋友們自己描出。為了能更好的看出規(guī)律，最后你們要用一條光滑的曲線將所有的點連上去，并瞧瞧通過圖象能發(fā)覺什么規(guī)律。
下邊請朋友展示所畫圖象，并剖析，看能發(fā)覺什么規(guī)律。
請其他的朋友補充
下邊我們來看一看計算機得到的實驗數(shù)據(jù)及圖象，和朋友們得到的圖象趨勢是相同的
下邊我們借助這個圖象，結(jié)合計算機記錄的數(shù)據(jù)，把剛剛朋友們得出的推論總結(jié)一下；
推論：
圖象分為三個階段
第一段(AB)：海波的狀態(tài)是固態(tài)，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫下降
第二段(BC)：海波的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)初三物理熔化和凝固，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫不變；
第二段(CD)：海波的狀態(tài)是液態(tài)，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫下降
另外，還可以看出各階段經(jīng)歷了多少時間
再請一位中學(xué)生展示石蠟融化的氣溫變化圖象，并進行剖析，得出推論
第2節(jié)融化和融化
課時設(shè)計課堂實錄
第2節(jié)融化和融化
1課堂設(shè)計第一節(jié)
演示實驗并實物投影：“冰棍化了”“蠟燭液的融化”一、熔化和融化：1、物質(zhì)從固態(tài)弄成液態(tài)的過程稱作融化物質(zhì)從液態(tài)弄成固態(tài)的過程稱作融化提問：鐵能融化嗎？用哪些方法可以使鐵融化？ppt圖片展示“鐵融化成鐵水”，提出問題：再問：鐵在融化過程中狀態(tài)是如何變的呢？它的濕度變化情況又怎樣呢？提出問題：“探究固體融化過程中的氣溫變化規(guī)律”實驗設(shè)計交流對于實驗的設(shè)計早已讓同事們預(yù)習(xí)并按照老師提出的問題設(shè)計實驗，并寫出實驗報告，下邊請朋友到講臺上展示實驗報告，并說明怎樣設(shè)計的實驗。質(zhì)的熔點①查出：海波的熔點②查出：冰的熔點；再度實物投影演示實驗：測冷水混和物的氣溫，提出問題：“冰水混和物的體溫與冰的多少有關(guān)嗎”再問：融化過程中固體的體溫變化規(guī)律早已清楚了，這么在融化過程中液體的體溫變化規(guī)律怎樣呢？圖象是如何樣的呢？試著畫一畫。播放課下班主任做“水融化實驗”的視頻，并展示班主任記錄的數(shù)據(jù)。按照班主任提供的實驗數(shù)據(jù)和“測冷水混和物室溫”的實驗，可以得到：同種物質(zhì)的熔點和融化點是相同的提出新問題：提問：①你能借助簡單的生活物品進行實驗畫出水融化和融化的圖象嗎?②熔化和融化在實際生活中有什么應(yīng)用呢？③其它的狀態(tài)間能變化嗎？變化過程有什么特征呢
教學(xué)活動活動1【活動】互動活動
進行實驗：
請朋友們開始做實驗，班主任巡視、指導(dǎo)
注意觀注：
①實驗操作是否規(guī)范；
②溫度計、酒精燈的使用是否正確；
③時間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)；
④記錄數(shù)據(jù)的項目是否齊全；
⑤組員的分工是否明晰；
⑥是否存在安全隱患；
⑦控制實驗時間
剖析與論證：
問中學(xué)生：在剖析數(shù)據(jù)時，不僅借助數(shù)據(jù)表格剖析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方式呢？
問：朋友們物理課念書過怎么完善直角座標(biāo)系、描點畫圖的知識嗎？
化學(xué)學(xué)上，不僅借助表格剖析數(shù)據(jù)之外，也可以采用作圖的方式，即圖象法。
向中學(xué)生說明，物理圖象知識可以應(yīng)用到化學(xué)中，這是一種新的剖析數(shù)據(jù)的方式---“圖像法”。化學(xué)圖象的橫、縱座標(biāo)代表的是化學(xué)量，如今我們以時間為橫座標(biāo)，以氣溫為縱座標(biāo)做出氣溫隨時間變化的關(guān)系圖象，朋友們和我一上去描出計時起點的體溫，其余的數(shù)據(jù)點請朋友們自己描出。為了能更好的看出規(guī)律，最后你們要用一條光滑的曲線將所有的點連上去，并瞧瞧通過圖象能發(fā)覺什么規(guī)律。
下邊請朋友展示所畫圖象，并剖析，看能發(fā)覺什么規(guī)律。
請其他的朋友補充
下邊我們來看一看計算機得到的實驗數(shù)據(jù)及圖象，和朋友們得到的圖象趨勢是相同的
下邊我們借助這個圖象，結(jié)合計算機記錄的數(shù)據(jù)，把剛剛朋友們得出的推論總結(jié)一下；
推論：
圖象分為三個階段
第一段(AB)：海波的狀態(tài)是固態(tài)，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫下降
第二段(BC)：海波的狀態(tài)是固液共存狀態(tài)，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫不變；
第二段(CD)：海波的狀態(tài)是液態(tài)，隨著時間的降低，海波放熱，氣溫下降
另外，還可以看出各階段經(jīng)歷了多少時間
再請一位中學(xué)生展示石蠟融化的體溫變化圖象，并進行剖析，得出推論
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