日前，降雨襲來，上海、山東、東北等多地溫度紛紛打破同期最低記錄升華和凝華現象性質一樣嗎，不少居民端起冷水來到大道上向天空濺落，“花式”打卡在西北等嚴寒地區能夠體驗的“潑水成冰”。
一時間，冷水在空中頓時締結冰渣的視頻刷爆同學圈等各大社交平臺。在朋友們被“潑水成冰”視頻驚艷的同時，也形成了許多疑問。為何要潑冷水？熱水不是更易結冰嗎？冷水真能在空中就締結冰嗎？
新東方在線數學老師解釋，“潑水成冰”需要冷水，是由于冷水會提供水蒸汽，滾燙的冷水在空中也并沒有真正結冰，而是水蒸汽迅速凝結產生結晶，形成出的霧狀美麗療效，這是一種凝華現象。中學數學中，凝華屬于六大“物態變化”之一，是常考的知識點，好多朋友在面對“物態變化”的綜合題型時常常會容易混淆，以至于失分。對此，新東方在線化學老師將對“物態變化”反應進行詳盡剖析，以幫助你們徹底理清。
“物態變化”的基本概念與產生條件
基本概念。想要理清“物態變化”間的關系，朋友們首先須要把握物質“三態六變”的基本概念。在自然界中，物質存在三種形態，分別為固態、液態及氣態（以水為例，固態為冰、雹，液態為雨、露，氣態常見水蒸汽）。六變則是指三種形態之間相互轉變的過程，分別有融化、凝固、汽化、液化、升華和凝華現象。
產生條件。融化指固態到液態的轉化過程，常見現象有冰化為水，鐵化為鐵水，瀝青曬化等，它所須要達到的條件有兩種，氣溫達到熔點與持續放熱。融化指固態到液態，常見有水凍成冰、鋼水鑄成鋼等，它所須要達到的條件有兩種，氣溫達到融化點與持續吸熱。氣化指液態到氣態，常見有水的沸騰、酒精的揮發等，它所產生的方法有兩種，蒸發與沸騰。液化為氣態到液態，常見有霧、露等，它所產生的方法有兩種，降溫與壓縮容積。升華指固態直接到氣態，常見有干冰降溫、雪堆消失等。凝華指氣態到固態，常見有霜、冰雹等。
“物態變化”的兩大解題方法
掌握物態變化涉及的前后兩種形態。“物態變化”類題型在考試中最常見的方式即為給出生活中的常見現象填寫“物態變化”。為此，朋友們在解題時就要正確掌握物態變化反應前后所涉及到的兩種狀態，排除題目的干擾信息。例凄冷棒“出汗”現象，它并不是指冰淇淋固體由于低溫溶化成液體，而是由于夏季空氣中具有大量水蒸汽，水蒸汽遇見高溫的冰淇淋產生了附著在冰淇淋上的小水滴，所以從氣態到液態，這是一種液化現象。新東方在線化學老師提醒，朋友們在解題時一定要把松開終端與開端的兩種物質形態，這才是解題關鍵。
按照放熱、放熱的特定規律解題。不僅確定變化前后的兩種形態，新東方在線化學老師強調，這種題型在考試時還常伴隨氣溫變化圖象出現，這須要朋友們非常把握物態變化之間的放熱與吸熱情況。朋友們要謹記這個規律，固、液、氣按次序依次發生物態反應皆為放熱過程，同理逆反應皆為吸熱過程。朋友們在解題時，可以按照水溫的變化圖象來進行反推理，比如“雪熔化”時，會覺得到周圍環境濕度增加升華和凝華現象性質一樣嗎，按照這個特質，可以判定這是一種放熱過程，雪熔化時開端形態為固體，終端弄成雪水是是液體形態，則最終鎖定“物態變化”為融化現象。類似的還有燈泡內壁變黑、碘等具有多重物態變化的案例，朋友們也可以下載新東方在線APP或則登陸官網進行學習。
物態變化是一種十分有趣的化學現象，朋友們在解決這種問題時，請勿死記硬背，在把握基本概念與一定解題方法的同時，也要多積累生活常識，抱著樂趣與探求的態度去學習，這樣的學習效率能夠愈發高效。