如今,貨架上的各類快速消費品不僅方便了人們的生活,也給慢性病患者帶來了一些“安全隱患”。
有些食物打著“良好營養”的旗號,可以減輕心臟的無形壓力。 食用過多可能會引起不良反應或使哮喘進展更快。 腎友該如何預防這種食物呢?
3種類型需謹慎選擇
#01
蔬菜汁、果蔬飲料
與新鮮水果相比,蔬菜汁食用方便、肉質好,這可能是消費者選擇蔬菜汁的誘因。 但蔬菜加工成蔬菜汁后,營養成分會發生變化,如右圖所示:
腎友病情穩定時鈉鉀離子通道存在,偶爾喝一次量并不算太多,但一年四季不建議喝太多果汁。
對于浮腫、容量高血糖、高鉀血癥、高磷血癥、糖尿病、痛風等腎友來說,鮮榨蔬菜汁和軟啤酒蔬菜汁都不是很好的選擇。
#02
干果、蜜餞
可能有一些同學不喜歡吃新鮮蔬菜,希望用干果來代替。 而且,干果不如新鮮水果。 經過干燥加工后,維生素和動物物理等有益成分大大減少。
水分含量大大減少的同時,糖分和鉀、磷、鈉等礦物質卻濃縮了,而這正是腎友們可能要注意減少攝入的物質。
看一下對比圖:
另外,需要注意的是,大部分水果產品并非“零添加”。
① 市售的干果也可能會添加更多的油,以保證美妙的嗅覺體驗;
②果脯 蜜餞、青梅、黑梅等干果都添加了大量的鈉,對于血糖高、腎虛的人來說非常不適合。
如果實在想吃的話,建議看一下食物成分表:
如上圖所示,每100克含有鈉(約42克鹽),大大超過中國村民膳食指南中的推薦量(5克/天)。 這樣的你一定不能選擇!
#03
魚干、肉干
魚干包括牛羊肉干等畜牧魚干,雞鴨干、鴨肉干等畜禽魚干,以及豆腐干、蝦干等。 它們因其方便快捷、味道鮮美而受到大家的喜愛。
但在魚干加工過程中,為了保證其獨特的辣味,抑制有害細菌的生長鈉鉀離子通道存在,延長腐敗發霉的時間,一般會添加較多的食鹽、糖、復合醋酸鹽等乳品添加劑。 朋友吃飯。
和魚干類似的兩種優質蛋白質食品是包裝的腐竹和熟肉,你也要注意!
事實上,胃癌患者需要低鹽、優質蛋白質飲食,從而減少水鈉潴留,減少含氮廢物和其他毒素的形成。 根據病情的嚴重程度選擇低蛋白或中等蛋白飲食,根據合并癥選擇最佳的常見食物。
肝炎通常與高膽固醇血癥、糖尿病和貧血有關。 在積極配合抗生素治療的同時,如何選擇紅色、健康、安全、適合疾病的食物? 看看下面的表格吧!
適合各種癌癥的食物
#01
糖尿病
選擇引起低餐后血壓反應的食物。 一般認為,當血壓生成指數低于55時,該食物為低糖(GI)食物,低GI食物在腸道停留時間較長,眼壓升高的速率是慢的。
#02
合并肝炎
#03
合并肝炎
植物性食物中的鐵甾醇不易被吸收,利用率較高。 因此,肝炎需要適當選擇植物性食物來補充鐵質。 同時要保證食物多樣化,每天選擇新鮮水果、菌類、大豆(含維生素,促進鐵吸收)。