我們第3.3節(jié)“汽化和液化”主要討論液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化過程：汽化和液化。 本文后半部分特別強(qiáng)調(diào)了水蒸氣的概念描述。 這是一個(gè)常見的測(cè)試點(diǎn)，也是一個(gè)容易丟分的區(qū)域。
汽化和液化
液態(tài)和氣態(tài)之間的相互變化分別是汽化和液化的過程。
物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化，物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為液化。 下面我們分別進(jìn)行詳細(xì)分析。
汽化
汽化的定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化。
汽化的逆過程
液化是汽化的逆過程。 液化是指物質(zhì)從氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。
兩種汽化方式
沸騰
沸騰是指液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
比如我們常說(shuō)：水沸騰了。 這個(gè)日常用語(yǔ)的意思是沸騰。
通過實(shí)驗(yàn)觀察和溫度計(jì)測(cè)量，我們可以發(fā)現(xiàn)水沸騰時(shí)水的溫度沒有變化初中物理汽化液化，始終為100℃。
沸點(diǎn)
液體沸騰的溫度是一個(gè)恒定值，我們稱之為沸點(diǎn)。 例如，室溫下水的沸點(diǎn)為100°C。
蒸發(fā)
汽化在任何溫度下都會(huì)發(fā)生，并且是一種自發(fā)行為。 學(xué)生應(yīng)注意蒸發(fā)僅發(fā)生在液體表面。
影響液體蒸發(fā)速度的因素：
(1)液體溫度；
(2)液體表面積；
(3)液面上方空氣中的吸熱過程；
例如，夏天天氣炎熱，學(xué)生可以在教室里灑一些水，水就會(huì)蒸發(fā)，降低教室里的溫度。
汽化是一個(gè)吸熱過程
無(wú)論是劇烈沸騰還是緩慢蒸發(fā)，都是汽化吸熱過程。
液化
定義：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程稱為液化。
液化逆過程
汽化是液化的逆過程。 汽化是指物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。
液化過程釋放熱量
液化過程是一個(gè)放熱過程。
氣體液化
液化氣體的方法包括降低溫度和壓縮體積。
液化氣體的主要好處是減少其體積，從而更容易儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
水蒸氣
同學(xué)們一定要注意，水蒸氣是液態(tài)水汽化后的氣態(tài)水，肉眼是看不到的。
如上圖所示，我們?nèi)庋劭吹降陌咨盁煛睜钗镔|(zhì)，是空氣中已經(jīng)預(yù)冷、液化成液態(tài)的水蒸氣，我們才能看到。
如下圖所示，用酒精燈加熱裝滿水的燒杯。 水沸騰后，我們可以觀察到燒杯口外有白色“煙霧”狀的物質(zhì)。 這不是水蒸氣，而是水蒸氣冷卻液化后得到的。 小水滴。 同樣，水蒸氣是肉眼看不見的。
因此，該加熱圖中存在兩種物理狀態(tài)變化：燒杯內(nèi)的液態(tài)水被加熱而汽化（沸騰），氣態(tài)水遇到燒杯外的寒冷而液化（變成小水滴）。
《液化與汽化》基礎(chǔ)知識(shí)鞏固題
1、汽化的定義：稱為汽化。 汽化的兩種方法是 和 。
2、蒸發(fā)的定義：稱為蒸發(fā)。 影響蒸發(fā)的因素： , , . 蒸發(fā)過程的熱量會(huì)產(chǎn)生影響。
3. 沸騰：沸點(diǎn)的定義： 、沸騰條件和； 沸騰與氣壓的關(guān)系： .
4、液化的定義：稱為液化。 液化方法： 、 。
5、冬天的一天，小明戴著眼鏡走進(jìn)浴缸洗澡。 鏡片立刻就沾滿了一層小水滴。 這是由于房間內(nèi)的冷鏡片造成的。
6、很多公共場(chǎng)所的浴室里都有熱風(fēng)干手器。 洗完手后，您可以用它們快速擦干雙手。 它能快速擦干雙手的兩個(gè)原因是什么？
7、醫(yī)生檢查病人牙齒時(shí)，拿一面小鏡子在酒精燈上輕輕烘烤，然后放入病人嘴里。 這樣做的目的是。
8、高原地區(qū)，普通鍋不能煮雞蛋。 這是因?yàn)楦咴貐^(qū)的居民用它們做飯。 這是原則。
9、工廠將甲烷等易燃?xì)怏w放入打火機(jī)中，用其液化。
10.有一盆水，你想讓它蒸發(fā)得快一點(diǎn)。 您可以使用此方法： 。
A.放在陽(yáng)光直射的地方
B. 換一個(gè)更大的容器
C、用電風(fēng)扇吹其表面
D.以上方法都可以
《液化與汽化》基礎(chǔ)知識(shí)鞏固題解答
1. 物質(zhì)從液態(tài)蒸發(fā)沸騰為氣態(tài)
2、任何溫度下的液體中都可以發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象，并且只發(fā)生在液體表面，液體的溫度，液體的表面積，液體表面的空氣流速、吸熱制冷
3、在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生劇烈汽化。 當(dāng)液體沸騰時(shí)，溫度達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸收熱量。 液體的沸點(diǎn)隨氣壓降低而降低，隨氣壓升高而升高。
4、物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，溫度降低，體積壓縮。
5.熱水蒸氣液化
6、熱風(fēng)干手器吹出熱風(fēng)，提高手上濕氣的溫度。 同時(shí)，吹出的風(fēng)加速了手表面的空氣流動(dòng)。 兩種方法共同作用初中物理汽化液化，加速手上水分的蒸發(fā)。
7、防止口腔內(nèi)的熱水蒸氣在鏡片上預(yù)冷液化，形成水霧影響醫(yī)生對(duì)病情的觀察。
8、高原氣壓低，水的沸點(diǎn)也降低。 達(dá)不到煮熟雞蛋的溫度。 高壓鍋在煮飯時(shí)增加氣壓，使水的沸點(diǎn)升高，達(dá)到煮飯的溫度。
9. 壓縮甲烷氣體的體積
10.D
