龔恒雄
區(qū)域：廣東省-德陽(yáng)市-耒陽(yáng)縣
校區(qū)：上美鎮(zhèn)北都小學(xué)
共1課時(shí)
第二節(jié) 融融中學(xué)數(shù)學(xué)人性化教學(xué)2011年課程標(biāo)準(zhǔn)版
1 教學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)與技能：
1.了解氣、液、固是物質(zhì)的三種狀態(tài)。
2. 了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)是可以轉(zhuǎn)化的。
3.了解熔化和凝固的含義熔化和凝固優(yōu)質(zhì)課，了解晶體和非晶體的區(qū)別。
4.理解熔解曲線和熔解曲線的化學(xué)意義。
(2)流程與技巧：
1、通過(guò)觀察晶體、非晶的熔化、凝固過(guò)程，培養(yǎng)觀察能力。
2.通過(guò)探索固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知狀態(tài)變化的條件。 培養(yǎng)中學(xué)生實(shí)驗(yàn)、分析、歸納的能力。
3、通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)中學(xué)生認(rèn)知和運(yùn)用圖像的能力？
(3) 情感、態(tài)度和價(jià)值觀：
1、通過(guò)活動(dòng)，激發(fā)中學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)注，形成樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感。
2、培養(yǎng)中學(xué)生善于實(shí)踐、敢于通過(guò)實(shí)驗(yàn)克服困難的良好意志和品質(zhì)。
2 重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)觀察晶體、非晶的熔化、凝固過(guò)程，培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鰵w納能力。
●教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)中學(xué)生觀察、分析、歸納實(shí)驗(yàn)，總結(jié)固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，并用圖像表達(dá)。
3 教學(xué)流程 3.1 第一學(xué)期教學(xué)活動(dòng) 1 【講座】熔化與熔化
1. 創(chuàng)建場(chǎng)景、提出問(wèn)題并得出新的教訓(xùn)
夏天到了，河面上的冰開(kāi)始融化成水。 炎熱的春天里，灑在地上的水干了，變成了看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤。 你想知道為什么嗎？ 我們從本課開(kāi)始學(xué)習(xí)這種物質(zhì)的狀態(tài)變化。
（一）融融（板書(shū)）
隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間變化。 一般來(lái)說(shuō)，固態(tài)的鋁、銅、鐵和其他金屬在很高的溫度下也會(huì)變成液態(tài)和氣態(tài)； 一般氣態(tài)的氫、氮、氫等，在溫度很低的時(shí)候也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài)。 那么，水結(jié)冰和冰融化成水的過(guò)程是怎樣的呢？
1.概念：（板書(shū)）
物質(zhì)從固體變?yōu)橐后w的過(guò)程稱為熔化。
物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程稱為熔化。
2、【探究】固體熔化時(shí)空氣溫度的變化規(guī)律是什么？
（一）提出問(wèn)題
不同物質(zhì)從固體熔化為液體的過(guò)程中，溫度的變化是否有相同的規(guī)律？
(2) 推測(cè)與假設(shè)
中學(xué)生討論：
學(xué)生A：應(yīng)該不一樣。
生B：熔化過(guò)程中一定要受熱，所以物質(zhì)一定要吸熱？
健康C：當(dāng)物質(zhì)在熔化過(guò)程中受熱時(shí)，溫度是不斷升高還是保持不變？
(3)設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
【建議1】將一些裝有缺氧的試管放入裝滿水的燒瓶中，用酒精燈通過(guò)燒瓶和水均勻緩慢地加熱缺氧，并攪拌。 當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次體溫，待海浪完全消融后記錄4~5次。 填在表格中。
【方案二】將石蠟放入試管中，放入盛有水的燒瓶中，用酒精燈將石蠟均勻緩慢地加熱通過(guò)燒瓶。 裝置如課本上圖3.2-1所示，注意溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化。 當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次體溫，待石蠟完全融化后記錄4~5次。 填在表格中。 （做實(shí)驗(yàn)時(shí)注意酒精燈的使用）。
時(shí)間/分鐘
海波氣溫/℃
40
44
46
48
48
48
50
55
60
蠟溫/℃
40
41
42
43
44
45
47
50
55
(四)分析論證
朋友們，請(qǐng)根據(jù)海浪和石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化，想一下海浪和石蠟的熔化過(guò)程有何特點(diǎn)？ 其中可以找到什么規(guī)律呢？
A、熱海波，海波溫度不斷下降。 當(dāng)溫度升至48°C時(shí)，它開(kāi)始融化。 雖然熔化過(guò)程中仍在加熱，但海波的溫度始終保持在48℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升。
B、加熱石蠟時(shí)，石蠟先變軟，然后逐漸變成液體。 在整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟的溫度不斷升高？
師：朋友們回答得很好，實(shí)驗(yàn)觀察很仔細(xì)。 現(xiàn)在我們打開(kāi)課本，看圖3.2-2和圖3.2-3； 方格紙上的橫軸代表濕度，溫度值已經(jīng)標(biāo)出； 縱軸代表時(shí)間，請(qǐng)自行填寫(xiě)。 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在網(wǎng)格紙上畫(huà)出表中各時(shí)刻溫度的點(diǎn)，然后用平滑的曲線將這些點(diǎn)連接起來(lái)，就得到了熔化過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖像。
（繪制方法：先畫(huà)出點(diǎn)，然后用平滑的曲線將點(diǎn)連接起來(lái)。）
（海浪融化的圖像）（蠟融化的圖像）
（中學(xué)生繪畫(huà)、班主任巡視指導(dǎo)）
(五)評(píng)價(jià)
現(xiàn)在我們回想一下實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒(méi)有什么地方可能出現(xiàn)錯(cuò)誤呢？ 互相討論一下，大家的論據(jù)基礎(chǔ)夠嗎？ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？
（六）交流與合作
與朋友交流。 看看大家的結(jié)果和其他組是不是一樣？ 如果不同，如何解釋？
中學(xué)生們互相討論，老師參觀指導(dǎo)。 寫(xiě)一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
教師提問(wèn)：從雙曲蠟和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)中我們可以得出什么結(jié)論？
盡管有些固體在熔化過(guò)程中不斷釋放熱量，但溫度保持恒定。 這種固體有一定的熔化溫度，稱為晶體。 如：海浪、冰、鹽、水晶、石膏、各種金屬。
有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷釋放熱量，濕度就會(huì)不斷上升，并且沒(méi)有固定的熔化溫度。 這種類型的固體稱為無(wú)定形。 如：蠟、松香、玻璃、瀝青。
(2)熔點(diǎn)及熔點(diǎn)(板書(shū))
(1)晶體熔化的溫度稱為熔點(diǎn)
(2)晶體熔化的溫度稱為熔點(diǎn)。
(3)晶體有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)，非晶體則沒(méi)有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)。 同一物質(zhì)的熔點(diǎn)與其本身的熔點(diǎn)相同。
師：知道晶體的熔點(diǎn)和熔點(diǎn)有什么好處？ 想一想：“為什么燈泡里的鎢絲要用燈絲呢？” “冷熱表中的液體可以用水銀嗎？”
健康A(chǔ)：鎢的熔點(diǎn)為3410℃，用來(lái)制造鎢絲，不易燒壞。
學(xué)生B：水銀不能作為液體用于冷熱手表，它的熔點(diǎn)是-39°C，太低了。
看課本上的圖3.2-4和圖3.2-5。 分析晶體熔化過(guò)程以及熔化過(guò)程的圖像。
1. 熔晶過(guò)程
AB段為固態(tài)，放熱，溫度下降。
BC段處于固液共存狀態(tài)，放熱，體溫保持不變。
CD段是液體，放熱，溫度下降？
2. 熔晶過(guò)程
EF段是液體，吸熱，體溫升高？
FG段處于固液共存狀態(tài)，吸收熱量，保持體溫恒定。
GH是固體，吸熱，溫度升高。
(3)熔融放熱、凝固吸熱(板書(shū))
南方冬天，在菜窖里放幾桶水，借助水結(jié)冰時(shí)釋放的熱量，窯里的溫度不會(huì)太低，蔬菜也不會(huì)結(jié)冰。
2. 總結(jié)
本課我們通過(guò)探索固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，學(xué)習(xí)了熔化和融化。 我們知道晶體有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)嗎？ 同一晶體的熔點(diǎn)和熔點(diǎn)是相同的。 熔化 釋放熱量，熔化就是吸收熱量。
3.布置作業(yè)：動(dòng)手動(dòng)腦數(shù)學(xué)1、2、3？
4、黑板設(shè)計(jì)
1. 融化再融化
熔化 - 當(dāng)物體從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)，什么叫熔化？
熔化 - 當(dāng)物體從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，什么叫熔化？
2、熔點(diǎn)和熔點(diǎn)
熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定的熔化溫度，稱為熔點(diǎn)。
熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定的熔化溫度，稱為熔點(diǎn)。
3.熔化放熱，熔化吸熱？
第二節(jié) 熔化與熔化
課程設(shè)計(jì)課堂記錄
第二節(jié) 熔化與熔化
1 第一學(xué)期教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)一【講座】熔煉與熔煉
1. 創(chuàng)建場(chǎng)景、提出問(wèn)題并得出新的教訓(xùn)
夏天到了，河面上的冰開(kāi)始融化成水。 炎熱的春天里，灑在地上的水干了，變成了看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤。 你想知道為什么嗎？ 我們從本課開(kāi)始學(xué)習(xí)這種物質(zhì)的狀態(tài)變化。
（一）融融（板書(shū)）
隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間變化。 一般來(lái)說(shuō)，固態(tài)的鋁、銅、鐵和其他金屬在很高的溫度下也會(huì)變成液態(tài)和氣態(tài)； 一般氣態(tài)的氫、氮、氫等，在溫度很低的時(shí)候也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài)。 那么，水結(jié)冰和冰融化成水的過(guò)程是怎樣的呢？
1.概念：（板書(shū)）
物質(zhì)從固體變?yōu)橐后w的過(guò)程稱為熔化。
物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程稱為熔化。
2、【探究】固體熔化時(shí)空氣溫度的變化規(guī)律是什么？
（一）提出問(wèn)題
不同物質(zhì)從固體熔化為液體的過(guò)程中，溫度的變化是否有相同的規(guī)律？
(2) 推測(cè)和假設(shè)
中學(xué)生討論：
學(xué)生A：應(yīng)該不一樣。
生B：熔化過(guò)程中一定要受熱，所以物質(zhì)一定要吸熱？
健康C：當(dāng)物質(zhì)在熔化過(guò)程中受熱時(shí)，溫度是不斷升高還是保持不變？
(3)設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
【建議1】將一些裝有缺氧的試管放入裝滿水的燒瓶中，用酒精燈通過(guò)燒瓶和水均勻緩慢地加熱缺氧，并攪拌。 當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次體溫，待海浪完全消融后記錄4~5次。 填在表格中。
【方案二】將石蠟放入試管中，放入盛有水的燒瓶中，用酒精燈將石蠟均勻緩慢地加熱通過(guò)燒瓶。 裝置如課本上圖3.2-1所示，注意溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化。 當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次體溫，待石蠟完全融化后記錄4~5次。 填在表格中。 （做實(shí)驗(yàn)時(shí)注意酒精燈的使用）。
時(shí)間/分鐘
海波氣溫/℃
40
44
46
48
48
48
50
55
60
蠟溫/℃
40
41
42
43
44
45
47
50
55
(四)分析論證
朋友們，請(qǐng)根據(jù)海浪和石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間的變化，想一下海浪和石蠟的熔化過(guò)程有何特點(diǎn)？ 其中可以找到什么規(guī)律呢？
A、熱海波，海波溫度不斷下降。 當(dāng)溫度升至48°C時(shí)，它開(kāi)始融化。 雖然熔化過(guò)程中仍在加熱，但海波的溫度始終保持在48℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升。
B、加熱石蠟時(shí)，石蠟先變軟，然后逐漸變成液體。 在整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟的溫度不斷升高？
師：朋友們回答得很好，實(shí)驗(yàn)觀察很仔細(xì)。 現(xiàn)在我們打開(kāi)課本，看圖3.2-2和圖3.2-3； 方格紙上的橫軸代表濕度，溫度值已經(jīng)標(biāo)出； 縱軸代表時(shí)間，請(qǐng)自行填寫(xiě)。 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在網(wǎng)格紙上畫(huà)出表中各時(shí)刻溫度的點(diǎn)，然后用平滑的曲線將這些點(diǎn)連接起來(lái)，就得到了熔化過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖像。
（繪制方法：先畫(huà)出點(diǎn)，然后用平滑的曲線將點(diǎn)連接起來(lái)。）
（海浪融化的圖像）（蠟融化的圖像）
（中學(xué)生繪畫(huà)、班主任巡視指導(dǎo)）
(五)評(píng)價(jià)
現(xiàn)在我們回想一下實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒(méi)有什么地方可能出現(xiàn)錯(cuò)誤呢？ 互相討論一下，大家的論據(jù)基礎(chǔ)夠嗎？ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？
（六）交流與合作
與朋友交流。 看看大家的結(jié)果和其他組是不是一樣？ 如果不同，如何解釋？
中學(xué)生們互相討論，老師參觀指導(dǎo)。 寫(xiě)一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
教師提問(wèn)：從雙曲蠟和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)中我們可以得出什么結(jié)論？
盡管有些固體在熔化過(guò)程中不斷釋放熱量，但溫度保持恒定。 這種固體有一定的熔化溫度，稱為晶體。 如：海浪、冰、鹽、水晶、石膏、各種金屬。
有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷釋放熱量，濕度就會(huì)不斷上升，并且沒(méi)有固定的熔化溫度。 這種類型的固體稱為無(wú)定形。 如：蠟、松香、玻璃、瀝青。
(2)熔點(diǎn)及熔點(diǎn)(板書(shū))
(1)晶體熔化的溫度稱為熔點(diǎn)
(2)晶體熔化的溫度稱為熔點(diǎn)。
(3)晶體有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)，非晶體則沒(méi)有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)。 同一物質(zhì)的熔點(diǎn)與其本身的熔點(diǎn)相同。
師：知道晶體的熔點(diǎn)和熔點(diǎn)有什么好處？ 想一想：“為什么燈泡里的鎢絲要用燈絲呢？” “冷熱表中的液體可以用水銀嗎？”
健康A(chǔ)：鎢的熔點(diǎn)為3410℃，用來(lái)制造鎢絲，不易燒壞。
學(xué)生B：水銀不能作為液體用于冷熱手表，它的熔點(diǎn)是-39°C，太低了。
看課本上的圖3.2-4和圖3.2-5。 分析晶體熔化過(guò)程以及熔化過(guò)程的圖像。
1. 熔晶過(guò)程
AB段為固態(tài)，放熱，溫度下降。
BC段處于固液共存狀態(tài)，放熱，體溫保持不變。
CD段是液體，放熱，溫度下降？
2. 熔晶過(guò)程
EF段是液體，吸熱熔化和凝固優(yōu)質(zhì)課，體溫升高？
FG段處于固液共存狀態(tài)，吸收熱量，保持體溫恒定。
GH是固體，吸熱，溫度升高。
(3)熔融放熱、凝固吸熱(板書(shū))
南方冬天，在菜窖里放幾桶水，借助水結(jié)冰時(shí)釋放的熱量，窯里的溫度不會(huì)太低，蔬菜也不會(huì)結(jié)冰。
2. 總結(jié)
本課我們通過(guò)探索固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，學(xué)習(xí)了熔化和熔融。 我們知道晶體有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)和熔點(diǎn)嗎？ 同一晶體的熔點(diǎn)和熔點(diǎn)是相同的。 熔化 釋放熱量，熔化就是吸收熱量。
3.布置作業(yè)：動(dòng)手動(dòng)腦數(shù)學(xué)1、2、3？
4、黑板設(shè)計(jì)
1. 融化再融化
熔化 - 當(dāng)物體從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)，什么叫熔化？
熔化 - 當(dāng)物體從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，什么叫熔化？
2、熔點(diǎn)和熔點(diǎn)
熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定的熔化溫度，稱為熔點(diǎn)。
熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定的熔化溫度，稱為熔點(diǎn)。
3.熔化放熱，熔化吸熱？
標(biāo)簽：第二節(jié)、熔煉、熔煉、高品質(zhì)、學(xué)習(xí)案例