說起瘦人減肥產(chǎn)品，總有人會提及蛋白粉，那胖子喝蛋白粉能減肥嗎？我是營養(yǎng)師陳帥，做瘦人增重7年了，明天來為你解答這個疑問。
偏瘦的人喝蛋白粉能減肥嗎？
胖子喝蛋白粉可以增重，由于蛋白粉的主要成份是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的一種，喝蛋白粉可以降低身體的熱量攝取，當(dāng)熱量攝取＞熱量消耗的時侯，體重是會逐漸降低的，其實(shí)前提是劑量足夠。
蛋白粉
喝蛋白粉減肥并不是好選擇！
盡管喝蛋白粉確實(shí)可以減肥，而且絕對不能算一個好選擇，具體有下邊幾個誘因：
1、食物熱效應(yīng)高
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)為30-40%，而另外兩種產(chǎn)能營養(yǎng)素，它們的食物熱效應(yīng)都要低好多，碳水化合物為5%-6%，脂肪僅為4%-5%。
通過蛋白質(zhì)補(bǔ)充能量，每攝取100卡路里熱量，就有30-40卡路里用于消化蛋白質(zhì)本身，我們實(shí)際剩余的熱量僅為60-70卡路里；而倘若換成是碳水或脂肪，我們攝取100卡路里熱量，可以剩余94-96千焦熱量。
也就是說想要獲得相同的熱量剩余，通過蛋白質(zhì)攝取熱量，我們須要多攝取25%-35%左右的熱量才行，這對于飯量本身就不太行的胖子來說，似乎是很難接受的。
小麥蛋白粉
2、飽腹感比較強(qiáng)
蛋白質(zhì)這哥們，它除了食物熱效應(yīng)高，飽腹感還非常強(qiáng)。你吃碳水化合物為主的食物，通常1-1.5小時才能實(shí)現(xiàn)排空；而你吃蛋白質(zhì)為主的食物，則須要3-4個小時就能實(shí)現(xiàn)排空。
正常情況下，兩餐的時間間隔在4-6小時左右，假如你在兩餐之間喝蛋白粉的話，很可能會影響你下一餐的進(jìn)餐，這對于胖子降低熱量攝取顯著是不利的。
不過蛋白粉屬于流質(zhì)乳品，做了基礎(chǔ)的化學(xué)性預(yù)消化，相對日常豆類、豆類食物，胃排空速率會更快一些，部份取代豆類食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)什么是物理消化減肥，還是有一些優(yōu)勢的。
3、肝腎負(fù)擔(dān)比較重
蛋白質(zhì)，主要是通過腎臟和肝臟代謝的，假如我們?nèi)粘ｏ嬍车鞍踪|(zhì)不缺少，再額外的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話，無疑會降低腎臟的負(fù)擔(dān)。盡管短期內(nèi)蛋白質(zhì)攝取過量（短期指2-4周），對健康人群不會有顯著影響；并且增重本身就是個常年的事情，所以我們必需要考慮這個問題。
乳清蛋白粉
4、經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)比較重
蛋白粉是很貴的什么是物理消化減肥，非常是乳清蛋白粉。現(xiàn)今蛋白粉零售價錢，一桶（1000g裝）大約在200-300g，我們每晚補(bǔ)充500卡路里熱量，就須要125克蛋白粉，大約耗費(fèi)在每晚25-40塊錢左右，這個經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)顯然是很重的，即便增重是持續(xù)一輩子的常年過程。
給你們算一個經(jīng)濟(jì)賬，1斤雜糧4、5塊錢，1斤食用油5-10來塊錢，1斤植物奶類15-50塊錢。這么喝蛋白粉減肥，意味著你在耗費(fèi)幾倍的經(jīng)濟(jì)代價，來獲得幾乎相同的增重療效...這受罪呀！
5、喝蛋白粉不舒服
首先，蛋白粉的味道是真的不太好，通常人還真的喝不習(xí)慣，那味道我也不好形容，感興趣可以自己去體會下。
其次，由于蛋白質(zhì)代謝須要消耗大量水份，所以喝蛋白粉不注意保濕的話，身體很容易由于缺水而導(dǎo)致一系列不適感（例如水腫等），好多人把這覺得稱為“上火”。
總結(jié)一下：偏瘦的人喝蛋白粉，雖然真的可以減肥的，并且我們有更高效、更便宜、更健康、更舒服的選擇，所以真沒必要為了減重喝蛋白粉！