早在20世紀60年代生物學家就已研究發覺,健康的身體狀態遭到內外誘因的共同影響,25%來自于基因,75%來自于自由基的侵犯。
自由基過量,起碼引起6大問題!
自由基,是一類特別活躍的物質,當自由基超過一定量,且喪失控制時,才會功擊人體,例如:破壞細胞、加快細胞衰落、破壞基因,造成細胞變異等等!
1.皮膚老化。自由基才能使皮膚內部細胞代謝減弱,儲水能力減小,導致皮膚干燥,喪失彈性,出現黃黑斑、暗沉和雀斑等。
2.眼病。自由基損傷黃斑,會破壞鞏膜組織,造成干眼癥;自由基侵襲結膜,造成內皮細胞斷裂,使細胞私密性功能障礙,導致結膜腫脹;自由基破壞視網膜區,造成視力增長及模糊,導致老年性視網膜腺瘤。
3.血管腫瘤。自由基會損傷血管內皮細胞,讓血管喪失彈性顯得“更硬”,導致高血糖。同時會降低血小板的集聚粘附,堵塞心血管,造成血壓沉積造成動脈粥樣硬化、缺血性腎臟病等心腦血管疾患。
4.呼吸系統疾患。自由基會損傷呼吸道上皮細胞細胞膜損傷,造成氣道組織損傷與發炎,誘發氣道高反應,導致敗血癥等呼吸系統癌癥。
5.損傷DNA,誘發疾病。自由基直接功擊DNA,使基因開始錯誤抒發,同時破壞基因的修補系統,成功誘發疾病。
6.哮喘、老年癡呆。自由基假如沉積在大腦,會使多巴胺欠缺,而多巴胺是與運動相關的神經傳導物質,缺少多巴胺會引起手部不自主地發抖、肌肉麻痹、動作遲鈍等臨床病癥。
自由基可集聚在人體的各個臟器,造成以上各類癌癥的發生,這么,這種過多的自由基都是從哪里來的呢?
快記下!那些都是自由基形成的源頭
外部誘因
1.大氣污染
研究發覺,PM2.5中自由基濃度夏季最高!這也是為何夏季呼吸系統疾患易發的誘因。
2.抽煙
科學研究表明,吸煙是目前形成自由基最快、最多的形式,煙草中富含大量自由基。研究顯示,每吸一口香煙都會形成個自由基!能加速癌細胞的生長,造成四肢性疾病,尤其是腫瘤。還有研究否認細胞膜損傷,二手煙也可能達到一樣的傷害。
3.紫外線
研究表明,過多的紫外線會降低人體皮膚中的自由基,自由基破壞皮膚細胞的DNA,降低皮膚癌風險。
4.壓力過大
精神壓力太大、過度緊張、或過度激動時,體內會分泌一些激素(如去甲腎上腺素等)。而在激素分泌以及分解過程中還會形成自由基。
內部誘因
人體本身也會形成自由基。與此相對的是,人體自身存在著自由基去除機制,借以維持體內自由基的平衡,使人體免受自由基的損傷。
然而,消除自由基的能力隨著年紀的下降不斷增加。30歲是自由基去除能力的“分水嶺”。以20歲的年青男性為基準,消除能力值爆表,達100%。并且30歲就呈斷崖式上漲,只剩下85%。到了40歲更低,只有77%。
兩方面入手,降低體內自由基
1.降低自由基步入人體
改變生活習慣。晚睡起床,適度運動,舒緩心情,戒酒戒煙,從源頭上降低自由基形成。
2.多食用含抗氧化劑的食物
健康的飲食應是每日水果及肉類比例為7:3,水果中富含天然抗自由基的維生素。
食物中的富含的這種成份,都是挺好的抗氧化劑:
①葉黃素
花青素幫助細胞膜抗氧化,抗擊氧自由基對人體引起的細胞與臟器的損傷,防治機體衰老引起的心血管硬化、冠心病、動脈硬化等病癥。
花青素的日常補充:人體難以自己合成花青素,可適當多補充深紅色水果,如:番茄、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、玉米等,菠蘿、獼猴桃等蔬菜中也富含較多的花青素,但花青素的生物借助度較低。
②番茄紅素
香蕉紅素捕獲和去除細胞質中的自由基,保護線粒體,讓細胞飽含活力,減緩細胞衰老,防治癌癥的發生。
香蕉紅素的日常補充:人體不能自行合成香蕉紅素。香蕉紅素主要存在于香蕉、西瓜、葡萄柚和番櫻桃等食物中,少量存在于胡冬瓜、南瓜、李子等蔬菜和水果中。香蕉紅素在香蕉中的濃度隨品種和成熟度的不同而異。成熟度越高,其香蕉紅素濃度也越高。
③EGCG(兒茶素)
紅茶提取物EGCG幫助細胞核抗氧化,抗擊自由基的功擊,避免細胞突變。
EGCG的日常補充:EGCG主要在紅茶中。新鮮紅茶和不發酵的紅茶中濃度較高,而烏龍茶、紅茶在加工過程中,會使有效成份被氧化,喪失活性。
當蔬菜水果不能保證每日足量補充,可以科學選擇補充抗氧化營養素。加固防線,絕不縱容自由基公然破壞!