細胞膜及其模型建立細胞膜及其模型建立細胞膜及其模型建立北興學校王曉春2013年11月29日09:58瀏覽:6評論:4表3-1主題單元教學設計模板(填寫說明:文檔內所有粗體字均為提示信息,在填寫后請刪掉提示信息)主題單元標題細胞膜及其模型建立作者姓名**春學科領域(在學科名稱后打北興學校王曉春2013年11月2909:58瀏覽:6評論:4細胞膜及其模型建立細胞膜及其模型建立北興學校王曉春2013年11月2909:58瀏覽:6評論:4表3-1主題單元教學設計模板(填寫說明:文檔內所有粗體字均為提示信息,在填寫后請刪掉提示信息)主題單元標題細胞膜及其模型建立作者姓名**春學科領域(在學科名稱后打表3-1主題單元教學設計模板(填寫說明:文檔內所有粗體字均為提示信息,在填寫后請刪掉提示信息)主題單元標細胞膜及其模型建立作者姓名**領域(在學科名稱后打表示主屬學科，打+表示相關學科）思想品德數學物理體育音樂美術英語物理化中學生物歷史地理信息技術科學社區服務社會實踐勞動與技術其他（請列舉）：適用年級三年級所需時間課時）主題單元學習概述(說明：闡述主題單元在課程中的地位和作用、單元的組成情況，單元的學習重點和難點、解釋專題的界定和專題之間的關系，單元的主要的學習方法和預期的學習成果，字數300-500)本主題內容是在《組成細胞分子》的基礎上進行的，所以學好本節內容既能幫助中學生鞏固后面的知識，又能為中學生學習物質跨膜運輸做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
因而本章在教學中起著至關重要的作用。本主題主要述說細胞膜的制備、成分、結構探究、模型基本內容、功能。教材首先以實驗的方式介紹了細胞膜制備，之后以生物科學史的方式探究物質組成，之后以磷脂分子及其相像相容的物理性質完善模型，再提供問題情景剖析總結其功能。采用“提供資料提出問題建立模型體驗成果”的教學模式，彰顯中學生“自主、探究、合作”的學習方法，體會科學家探求的歷程和探求過程的艱難。因而培養中學生的科學素質，最后讓中學生運用實物親自動手建立模型，培養動手實踐能力，進而強化印象。主題單元規劃思維導圖（說明：將主題單元規劃的思維導圖導入為jpeg文件后，粘貼在這兒；假如遞交到平臺細胞膜模型制作，則須要使用圖片導出的功能，具體操作見《2013學員班主任遠程研修指南》。）主題單元學習目標（說明：根據新課程標準要求描述中學生在本主題單元學習中所要達到的主要目標）知識與技能：1.闡述細胞膜的成份和功能2.闡述生物膜的流動鑲嵌模型的結構。過程與技巧：1.嘗試提出問題，做出假定。2.通過制做細胞膜模型，培養中學生的動手實踐能力。情感心態與價值觀：1.體驗制備細胞的方式。2.闡述在構建生物膜模型的過程中，實驗技術的進步所起的作用。
3.闡述構建生物膜模型的過程怎么彰顯結構與功能相適應的觀點。對應課標（說明：學科課程標準對本單元學習的要求）1.論述細胞膜系統的結構和功能。2.體驗制備細胞膜的方式。3.嘗試構建細胞膜的模型。主題單元問題設計1．提供生物膜的類型，剖析制備細胞膜選用的實驗材料？借助的原理？2．提供生物學科學史，提出問題剖析細胞膜的物質組成？3．提供生物學史相關實驗現象及其磷脂，探究磷脂在膜上的分布并作圖；并提供情境總結各物質在生物膜上的作用。4．剖析日常現象，并提供教材實驗，總結細胞膜的的結構特征。5．提供問題情景，總結細胞膜的功能。專題界定專題一：細胞膜的制備、成分探究（0.5課時）專題二：生物膜流動鑲嵌模型探究及其細胞膜的作用（0.5課時）專題三：課外制做：生物膜模型制做課時）專題一細胞膜細胞膜的制備、成分探究所需課時（0.5課時）專題學習目標（說明：描述中學生在本專題學習中所要達到的學習目標，注意與主題單元的學習目標呼應）1．論述制備細胞膜的材料，選定緣由。2．體驗制備細胞膜的方式、步驟、現象。3．論述細胞膜的成份及其作用。專題問題設1．提供生物膜的類型，剖析制備細胞膜選用的實驗材料？借助的原理？2．提供生物學科學史，提出問題剖析細胞膜的物質組成？所需教學環境和教學資源(說明：在此列舉本專題所須要的教學環境和學習過程中所需的信息化資源、常規資源等和各類支持資源)教材附屬DVD相關視頻生物科學史相關實驗視頻教材多媒體課室學習活動設計（說明：為達到本專題的學習目標，從中學生的角度設計中學生應參與的學習活動。
如本專題由幾個課時組成，則應分課時描述每位課時的學習活動設計。請以活動1、活動2、活動3等的方式，提綱挈領地描述每位課時包含什么學習活動以及每位活動的主要步驟。注意，在這種學習活動中應通過對所設計的本專題的問題的探究完成學習任務）活動一：體驗制備細胞膜1．選料。提供不同生物各類細胞結構示意圖。剖析：若提取細胞膜，選哪些樣的材料最好？并探討選定原則。2．實驗步驟：（語言概述）3．實驗現象（語言概述）4．設置思索討論題：如何獲取純凈的細胞膜（提供離心機工作原理）活動二：細胞膜成份探究1．按照19世紀末“歐文頓實驗”的實驗現象和有關知識提出假說。發覺問題：細胞膜對不同物質的私密性不同。實驗現象：脂胺類物質更容易通過細胞膜假說：細胞膜是由脂類組成的2．材料一：科學家對細胞膜物理成份深層剖析發覺，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的只對蛋白質分解起催化作用的物質）材料二：從細胞膜上提取了某種成份,用非酶法處理后,加入斐林或班氏試劑并加熱，出現磚白色沉淀。你從以上實驗中能得出哪些推論？細胞膜的組成成份中富含蛋白質、糖類。3．研究發覺，構成各類細胞膜的脂類主要是同種磷脂，癌細胞膜的糖蛋白濃度降低，細胞辨識能力增加，從以上材料剖析，不同細胞膜功能不同，主要依賴于何種物質？糖蛋白有何作用？評價要點1.才能正確剖析情境材料，獲取有用知識點，并再度應用解釋問題，語言概述簡略。
（活動一評價方式：小組交流，中學生進行互評自評）2.才能運用生物實驗剖析能力總結知識，而且闡明觀點時語言抒發確切全面條理。（活動二評價方式：依據小組交流表現中學生互評自評）專題二生物膜流動鑲嵌模型探究及其細胞膜的作用所需課時（0.5課時）專題學習目標（說明：描述中學生在本專題學習中所要達到的學習目標，注意與主題單元的學習目標呼應）1．探討制備生物膜的流動鑲嵌模型的內容并繪圖。2．通過相關實驗的方式、步驟、現象探討生物膜的結構特征。3．探討細胞膜的功能。專題問題設1．提供生物學史相關實驗現象及其磷脂，探究磷脂在膜上的分布并作圖；并提供情境總結各物質在生物膜上的作用。2．剖析日常現象，并提供教材實驗，總結細胞膜的的結構特征。3．提供問題情景，總結細胞膜的功能。所需教學環境和教學資源(說明：在此列舉本專題所須要的教學環境和學習過程中所需的信息化資源、常規資源等和各類支持資源)細胞融合視頻教材多媒體課室講義學習活動設計（說明：為達到本專題的學習目標，從中學生的角度設計中學生應參與的學習活動。如本專題由幾個課時組成，則應分課時描述每位課時的學習活動設計。請以活動1、活動2、活動3等的方式，提綱挈領地描述每位課時包含什么學習活動以及每位活動的主要步驟。
注意，在這種學習活動中應通過對所設計的本專題的問題的探究完成學習任務）活動一：1925年德國科學家和從細胞膜中提取脂類，鋪成雙層分子，發覺面積是細胞提出假說：細胞膜中的脂類分子排列為連續的兩層物理材料：磷脂是一種由甘油、脂肪酸和乙酸所組成的分子，乙酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水思索：1.磷脂分子可以在空氣和水的界面上展開為一層，如何排列？2.根據和實驗推論與細胞膜所在的內外環境，建立磷脂分子在膜上的分布模型。中學生分組闡述，展示討論結果。3.生物科學史：1959年羅伯特森（J.D.）在電鏡下見到細胞膜“暗—亮—暗”的三層結構構成。提出假說:生物膜是由“蛋白質—脂質—蛋白質”的三層結構構成的靜態統一結構。你完全贊成他的觀點嗎？提出假說：具有一定的流動性實驗驗證：1970年費雷和埃迪登將人和鼠的細胞膜蛋白質用不同螢光顏料標記后融合。實驗現象：實驗推論：4.細胞膜的功能資料一：對于原始生命，細胞膜的出現起到了至關重要的作用，保障了細胞內環境的相對穩定。這彰顯了細胞膜的哪些功能？資料二：用冷水洗紅甘藍，水不變紅；煮毛豆湯，湯卻是藍色的，這與細胞膜的功能有何關系？環境中一些對細胞有害的物質，如病毒、病菌也可能步入細胞內使生物體得病。
這又說明該功能的有何特知識遷移：科研上辨別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。諸如，用臺盼藍染色，死的植物細胞會被染成紅色細胞膜模型制作，而活的植物細胞不著色，進而判定細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？資料三：兩種海棉的細胞分散成單個細胞混和在一起進行培養，一段時間后，發覺同種的細胞互相集聚在一起。其中起重要作用的是細胞膜上的糖蛋白。這與細胞膜的功能有何關系？起該作用的物質是是哪些？評價要點1.才能正確剖析情境信息，獲取有用知識，培養獲取信息的能力。（活動一評價方式：小組交流，中學生進行互評自評）2.才能運用生物實驗剖析能力總結知識，而且闡明觀點時語言抒發確切全面條理。3.運用跨學科知識小組積極討論，成員積極交流，建立生物模型。評價方式：依據小組交流表現中學生互評自評與班主任評價。專題三課外制做：生物膜模型制做所需課時課時專題學習目標（說明：描述中學生在本專題學習中所要達到的學習目標，注意與主題單元的學習目標呼應）1．制做生物學模型。專題問題設制做生物學模型所需教學環境和教學資源(說明：在此列舉本專題所須要的教學環境和學習過程中所需的信息化資源、常規資源等和各類支持資源)細胞膜的流動鑲嵌模型圖實驗室兵乓球、銅絲、泡沫等學習活動設計（說明：為達到本專題的學習目標，從中學生的角度設計中學生應參與的學習活動。如本專題由
