4．5融化和融化課題4．5融化和融化教學目標知識與技能（1）能區別物質的氣態、液態和固體三種形態，能描述這三種物態的基本特點。（2）了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。（3）了解融化、凝固的含意，了解晶體和非晶體的區別。（4）了解融化曲線和融化曲線的數學含意。過程與技巧（1）認識科學探究的基本過程，通過班主任的組織、引導和點撥，中學生通過探究固體融化時氣溫變化的規律，感知發生狀態變化的條件。（2）初步學會觀察、實驗等方式獲取信息，并能用圖表和科學語言抒發有關信息（3）了解有沒有固定的氣溫是區別晶體和非晶體的一種技巧。（4）通過探究活動，使中學生了解圖像是一種比較直觀的表示數學量變化的方式。情感心態與價值觀（1）通過教學活動，迸發中學生對自然現象的關心，形成樂于探求自然現象的情感。（2）培養中學生的合作意識以及潛心思索、嚴謹求實、勇于實踐的科學精神。（3）了解科學與日常生活和生產的密切關系中學生分析本節課上課對象是六年級中學生，在之前的中學生過程中，中學生早已接觸熱傳遞及物質三種狀態的相關知識，具備一定的知識儲備。生活中的一些實例與本節課內容有關的好多，中學生具備一定的生活體驗，并且具體融化過程氣溫變化規律尚缺乏，可能還存在物質放熱必將升溫前意識。
教學重點（1）讓中學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在融化過程中的本質區別，進一步總結出不同物質溶化和融化的規律。（2）讓中學生按照實驗記錄的數據在方格紙上勾勒固體融化圖像，按照圖像表述晶體和非晶體的融化和融化的特性。實驗用具及教具冰、蠟燭、熔化裝置、溫度計、秒表講義、手機主要教學過程中學生活動設計意圖引入新課：嚴寒的冬天到了，你們是否希望下場大雨？我們先看一段有關雪的視頻探究新知任務一：認識融化和融化---概念建構科學上把物質從固態弄成液態的過程叫融化，如雪變水。從液態弄成固態的過程叫融化，如水締結冰。21·如果我們了解不同物質溶化和融化時須要的條件及濕度變化規律，就可以更好解決水災、冰災等問題。任務二：探究固體融化時氣溫的變化規律。--概念推進提出問題：不同物質在由固態弄成液態的融化過程中，氣溫的變化規律相同嗎？推測假定：融化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時氣溫可能也是不斷上升的。請你借助老師提供的器材設計實驗方案進行實驗：（1）介紹實驗裝置，追憶體溫計的使用、介紹水浴法加熱和攪拌目的。剖析論證：各小組將數據描在座標紙上的點連成一條曲線。按照圖像剖析固體融化時時氣溫的變化規律。
小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在哪些地方發生錯誤？進行論證的依據充分嗎？實驗結果可靠嗎？交流合作：與朋友進行交流。大家的結果和別的小級的結果是不是相同？倘若不同，如何解釋？認識熔點和融化點。對比研究：剖析兩種不同固體的融化曲線。得出推論：（1）一類固體有確定的融化氣溫叫晶體；如各類金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的融化氣溫叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。21·世紀*教育網（2）晶體融化時的氣溫叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。（3）晶體融化時也有確定的氣溫，這個氣溫叫融化點。同一種物質的融化點和它的熔點相同。知識擴充：讓中學生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，感受不同晶體熔點不同，認識熔點是晶體的一種特點。同時記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。2認識融化放熱、凝固吸熱晶體與非晶體融化時都要吸收熱量。從冰放熱可融化成水，水在一定的條件下可弄成冰的道理，曉得融化是融化的逆過程。讓中學生按照物質溶化的規律推理出物質融化的規律：無論晶體還是非晶體，在融化時都要吸熱；晶體融化時放出熱量，但氣溫不變，非晶體融化時放出熱量，氣溫增加。任務二：融化放熱晶體融化有固定熔點、凝固吸熱—概念應用A、根據我們了解不同物質溶化和融化時須要的條件及濕度變化規律，就可以如何更好解決水災、冰災等問題。
B、聯系生活：南方的夏季很冷，為了妥善地保存水果，都在菜窖里放幾桶水，可以借助水結冰時放出熱，窖內氣溫不致太低，保護菜不被凍壞。C、前沿科技：現今人們研發出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內融化或融化，而融化或融化時，氣溫保持不變。把這些材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻上，天氣熱時顆粒融化，天氣冷時又融化成顆粒，能調節室外的體溫。D、學因而用：請朋友解釋“下雪不冷化雪冷”這句諺語中包含的科學道理。（三）課堂小結觀察視頻熔化和凝固教學設計表格，得出融化和融化，同時引出課題：物質溶化和融化須要哪些條件？不同物質溶化和凝固時，氣溫隨時間的變化各有哪些的規律?班主任提出問題中學生推測設計方案小組合作完成實驗：將體溫計插入試管后，待冰氣溫升至-2℃（蠟氣溫升到30℃）左右時開始，每隔0.5min記錄一次氣溫；在冰或蠟完全融化后再記錄4—5次用圖像處理數據，并在班主任的引導下完成解釋對比研究中學生參與科學想像和科學推理歸納總結逆向思維剖析歸納，應用所學知識解釋生活中的現象用生活中的最常見例子引出課題，拉近科學與生活的關系設計意圖：新課程標準指出通過從自然、生活到化學的認識過程，迸發中學生的求知欲，讓中學生展現自然現象，培養中學生終生的探求興趣。
本課設計中用多媒體的形式引入大量的生活數學，從這種感性素材中概括出化學概念，有利于培養中學生“初步的搜集信息和處理信息”的能力，也有利于彰顯“從生活邁向化學”的新課程理念。固體的融化和融化是中學生常見現象之一，選擇這一內容讓中學生參與探究，目的是引導中學生在學習化學知識的同時，體驗科學探究的全過程熔化和凝固教學設計表格，學習科學探究方式，發展初步的科學探究能力，產生尊重事實、探索真理的科學心態。有利于彰顯“注重科學探究，倡導學習方法多元化”的新課程理念。這是中學數學中第一次用圖像的方式來表示數學過程，解釋清楚曲線上每一個點的含意，讓中學生深刻地體驗圖像法是一種十分簡約、有效地表示數學過程的方式，為今后使用圖像法學習數學打好基礎。新課程標準指出通過科學想象與科學推理技巧的結合，發展中學生的想象力和剖析概括能力，使中學生養成良好的思維習慣。本部份從設計上啟發中學生應用逆向思維的形式學習，并緊密的聯系前沿科技，使中學生關心科學技術的新進展和新思想，了解自然界事物的相互聯系，逐漸樹立科學的世界觀。